父親的飲食會影響其精子和兒子健康

父親的精子會“記錄”下他的飲食偏好，進而影響其兒子的新陳代謝——這是6月6日發(fā)表于《自然》的一項研究得出的結(jié)論。

雄性小鼠的飲食會在其精子的某些RNA分子上留下印記。圖片來源：Pascal Goetgheluck/Science Photo Library

據(jù)《自然》報道，研究發(fā)現(xiàn)，雄性小鼠食用高脂肪飲食會提高它們精子中某些類型RNA的水平。食用這種不健康飲食的雄性小鼠的雄性后代會出現(xiàn)代謝問題，比如葡萄糖不耐受，這是糖尿病的一種特征。根據(jù)流行病學(xué)分析，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）高的人類父親的兒子也表現(xiàn)出類似問題。

研究表明，母親可以將代謝特征傳遞給后代。至于父親，美國猶他大學(xué)醫(yī)學(xué)院生殖生物學(xué)研究員Qi Chen團隊在2016年發(fā)現(xiàn)，將高脂肪飲食的父親的精子RNA注入受精卵后，其會發(fā)育成代謝紊亂的小鼠。研究表明，父母飲食的連鎖反應(yīng)不是由后代基因組的變化引起的，而是由他們的“表觀基因組”——懸掛在DNA上的化學(xué)標(biāo)簽及其相關(guān)蛋白質(zhì)集合的變化引起的。

在該研究中，雄性小鼠連續(xù)兩周食用高脂肪飲食。這種方案導(dǎo)致精子線粒體（細胞內(nèi)產(chǎn)生能量的結(jié)構(gòu)）中一種RNA的變化。受影響的分子被稱為轉(zhuǎn)移RNA，是將DNA轉(zhuǎn)錄成蛋白質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物。

與食用低脂飲食的小鼠相比，食用高脂肪飲食的小鼠的精子具有更多的片段化轉(zhuǎn)移RNA。這樣的RNA片段可以作為基因組的表觀遺傳學(xué)調(diào)節(jié)因子，例如，提高或降低某些線粒體基因的活性。

這項研究的主要作者、德國亥姆霍茲慕尼黑中心環(huán)境表觀遺傳學(xué)研究員Raffaele Teperino認為，研究結(jié)果是有道理的，高脂肪飲食會對線粒體造成壓力。當(dāng)受到壓力時，線粒體會產(chǎn)生更多的RNA來產(chǎn)生更多能量。

未參與這項研究的Chen說，線粒體的反應(yīng)是一種權(quán)衡。線粒體活性的增加使精子有足夠的活力游向卵子，但額外的線粒體RNA也會從父親傳給胚胎，改變胚胎從父親那里得到的信息，損害胚胎的健康。

此次，研究團隊不僅研究了細胞，還觀察了父親超重的人類和父親食用高脂肪飲食的小鼠的健康狀況。研究人員發(fā)現(xiàn)，在后一組中，約30%小鼠后代患有代謝紊亂。進一步的實驗表明，與低脂飲食的雄性小鼠的雄性后代相比，這些小鼠后代從父親那里獲得的線粒體tRNA要多得多。研究者還分析了3431名人類兒童的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)受孕時，父親的BMI較高與后代代謝健康狀況較差有關(guān)。

該研究的一個技術(shù)限制是，一些實驗中使用的測序方法只檢測整個RNA分子。正因為如此，這項研究無法顯示碎片化的RNA是否是從父親轉(zhuǎn)移到胚胎。Teperino說：“我們假設(shè)碎片也被轉(zhuǎn)移了，但我們無法證明這一點。”

Chen特別感興趣的是，這項研究中的老鼠父親只會將代謝問題傳給雄性后代——這與他2016年發(fā)表的論文的結(jié)論一致?！斑@表明X精子和Y精子攜帶的信息不同?！彼f，為什么X和Y精子會這樣做，是“未來研究的一個很好的問題”。

Chen說，這項研究意味著，如果你制造精子，“你應(yīng)該吃得健康”，”健康與否會影響精子中攜帶的信息，進而影響后代”。