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如何避免胃里“長石頭”?秋冬季,要格外注意這3種食物

科普吉林
吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的官方科普號
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近日

河南鄭州的李阿姨

胃痛難忍,吃不下飯

入院檢查后發(fā)現(xiàn)

胃中竟有7cm的結(jié)石

她究竟吃了什么?

01

胃結(jié)石吃出來的“石頭”

醫(yī)生介紹,李阿姨在空腹的情況下,一口氣吃下**十幾個(gè)山楂。經(jīng)過胃鏡檢查,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)李阿姨的胃腔內(nèi)有一個(gè)7厘米左右的結(jié)石,并且由于胃結(jié)石的摩擦,還出現(xiàn)了胃潰瘍。**好在經(jīng)過碎石治療,李阿姨的狀況已經(jīng)好轉(zhuǎn),正在逐漸康復(fù)。那么,胃結(jié)石是怎么形成的呢?

胃結(jié)石是由于胃腸道動(dòng)力不足、消化道功能弱的人群攝入難以消化的食物、毛發(fā),或某些礦物質(zhì)(如鉍劑、碳酸鈣、鋇劑等),在胃內(nèi)凝結(jié)成塊產(chǎn)生的。

按照攝入食物的不同,胃結(jié)石可分為:植****物性胃結(jié)石、毛發(fā)性胃結(jié)石、****藥物性胃結(jié)石混合性胃結(jié)石四種。其中,植物性胃結(jié)石最為常見。

02
吃什么食物易患植物性胃結(jié)石?

秋冬季是柿子、山楂、黑棗等成熟上市的季節(jié)。這些果實(shí)中含有大量的鞣酸、樹膠、果膠膳食纖維,尤其是未成熟、未脫澀的果實(shí)或果皮,鞣酸含量可高達(dá)20%。

在胃酸作用下,鞣酸和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,可形成分子較大且不溶于水的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白和樹膠、果膠、植物纖維等混合在一起,就會(huì)在胃內(nèi)積聚形成固體性的團(tuán)狀,成為胃結(jié)石。

植物性胃結(jié)石會(huì)造成胃部不適、****疼痛、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重還可能導(dǎo)致消化道潰瘍、出血、胃腸道梗阻等并發(fā)癥。

03
如何避免胃里“長石頭”?

**胃結(jié)石最常見的危害是胃多發(fā)潰瘍、胃黏膜多發(fā)糜爛。**胃潰瘍的形成主要是由于胃結(jié)石對局部黏膜造成刺激和損傷,也就是胃結(jié)石摩擦導(dǎo)致的物理性損傷。較大的石頭會(huì)引起胃出口梗阻,而小的結(jié)石會(huì)通過胃出口進(jìn)入小腸,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致小腸梗阻,使患者出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。最嚴(yán)重的情況是胃穿孔、胃活動(dòng)性出血或者腹膜炎等急腹癥的出現(xiàn)。所以,胃結(jié)石患者要抓緊時(shí)間治療,高危人群應(yīng)重視預(yù)防和管理。

**1.控制相關(guān)食物的攝入。**避免空腹進(jìn)食過多的柿子、山楂、黑棗等高鞣酸含量的食物,尤其是有胃手術(shù)史者、患有糖尿病或使用司美格魯肽者、辟谷減肥的人及甲減患者。老年人和兒童也要注意適量攝入柿子、山楂、黑棗等。

**2.提高胃動(dòng)力。**飲食要規(guī)律,堅(jiān)持適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng),保持輕松、愉快的心情。這樣能夠增加胃的蠕動(dòng),提高消化能力。胃結(jié)石高危人群可在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利等促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥物來預(yù)防胃結(jié)石。

來源:央視一套

初審:陳嘉琦

復(fù)審:魏星華

終審:周陽

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2024-10-25