這是 達醫(yī)曉護 的第 3254 篇文章
姜是常用藥食兩用中藥,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為中品,其藥用歷史悠久,臨床療效顯著。性微溫味辛,入肺、脾、胃三經(jīng),具有發(fā)散風寒、溫中散寒、止嘔止痛、健運脾陽等功效。夏季巧妙使用生姜,可以幫助我們冬病夏治、促進消化、安然度夏。
生姜含有多酚類物質(zhì),存在特異的抗氧化活性;黃酮類化合物具有抗氧化、清除自由基、降糖降脂、抗菌消炎、抗衰老與治療心腦血管疾病等多種藥理活性;生姜多糖具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗疲勞等功能特性。中醫(yī)認為生姜辛能散能走,溫能助陽溫陽,其作用部位可在表也可在里。夏天利用生姜治療冬天好發(fā)的疾病,可以達到預防疾病復發(fā)、減輕疾病發(fā)作的目的。
01
隔姜灸
隔姜灸是將生姜的溫性與艾葉燃的熱力相結(jié)合的一種中醫(yī)特色治療方法,可用于虛寒、虛損及陷下病癥,同吋也避免直接灸容易燒傷、起泡、形成疤痕等不良反應。隔姜灸有消腫、止痛、改善血液循環(huán)、促進新陳代新和提高機體免疫的作用。隔姜灸可用于凍瘡的預防,常用穴位如神闕、關(guān)元和氣海。通過機體自身血液循環(huán)加快、產(chǎn)熱增多,以及免疫力的提高對抗寒濕環(huán)境,從而防止凍瘡的復發(fā)。還可以治療脾腎陽虛型潰瘍性結(jié)腸炎。隔姜灸神闕穴對痔瘡手術(shù)尿潴留和老年女性應力性尿失禁、急迫性尿失禁均有較好的療效?!侗窘?jīng)逢原》記載:“生姜搗汁,則大走經(jīng)絡?!鄙芍痫L濕痹、發(fā)諸經(jīng)寒氣。隔姜灸配合按摩治療增生性腰椎炎,隔姜灸療膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎,均能緩解患者痛苦,提高生活質(zhì)量。隔生姜泥督脈發(fā)泡灸治療強直性脊柱炎,隔姜灸治療活動期類風濕性關(guān)節(jié)炎,能明顯改善患者體征。
02
穴位敷貼
三伏天中藥穴位敷貼防治緩解期哮喘患者,療效顯著。臨床常用白芥子、細辛、延胡索、甘遂等中藥磨粉,加入生姜汁調(diào)成糊狀,固定于定喘、天突、大椎等穴位,可以提高機體免疫力,減輕氣道炎癥,控制或減少哮喘發(fā)作次數(shù)。生姜熱敷臍結(jié)合腹部按摩對腹部手術(shù)后胃腸功能恢復具有明顯的促進作用。將生姜切薄片,貼在內(nèi)關(guān)、神闕穴對暈動病引起的惡心嘔吐具有明顯的治療作用。生姜糊外敷涌泉穴治療某些疾病符合中醫(yī)上“上病下治”、“內(nèi)病外治”的治則,通過大鼠足底底部豐富的神經(jīng)、淋巴管與各個組織、器官密切的聯(lián)系,從而在足底涌泉穴用藥可以加強各器官之間的聯(lián)系,有效地改善局部血管的通透性,促進體內(nèi)循環(huán)、調(diào)整機體整體代謝從而治療疾病。
03
外涂
生姜主要含有揮發(fā)油(如姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等)和姜辣素2大類成分,屬于辛辣溫熱類藥物,對機體體表有較強的刺激作用,可以增加皮膚的滲透力,使藥效滲入體內(nèi)。生姜外用可有效抑制肛周腫脹和潰瘍程度,降低血清中炎癥因子水平,緩解直腸組織損傷,有效地改善肛周的病理狀況。鮮姜汁配合穴位按摩還可以治療面神經(jīng)麻痹。此外,生姜治療某些皮膚病,如斑禿、凍瘡和帶狀皰疹等,均顯示了明顯的療效。
04
食療
生姜有健脾開胃,防暑提神,抗胃潰瘍的療效。生姜能增加唾液的分泌量,增強淀粉酶活性;姜黃素能顯著提高小鼠小腸消化酶活性,從而促進消化功能,另外生姜對胃黏膜的刺激和化學性損傷均有保護作用。咀嚼鮮生姜片還具有緩解口干、預防口腔潰瘍的作用,且簡單易行、安全可靠。生姜的辛辣成分能很好地清理人體內(nèi)的“濁氣”,梳理 “正氣”,令人氣血暢通,神清氣爽,夏季使用可起到防暑、降溫、提神等功效。在日常生活中因風寒或飲食生冷而導致胃潰瘍的患者,可以用生姜3片加紅棗10枚煎水服用,每日2~3次,能夠起到保護胃黏膜的作用,有效緩解腹痛、嘔吐、反酸等癥狀。此外,生姜還可以通過增加產(chǎn)熱和能量消耗,增加脂肪分解,抑制膳食脂肪的腸吸收和控制食欲來預防肥胖和和管理治療。
《內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》說“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,中醫(yī)冬病夏治的很多特色治療方法均與生姜有關(guān)。但是臨床需要注意,陰虛內(nèi)熱及實熱證患者禁服。
作者:上海中醫(yī)藥大學附屬龍華醫(yī)院
中醫(yī)預防保健科
方泓 主任