啥子?xùn)|西能迅速給人帶來快樂?
各種“小甜水”必須有姓名
堪稱打工人的充電寶
上學人的提神藥
至于健不健康……
大家都曉得它不咋健康
但是根本忍不住
小看小甜水要不得
它的威力怕是好多人都不清楚
含糖飲料所指的范圍很廣,泛指添加了紅糖、果糖、葡萄糖、玉米糖等任何形式糖的飲料。像大家經(jīng)常喝的可樂、果汁、奶茶,就是含糖飲料家族的著名成員。至于市面上的無蔗糖飲料、低卡代糖飲料,并不代表不含糖。
由于糖會讓大腦產(chǎn)生多巴胺,讓人覺得很愉悅,容易上頭,越喝越有。
但很多人喝的時候只顧一時爽,往往不咋考慮它對身體的傷害,甚至覺得“也就是容易長胖一點”。
恐怕事情沒得那么簡單,其實你喝的每一口含糖飲料都挺要命的。
多項研究表明,含糖飲料攝入過多會導(dǎo)致肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的風險增加。
如果給你的健康行為打分,喝含糖飲料是妥妥的扣分項。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
另外,大家會覺得喝了小甜水,平時多鍛煉就對了,加練兩組就能把負面影響抵消掉,其實這件事這也沒得那么容易。
哈佛大學有一項發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學》雜志上的研究表明,無論運動水平如何,較高的含糖飲料攝入量都和較高的心血管疾病相關(guān),運動并不足以抵消含糖飲料帶來的傷害。
簡單來說就是,運動有用,可以幫你減少一些對健康的影響,但沒法完全消除影響。
是不是突然就覺得手里的快樂水好像沒得那么快樂了……短暫的快樂,代價卻是長期的健康透支,想想還是有點不劃算。
脂肪肝
脂肪肝是肝細胞內(nèi)脂肪過多引起的病變,大家常聽說的病因或許是肥胖、飲酒等等,其實糖分攝入也跟脂肪肝有一定的關(guān)系。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
肝臟除了是所謂的“排毒”器官,還是重要的糖原儲存器官,過多攝入糖類會干擾肝臟代謝,導(dǎo)致肝臟脂肪合成過多,長期這樣就容易導(dǎo)致脂肪肝。
代謝功能紊亂
人體新陳代謝需要的糖、脂肪、蛋白質(zhì)一直保持相對穩(wěn)定的狀態(tài),大量或長期攝入含糖飲料會引起高血糖,從而導(dǎo)致代謝紊亂。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
脫發(fā)
喝含糖飲料還會導(dǎo)致脫發(fā)?聽起來是有點出人意料,但有研究發(fā)現(xiàn)這倆之間還真有不小的關(guān)系:
清華大學團隊調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲用含糖飲料超過1瓶(每周>3500mL)的參與者與不飲用含糖飲料的參與者相比,發(fā)生脫發(fā)的風險顯著增加2.36倍。
快樂是快樂,但是搞不好頭發(fā)就越來越少了。
除此之外,還有許多研究表明,長期大量飲用含糖飲料,還會導(dǎo)致癡呆癥、癌癥等疾病的患病風險升高。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》的推薦,成年人每天的添加糖攝入不超過50g,最好控制在25g以下。
這個標準還是不算難,大家吃吃喝喝的時候稍微悠著點就能做到了。
除了這一點,日常生活中其他方面的控糖也要注意,尤其是要減少一些隱形糖的攝入:
1.少吃果脯、蜜餞等加工含糖制品;
2.少喝果汁,最好是直接食用水果;
3.少吃膨化食品,薯片、蝦條等膨化食品大多以谷物、薯類為原料,淀粉含量高,膨化工藝下淀粉糊化后更容易轉(zhuǎn)化為單糖被人體吸收,可謂藏糖高手;
4.少用甜味調(diào)料,比如番茄醬、蛋黃醬等,這些調(diào)味劑當中的含糖量同樣不低。
當然,讓大家少吃糖,不是說就不吃了,最重要的是控制量。
快樂小甜水也一樣,完全不喝確實有點不人道,必要時給自己充充電,偶爾喝一次,還是可以接受的。
聲明:本文系醫(yī)學相關(guān)教育科普文章,不涉及具體治療方法或醫(yī)療行為,不得替代醫(yī)院就診行為。
本文審稿專家
參考文獻
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[2]The Association between Sugar-Sweetened Beverages and MalePattern Hair Loss in Young Men.Nutrients 2023,15(1),214; https://doi.org110.3390/nu15010214
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編輯:張富耀
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