顛覆認(rèn)知：僅需1到3秒！人類“聞”東西的速度如此快？

作者：許亞輝 段躍初

人類的嗅覺感知一直是一個(gè)充滿神秘的領(lǐng)域。長(zhǎng)期以來(lái)，人類嗅覺常常被視作我們反應(yīng)最為遲緩的感官之一。這其中的部分原因在于，由快速化學(xué)動(dòng)態(tài)所引發(fā)的嗅覺感知變化極其難以進(jìn)行測(cè)量。然而，最新的研究成果卻為我們揭示了人類嗅覺的驚人能力。

根據(jù)《自然·人類行為》（Nature Human Behaviour）發(fā)表的一篇具有重大突破意義的論文，研究發(fā)現(xiàn)人類能夠在一次嗅聞過(guò)程中，以比以往認(rèn)知快近10倍的速度分辨出按特定順序釋放的不同氣味。這一發(fā)現(xiàn)徹底顛覆了我們以往對(duì)于人類嗅覺感知速度的固有認(rèn)知。

為了深入探究人類嗅覺的奧秘，研究人員精心制作了一個(gè)極為精密的儀器。這個(gè)儀器具備了令人驚嘆的高精度，能夠在短短18毫秒內(nèi)，將氣味精準(zhǔn)地遞送到人類的鼻子中。這一技術(shù)突破為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)研究提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，研究人員邀請(qǐng)了229位參與者參與到一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)當(dāng)中。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要是要求參與者按順序區(qū)分兩種不同的氣味。這些氣味是由類似于蘋果、洋蔥、檸檬、花香氣味的化合物所組成。這些氣味以特定的順序或者逆序的方式呈遞給參與者，并且在不同的實(shí)驗(yàn)條件下，氣味之間設(shè)置了不同的時(shí)間間隔。

在其中一項(xiàng)關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)中，參與者需要對(duì)兩種以不同順序呈現(xiàn)的氣味進(jìn)行分辨。令人驚訝的是，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，參與者僅僅只需一次通常持續(xù)1 - 3秒的嗅聞，就能夠清晰地分辨出以一個(gè)順序然后再逆序呈遞、且間隔僅僅只有60毫秒的兩種氣味。這一結(jié)果充分證明了人類嗅覺在時(shí)間分辨率上的高度敏感性。

不僅如此，在另一項(xiàng)同樣重要的實(shí)驗(yàn)中，參與者被要求對(duì)氣味的混合物與其單獨(dú)成分之間的相似性進(jìn)行評(píng)分。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)遞送兩種氣味成分的間隔時(shí)間延長(zhǎng)到100 - 200毫秒之間時(shí)，參與者會(huì)報(bào)告混合物聞起來(lái)更像先呈遞的成分，而非后面的成分。這一現(xiàn)象清晰地表明，一種氣味的成分到達(dá)鼻子的順序?qū)τ谧R(shí)別氣味的特征具有至關(guān)重要的作用。

從這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，我們可以深刻地認(rèn)識(shí)到，人類的嗅覺感知能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們此前的想象。它在時(shí)間分辨率上所展現(xiàn)出的精細(xì)程度，已經(jīng)可以與我們對(duì)顏色的感知速度相媲美。這意味著我們的嗅覺系統(tǒng)在處理氣味信息時(shí)，能夠以一種極為高效和精準(zhǔn)的方式，捕捉到氣味在極短時(shí)間內(nèi)的動(dòng)態(tài)變化。

這項(xiàng)研究成果對(duì)于我們進(jìn)一步理解人類嗅覺系統(tǒng)的工作機(jī)制具有極其重要的意義。它為我們打開了一扇全新的窗口，讓我們能夠更加深入地探索嗅覺感知這一神秘領(lǐng)域。未來(lái)，我們可以期待在這一基礎(chǔ)上，開展更多關(guān)于嗅覺的研究，進(jìn)一步揭示嗅覺與人類行為、情感以及健康之間的緊密聯(lián)系。

這一研究成果的出現(xiàn)，也為相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。例如，在香水研發(fā)領(lǐng)域，這一發(fā)現(xiàn)可能會(huì)促使調(diào)香師們更加注重不同香料釋放的時(shí)間順序和間隔，以創(chuàng)造出更加獨(dú)特和迷人的香氣組合。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，對(duì)于嗅覺障礙疾病的研究和治療，也可能會(huì)因?yàn)閷?duì)嗅覺感知機(jī)制的更深入理解而取得新的突破。

總之，人類嗅覺的奧秘還有待我們進(jìn)一步去探索和發(fā)現(xiàn)。這一最新的研究成果只是我們?cè)谔剿髦飞系囊粋€(gè)重要里程碑，它激勵(lì)著我們繼續(xù)前行，去揭開更多關(guān)于人類嗅覺的神秘面紗。