玫瑰也能抗衰老，這是真的嗎？

經常看到有網友聊抗老的話題，比如刷酸不耐受，醫(yī)美恢復期太長，傳統(tǒng)抗老方式又太過溫和，還有那些大牌的玫瑰護膚，價格就不說了，真的有用嗎？

其實，看到這些問題，我也有些疑惑。要說植物抗老，那自然是抗老研究領域的熱門，已經有太多證據(jù)了。可是具體到玫瑰這種植物，就需要查文獻了。下面來聊聊衰老的問題，以及玫瑰護膚到底有沒有用？

01，關于衰老

我們先簡單了解下衰老的問題。衰老是一個亙古的問題，人們往往只能從直觀感受上來感知衰老，而直到上世紀中葉，隨著科學技術的發(fā)展我們才開始對衰老有了更加深入的探討，尤其是近些年來的發(fā)展，使得我們對衰老的了解突飛猛進，也給我們解決衰老提供了一些新思路【1】。

而對于普通人來說，最容易讓人感受衰老的面部可以給我們很多關于衰老進程和相關因素的啟發(fā)。

作為身體最表層的面部，不像身體其他部位往往有衣服遮擋，可以說是機體接觸環(huán)境的第一線，因此備受摧殘，比如溫度的變化會落到面部上，紫外線不斷地轟擊同樣也讓面部十分受傷，此外還有容易被人忽視的面部微生態(tài)變化，這些都是對面部肌膚的挑戰(zhàn)。更別提現(xiàn)代人不少熬夜、精神壓力、營養(yǎng)缺失等等因素，而這些因素落到我們的面部，于是就會引發(fā)更多層面的改變，比如我們上面提到的衰老的改變，于是我們的肌膚就變老了。

而肌膚的衰老可不是很多人單純以為的表層的皺紋，事實上是從外到內的全面衰老。

（衰老皮膚結構示意圖）

在表層，皮膚細胞衰老嚴重，表現(xiàn)出了明顯的皺紋。

在中層，透明質酸和膠原蛋白這些皮膚主要的支撐不斷流失，補充不足，結果就是皮膚彈性也在下降。

在深層，皮膚細胞總體的衰老，相應的結構層次也不斷老化。這些方面共同形成了我們肌膚的衰老。

02，如何應對肌膚衰老呢？

那么，如何來應對肌膚衰老呢？這就不得不提我們抗老的思路，其實從古到今從大自然尋找答案是基本的思路，不說醫(yī)藥食物之類的，就是護膚，大自然也是基本的來源，而抗衰老作為護膚的重要領域之一，自然也是如此。

就像我們之前提到，面部容易衰老的一個重要原因是面部是我們接觸外界的最表層，因此承受著外界環(huán)境的各種劇烈變化，自然更容易衰老。

那么我們要從自然界要答案的時候，一樣要選擇那種經受著艱難環(huán)境的植物，人們遇到艱難環(huán)境還能躲一躲，植物可是挪不了地，只能靠自身來對抗，于是一定會發(fā)展出一套應對邏輯，而這就是一個植物的特性：抗逆性（stress resistance）。那前面提到的玫瑰能抗老嗎，它具備這一特性嗎？

03，玫瑰真的能抗老嗎？

隨手一查，還真找到了相關的研究：比如這篇《The effectiveness of a standardized rose hip powder, containing seeds and shells of Rosa canina, on cell longevity, skin wrinkles, moisture, and elasticity》研究是探討玫瑰（Rosa canina）對于細胞壽命、皮膚皺紋、水分和彈性等參數(shù)的影響【2】。

研究對象是35-65歲臉上有皺紋的受試者，進行雙盲研究，并采用Visioscan、Corneometer和Cutometer對面部皺紋、皮膚水分和彈性等參數(shù)進行了測量比較。

（玫瑰提取物對于皮膚的改善）

結果如上圖所示，就是使用玫瑰成分的，從左到右依次是魚尾紋平均深度、前額的水分含量和右臉頰皮膚彈性，這些都是我們常見的用來評價皮膚衰老狀況的參數(shù)，可以看出，使用八周后，面部的衰老情形得到了明顯改善（P <0.05）。

這是來自人群的直接證據(jù)，可以看出，玫瑰的確可以起到抗衰老的效果，而且經得住現(xiàn)實的檢驗。

解決了玫瑰抗衰老的這個基本問題，那么估計不少人和我一樣開始好奇，為什么玫瑰可以抗衰老？到底是什么成分在發(fā)揮作用？又是通過什么機制呢？

04，玫瑰為什么可以抗老？

你還別說，還真有玫瑰符合抗逆性這種特性，比如格蘭維爾玫瑰就是玫瑰中的一個典型抗逆性強的品種。本身生活在法國諾曼底格的格蘭維爾海邊懸崖峭壁上，生活在這種惡劣的環(huán)境，大家可以想象它的環(huán)境是如何艱難。

