已有很多研究顯示功效菌株(乳酸菌)對幽門螺桿菌具有多重抗菌作用:
*直接黏附胃上皮,產(chǎn)生黏膜屏障作用,競爭減少幽門螺桿菌定植
*與幽門螺桿菌競爭營養(yǎng)物質,不利于幽門螺桿菌生長繁殖
*直接抑制幽門螺桿菌黏附胃上皮
*直接抑制幽門螺桿菌產(chǎn)生的尿素酶活性
*產(chǎn)生細菌素具有直接抗菌作用,如乙酸、丙酸、丁酸
*代謝產(chǎn)生大量有機酸(如乳酸),破壞幽門螺桿菌周圍堿性環(huán)境,不利于幽門螺桿菌生長繁殖
*調節(jié)人體免疫功能,提高免疫球蛋白A的分泌、增強巨噬細胞吞噬活性
*增強上皮細胞之間緊密連接,從而增強胃上皮的防御功能
一種微生物抑制另外一種微生物的生長,被稱為生物的拮抗作用。以菌治菌也將帶來新的應用前景。