你有沒有在重要場合打嗝過？想象一下，在面試中：
HR：你覺得我們公司怎么樣啊？
你：嗝~~~
別看同樣是“嗝”地一聲，打嗝也分不同種類，并不是所有的嗝都是吃飽后才打的。有的嗝是呼出一口氣，有的則是吸入一口氣。至于怎么止嗝，我也給你挑了幾種也許、可能有效的方法。
像不像打嗝的你？
01
順嗝：吃飽了撐的！
最常見的嗝，經(jīng)常是這樣出現(xiàn)的：吃完飯，感到肚子里一股熱氣上涌，伴著一聲深沉的低吟，飽足的幸福感油然而生……這就是吃飽了撐的！（bushi）
這種嗝的原動力，就是積聚在胃里的空氣。吞咽飯菜時，總會順帶著吃進(jìn)空氣。吃得越快，吃進(jìn)肚子里的空氣也就越多。要是胃裝不下了，空氣就會被原路擠出，形成上涌的飽嗝。
那聲“嗝”音，就是這股氣流經(jīng)過喉嚨時產(chǎn)生的。
胃里空氣裝不下，被原路擠出，形成上涌的飽嗝。
這種“長出一口氣”感的嗝，也稱為“順嗝”，當(dāng)然不光是吃飽了飯才有，只要“吃氣”吃到胃里氣滿，就能引發(fā)。
除了快速吃飯，大口喝水也有這效果，有時連嚼口香糖也能嚼出“飽嗝”來。順嗝也可以人為制造。
舉個簡單的例子，天氣熱的時候，有人喜歡喝點(diǎn)冰可樂、冰雪碧等碳酸飲料，猛喝幾口，就能打個嗝。
這是因?yàn)椋妓犸嬃显诟邏合氯苡写罅慷趸?，開瓶降壓后，二氧化碳就變成氣泡冒出來?！捌北蝗撕认露呛?，在體溫加熱下還會繼續(xù)放氣。這些氣體帶著體內(nèi)熱量隨嗝打出，直接給人體降了溫。所以暢飲冰鎮(zhèn)汽水，再打個二氧化碳嗝，定會感覺“涼”爽。
順嗝也有讓人不爽的。要是消化系統(tǒng)出了問題，食物在胃腸里沒法正常消化，產(chǎn)生大量氣體，人也會因此打出嗝來，也就是中醫(yī)里說的“噯氣”。這種嗝總帶著股酸腐氣味，可以作為判斷腸胃疾病的標(biāo)志。
02
逆嗝：一打就停不下來
我們平時說的打逆嗝，中醫(yī)里叫“呃逆”。所謂“逆”，指的就是打嗝非但不吐氣，反而向里吸氣。造成這種逆嗝，可跟腸胃無關(guān)，主要是膈膜惹的事兒。
人體胸腔和腹腔之間，被一層向上凸起的肌肉層分開，這層膜狀肌肉就是膈膜。它的主要功能，是輔助呼吸。
人體這副皮囊，隨著呼吸只能輕微縮脹，總體容積一時變不了太多。但其內(nèi)部的胸腔和腹腔，體積各占多大比例，卻有不少調(diào)整余地。吸氣時膈肌收縮，膈膜拉緊下降，胸腔體積變大，降低肺內(nèi)氣壓吸進(jìn)空氣；呼氣時膈肌放松，膈膜上拱壓縮胸腔，肺里的廢氣就會被擠出。
然而膈膜也有“開小差”的時候。飲食過快、大笑、溫度突然變化，甚至神經(jīng)緊張，都能引起膈膜“系統(tǒng)故障”。膈肌抽起風(fēng)來，每隔幾秒就收緊一次，拉大了胸腔，外面的空氣就被壓進(jìn)喉嚨，發(fā)出短促的“嗝”聲。
膈肌緊張收縮，隔膜下移拉大胸腔，吸進(jìn)空氣，形成呃逆。
膈膜的運(yùn)動屬于條件反射，不受意識控制。所以一旦打起逆嗝，就沒法主動停下。好在隔膜系統(tǒng)會自我修復(fù)，逆嗝一般不會持續(xù)太久，就會自動解除。但具體啥時候解除就不知道了……
一般的逆嗝也就讓人難受一會兒，可要是控制打嗝的神經(jīng)出了問題，那就麻煩了，會造成“頑固性呃逆”。
美國有個倒霉鬼，摔次跤后就打嗝不止，結(jié)果這頓逆嗝連打了68年：每分鐘40個，一共打了4.3億個嗝！直到96歲時，伴隨他大半生的嗝才神秘地自動解除。
03
民間常用止嗝法
自古以來，全人類都一直在摸索能立竿見影的止嗝方法。早在古希臘，就有用屏氣法治逆嗝的記載。
此外，各地還流傳有驚嚇法、彎腰喝水法、紙袋呼吸法等諸多偏方。
民間止嗝法
● 屏氣法
深吸一口氣，屏吸半分鐘以上，有時能止住逆嗝。
● 深呼吸法
幾組規(guī)律的深呼吸后，有時逆嗝就會自動停止。
● 打噴嚏法
呃逆時誘使自己打個噴嚏，或許能立即止嗝。
● 彎腰喝水法
彎腰前傾上半身，同時緩慢咽下幾口溫水，就能緩解膈肌痙攣。
● 驚嚇法
突然受到驚嚇時，嗝說不定會被嚇停。
● 紙袋呼吸法
用袋子罩住口鼻，做幾組深呼吸。吸進(jìn)袋內(nèi)聚集的二氧化碳，能夠一定程度抑制膈肌運(yùn)動。
你有沒有發(fā)現(xiàn)，這些方法對止嗝的作用是“也許”“可能”“說不定”……說白了，就是不能百分百保證可以停止打嗝。
總之，這些方法都與刺激膈肌有關(guān)，多少都有些作用，但也都沒法保證每次見效。不管你問醫(yī)生，還是問長輩，他們只能說：“多試幾種方法，總有管用的。”
撰文 | 曉風(fēng)
繪圖 | 孟凡萌、蘇義
微信編輯 | 阿什么爽
本文原載于《博物》雜志2018年6月刊
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