關(guān)于“菇”勇者的謠言

近日來氣溫回升，雨水過后，各種各樣的野生蘑菇在各個角落爭前恐后地生長，毒蘑菇也混跡其中。然而，總有人爭當“菇”勇者！

近日，我們又收治了一名吃了毒蘑菇的小學生。小朋友們?yōu)榱苏蔑@自己的勇氣，一口氣吃完路邊的蘑菇。不到半天，就出現(xiàn)了腹痛、嘔吐癥狀。前一陣子，有幾個大人在公園游玩時，摘了路邊的蘑菇回家炒來吃，然后手牽手一起去急診科報到就診。

野生蘑菇種類多，難鑒別，誤食可能會中毒，嚴重者可危及生命。以下“菇”惑大家的謠言，要一起辟謠哦！

謠言一：通過外觀可以鑒別是否有毒

事實上，我們很難通過蘑菇的顏色、外形判斷是否有毒。所以不要輕信個人“經(jīng)驗”和民間方法來鑒別毒蘑菇。

謠言二：使用銀器試毒

電視劇經(jīng)常出現(xiàn)古人用銀針試毒的片段，銀針不變黑，就等于沒有毒。能使銀器變色變黑的食物固然要小心，但有些毒素并不會使銀器變色。所以，銀針試毒沒有變黑，不代表沒有毒哦。

謠言三：生蟲生蛆蘑菇無毒

很多劇毒蘑菇成熟后也會生蟲、生蛆。蟲子吃了毒蘑菇?jīng)]事，但不代表人可以安全地吃毒蘑菇。

謠言四：高溫烹煮、暴曬可祛毒

毒蘑菇的毒素性質(zhì)通常很穩(wěn)定，一般烹飪方法或曬干都不能去除毒素。

我們需要有勇氣，但不需要爭當“菇”勇者哦！