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松茸碼??!香得讓你流口水大碗干飯!

營(yíng)養(yǎng)師-藍(lán)冰瀅
原創(chuàng)
營(yíng)養(yǎng)師每天分享一個(gè)吃貨健康小秘籍
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菌類(lèi)是大家餐桌上很常見(jiàn)的一種食材。而松口蘑,很多人就有疑惑了。其實(shí)松口蘑就是我們常說(shuō)的松茸。

要說(shuō)松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。具有強(qiáng)身、易暢健胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)等作用。松口蘑子實(shí)體中除含有豐富的維生素B1、B2、C及PP等物質(zhì)外。還含有激素、松口蘑聚糖、甘露醇、松口蘑醇、異松口蘑醇等活性成分。

在春季這個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常好的季節(jié),給孩子吃一些松茸來(lái)幫助強(qiáng)身健體,還是非常不錯(cuò)的~今天給大家推薦的就是非常適合家庭吃的主食——松茸燜飯。做出來(lái)的燜飯不僅有大米的香氣,同時(shí)還有菌類(lèi)食材特有的鮮味,用來(lái)開(kāi)胃再適合不過(guò)~抓緊來(lái)試試吧~

材料:

大米200g,松茸50g,料酒5g,生抽5g,水240g,鹽1g

步驟:

1,將洗好的松茸切片,大米倒入電飯鍋中,洗凈加水?dāng)噭?/p>

2,放入料酒,生抽和鹽,攪勻后放入切好片的松茸片,摁下煮飯鍵即可