【全國科普日】河北省農(nóng)科院生物技術(shù)與食品科學(xué)所組織省七幼師生走進(jìn)農(nóng)科院開展“食品安全”科普研學(xué)活動(dòng)

響應(yīng)2024年全國科普日主題科普活動(dòng)及河北省食品安全宣傳周活動(dòng)，2024年9月25日，由河北省科協(xié)主辦，河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所、石家莊沐晴文化傳播有限公司等單位協(xié)辦，開展河北省省直第七幼兒園走進(jìn)農(nóng)科院-幼兒園師生科普研學(xué)活動(dòng)，豐富公眾文化生活，助力全民科學(xué)素質(zhì)提升。

活動(dòng)主題“誠信尚儉 共享食安”，生物與食品所種質(zhì)資源與分子育種研究室副主任馬春紅研究員帶領(lǐng)科普團(tuán)隊(duì)成員（趙璞博士及研究生等）組織開展科普活動(dòng)。活動(dòng)分為現(xiàn)場講解、參觀展板、觀看科普動(dòng)畫和互動(dòng)體驗(yàn)等環(huán)節(jié)。馬春紅研究員講解了不同顏色的玉米用途以及食品安全小知識(shí)；趙璞博士講解了玉米的起源、分類及玉米赤霉烯酮的危害、食品污染防治等知識(shí)；并通過科普展板展示食品安全相關(guān)知識(shí)。

活動(dòng)中播放了生物與食品所制作的科普微視頻《多姿多彩的玉米》、石家莊沐晴文化傳播有限公司制作的科普動(dòng)畫片《關(guān)注用水安全從我做起》以及科普中國展播的《如何科學(xué)食用粗糧》、《食品安全中的15個(gè)誤區(qū)》等科普動(dòng)畫，孩子們從中學(xué)到了小知識(shí)。

互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)邀請小朋友體驗(yàn)摘毛豆，活動(dòng)場面熱烈，小朋友們流連忘返?？破栈顒?dòng)約60余人參與。

活動(dòng)在寓教于樂中進(jìn)行科普，將科學(xué)的種子深植小朋友心中，取得了良好的科普宣傳效果。此次活動(dòng)倡導(dǎo)小朋友們節(jié)約糧食，樹立“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”觀念。