承德市雙橋區(qū)科協(xié)開展科普講座進(jìn)社區(qū)活動

6月28日，承德市雙橋區(qū)科協(xié)聯(lián)合承德市科協(xié)、承德市社科聯(lián)、承德市僑聯(lián)在西大街辦事處碧園社區(qū)共同組織開展了以“營養(yǎng)與食品藥品安全”為主題的科普講座。

活動特邀承德市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全科科長何旭鑫為社區(qū)居民授課。何老師以病從口入為切入點(diǎn)，向大家詳細(xì)介紹了食源性疾病的定義、種類、表現(xiàn)形式和預(yù)防對策。食源性疾病是指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病，通俗的講就是吃出來的病。何老師用身邊人的典型案例向居民詳細(xì)科普生活中常見的容易引發(fā)食源性疾病的飲食習(xí)慣，同時對已經(jīng)出現(xiàn)食源性疾病的癥狀給出了科學(xué)的診療建議。

在現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)，參加講座的居民積極提問發(fā)言，何老師認(rèn)真回答問題，現(xiàn)場氛圍熱烈。大家紛紛表示受益匪淺，以前對這些知識了解很少，聽了講座后收獲很大，今后在生活當(dāng)中會更加關(guān)注自身健康，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。

活動現(xiàn)場共發(fā)放健康宣傳手冊、科普圖書100余冊，宣傳袋50余個。通過此次活動，使廣大居民進(jìn)一步深入了解了生活中的常見食品安全知識，增強(qiáng)了食品安全意識，營造出人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。