首先是風的挑戰(zhàn)，海岸本身就是陸海交接的地方，而海水和陸地的比熱不一樣，這就造成了海陸兩地的巨大溫差，于是空氣流動就要劇烈多了，如果你去過海邊，一定會感受到哪怕陸地沒有風，但是海岸往往會有風。而生活在海岸懸崖的格蘭維爾玫瑰，就要比其他植物始終承受著海風的吹擾，必須發(fā)展出強大的抗風能力，比如下圖里是格蘭維爾玫瑰的抗風測試，這個速度，大家可以換算下更常用的風級，50km/h屬于7級風，格蘭維爾玫瑰巋然不動，80km/h是9級烈風，格蘭維爾玫瑰依然能保持很好的狀態(tài)，110km/h更是達到了11級暴風的水平，陸地上都極少見，往往會引發(fā)巨大破壞，但是格蘭維爾玫瑰還能夠有一定的結構存在，這就是大自然進化篩選出來的生命力。

（格蘭維爾玫瑰抗風實驗）

其次是干旱的影響。生活在崖壁，本身就是缺水的地方，地下水通過虹吸一路向上本身就越來越弱，到了山頂?shù)幕旧衔⒑跗湮?，以至于山頂?shù)闹脖淮蠖鄶?shù)只能靠天吃飯，于是，能夠抵御干旱也是格蘭維爾玫瑰的強項之一，而對其進行干旱壓力（salt stress）測試也佐證了其強大的抗旱能力。

當然，強烈的紫外線更是它必須面臨的風險。生活在崖頂，缺乏高大樹木的遮蔽，直面紫外線的照射，如果不能發(fā)展出應對紫外線的能力，那么就難以長久，事實上也如此，研究發(fā)現(xiàn)，格蘭維爾玫瑰（J.Glare）抵御紫外線的能力（RdG）屬于植物中的佼佼者，遠強于被廣泛用于護膚的大馬士革玫瑰（R.damascena）和千葉玫瑰（R.centifolia）。

（格蘭維爾玫瑰抵御紫外線測試）

此外，格蘭維爾玫瑰還擁有強大的抗病能力，是普通玫瑰的抗黑斑病能力2倍。

（格蘭維爾玫瑰抗黑斑病實驗）

這種風吹日曬、晝夜溫差、干旱缺水的環(huán)境下，格蘭維爾玫瑰最后能夠扎根下來，必然發(fā)展出了強大的抗逆性。

（格蘭維爾玫瑰）

而這種抗逆性可不止單單的抗逆，更能夠激發(fā)植物神奇的xenohormesis現(xiàn)象，這是2008年《Cell》上首次提出的一種理論，即從進化和生態(tài)的角度，植物產生的次生代謝物，可以使的異養(yǎng)生物如動物受益，這也是為什么來自植物中的成分會成為我們護膚和健康的重要來源【3】。

而像格蘭維爾玫瑰這種強大的抗逆性以及帶來的xenohormesis正是護膚專家們十分期待的。而格蘭維爾玫瑰中擁有豐富的多酚類、黃酮類和花青素之類的，還擁有強大的淬滅自由基能力，這些能力正是它能夠在艱難環(huán)境中擁有強大抗逆性的保障，自然也能夠幫助人們很好地抗肌膚衰老。目前有些大牌已經將格蘭維爾玫瑰用于護膚品上，并且也得到了證實。

可以說，玫瑰抗衰老不僅是從原理上得到了科學上的解讀，還從實踐應用中得到了證實，既能夠直充膠原蛋白和透明質酸讓外輪廓流暢，又能夠改善肌膚內部結構讓內輪廓飽滿，這樣精修內外輪廓最終實現(xiàn)抗老，這也是植物抗衰老領域的又一個典型案例，也是我們想自然要答案的護膚思路又一體現(xiàn)。

衰老是一個自然過程，雖然我們并不能徹底扭轉衰老，但是對于肌膚這種快于其他部位的衰老，我們還是可以一定程度上緩解肌膚的衰老進程，讓歲月留在肌膚上的痕跡緩慢一些。

Refrence

1、 López-Otín, Carlos, Maria A. Blasco, Linda Partridge, Manuel Serrano, and Guido Kroemer. "The hallmarks of aging." Cell 153, no. 6 (2013): 1194-1217.

2、 Phetcharat, L., Karnt Wongsuphasawat, and Kaj Winther. "The effectiveness of a standardized rose hip powder, containing seeds and shells of Rosa canina, on cell longevity, skin wrinkles, moisture, and elasticity." Clinical interventions in aging (2015): 1849-1856.

3、Howitz, Konrad T., and David A. Sinclair. "Xenohormesis: sensing the chemical cues of other species." Cell 133, no. 3 (2008): 387-391.