晚餐吃什么可以減肥?

晚餐吃什么可以減肥?

**1、豆類：**豆類能讓你覺得更飽。新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

**2.紅辣椒：**新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

**3.涼拌綠葉菜：**多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

**4.醋：**亞利桑那州立大學(xué)營養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

**5.粗糧：**粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養(yǎng)。

雖然以上食物確實能達到飽腹和減肥的作用，但是也千萬不能肆無忌憚的吃哦，吃晚餐減肥還要記住以下定律：

1、晚餐好7點前

晚餐時間的安排，盡量在7點之前吃完晚餐。這樣在睡覺的時候可以消化完，胃里在晚上不會有積食。

2、晚餐忌油膩

晚餐量是一日三餐中少的，但是營養(yǎng)不能打折。晚餐不要吃油膩的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸雞，辣子雞丁，火鍋，紅薯，土豆等等。

3、飯后來杯酸奶

記得吃完晚飯15分鐘左右喝杯酸奶，當(dāng)然最好是自己家里做的無糖酸奶是比較好的。酸奶喝原味的酸奶，不要吃含果肉果醬的酸奶。

4、飯后散步

晚餐后不要立即坐著，至少站立40分鐘后再坐著?；蛘叱鋈ド⑸⒉?，是散步，不是快速步行。

吃什么菜可以減肥
減肥當(dāng)然是用天然、科學(xué)的方法才會輕松、健康，在我們的日常生活中其實有些蔬菜也有助于減肥，因為他們有利尿消腫、去油膩的功效，那究竟吃什么菜可以減肥呢?以下7大神奇的減肥蔬菜一定不要錯過，常吃他們會輕松吃出魔鬼身材的哦。

西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物,維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，白菜的通便效果很好。

蘿卜

蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

豆芽

這里豆芽主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎等，提高大腦功能。

冬瓜

冬瓜是一個熱量很低的食物，而且冬瓜可以很有效的幫助利尿消腫，所以在減肥的時候是可以多吃的。

黃瓜

黃瓜是我們生活中比較常吃的食物，黃瓜可以有效的去油膩，因為在黃瓜當(dāng)中有豐富的植物纖維，所以即使在減肥的時候也是可以吃的。

絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。