此時(shí)此景真堪畫,只恐丹青筆未精。
——(宋)邵雍《和商守雪霽登樓》節(jié)選
小雪
浪漫冬月間的自在飛花
她撫慰遠(yuǎn)行游子
讓腳步堅(jiān)毅
她裝點(diǎn)萬家煙火
使歲月溫柔
她包羅萬千氣象
繪胸襟遼闊
今日10時(shí)34分
我們迎來小雪節(jié)氣
“小雪氣寒而將雪矣,
地寒未甚而雪未大也?!?/strong>
小雪節(jié)氣反映氣候特征
意味著在此期間寒流活躍,降水漸增
并不意味著一定會(huì)下雪
隨著寒潮和強(qiáng)冷空氣不期而至
北國大地迎來天寒地凍的日子
冷空氣不斷南下
江南水鄉(xiāng)大范圍大風(fēng)降溫
呈現(xiàn)出“荷盡已無擎雨蓋
菊殘猶有傲霜枝”的瑟瑟寒意
雪后的天山百里丹霞景色(11月21日無人機(jī)拍攝)圖片來源:石榴云/新疆日?qǐng)?bào)
資料圖:初冬季節(jié),湖北武漢新洲區(qū)漲渡湖濕地?cái)?shù)千棵水杉葉紅似火,美景如畫。中新社發(fā) 趙廣亮 攝
閉塞成冬 氣寒將雪
古人將小雪分為三候:
“一候虹藏不見
二候天氣上升地氣下降
三候閉塞而成冬”
虹出現(xiàn)是因?yàn)樘斓亻g陰陽之氣交泰之故,而此時(shí)陰氣旺盛陽氣隱伏,天地不交,所以小雪之日,虹也藏起來了;
天地變而各正其位,陽氣回到天上,陰氣下藏地中,天地不交不通,萬物寂然;
由于天地之氣互不交往,閉塞而成冬。冬為藏,為終。
冬臘風(fēng)腌 蓄以御冬
香遍了一整條街巷的臘肉
樓道里排放著的腌菜缸
屋檐下晾著的一串串香腸
……
用家常的秘方腌制、封藏
讓美味隨著時(shí)光發(fā)酵
家的味道
就是這樣濃郁醇厚
才下舌尖,又上心頭
在北方很多地區(qū)
人們習(xí)慣積酸菜、腌咸菜
南方地區(qū)則偏愛曬魚干、做香腸、腌臘肉
用簡易的方法將肉類儲(chǔ)存起來
等到春節(jié)的時(shí)候
就能吃到風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)美食
曬魚干
小雪時(shí),臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
刨湯肉,美味迎新年
包頭農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是,每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬,東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請(qǐng)四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。
吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。"喝刨湯",是我國西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗。
十月朝,糍粑祿祿燒
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
若要安逸,勤脫勤著
小雪過后
面對(duì)持續(xù)的大范圍降溫
切記要多備冬裝,防寒保暖
“若要安逸,勤脫勤著”
以健朗的身體、舒適的心情
度過這清朗而又靜謐的冬日時(shí)光
養(yǎng)生小貼士
小雪時(shí)節(jié),天氣寒冷
要注意做好全身及局部保暖
預(yù)防呼吸道、心腦血管、消化系統(tǒng)等疾病
飲食上
宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食物
如羊肉、牛肉、山藥、黑棗、芝麻、黑豆、桂圓等
調(diào)節(jié)情志,保持樂觀心態(tài)
保證睡眠充足
適當(dāng)鍛煉
以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主
“雨中秋事芙蓉盡,霜后時(shí)新橘柚來”
是時(shí)序更替的號(hào)角
新的時(shí)節(jié),新的期待
“寒窗夜擁黃綢坐,閑讀春秋隱九年”
是恬淡安寧的生活
雪花紛紛,有爐可溫
“菊花枯盡香猶在,又付東籬一醉眠”
是快意人生的瀟灑
細(xì)品自然,物情滋潤
“麟游小雪近家山,歸思連云不可攀”
是綿綿不斷的思念
千山萬水,家最珍貴
君不見巴鄉(xiāng)氣候與華別,年年十月梅花發(fā)。
上苑今應(yīng)雪作花,寧知此地花為雪。
——(唐)盧僎《十月梅花書贈(zèng)》節(jié)選
從北到南
小雪時(shí)節(jié)呈現(xiàn)不同景觀
豐富、精彩、包容
是這個(gè)節(jié)氣帶給我們的別樣驚喜
“萬樹無多葉,千花試一枝”
有的地方
詩人沉醉于梅花凌寒盛放的美麗
“十月南閩未有霜。蕉林蔗圃郁相望”
還有的地方
這時(shí)仍綠意盎然
期盼著雪給予別樣精彩
資料圖:“神農(nóng)江南”增暮寒。薛揚(yáng) 攝
“人煙隱約青山郭,云物離披小雪天”
有的地方霧氣繚繞如同山水畫
風(fēng)情十足
“晚來留客好,小雪下山初”
還有的地方
雪花翩躚,靈動(dòng)而絢爛
一年有四季 人生也起落
小雪時(shí)節(jié)
雖是冬天
也別有景致
時(shí)光在細(xì)小處緩緩流走
日子在宏闊里韻味悠長
祝冬日快樂!
綜合來源:新華社、新華網(wǎng)、央視新聞、人民網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)、中國新聞網(wǎng)、中國天氣網(wǎng)等