小年送上天的灶王爺,居然是個“大渣男”?

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每年臘月二十三或二十四,是中國傳統(tǒng)的“小年”。這一天的風(fēng)俗是祭祀灶神。

不知你有沒有琢磨過這樣一個問題:你家明明有那么多家具,比如碗、筷、鍋、盆、床、桌、椅,空調(diào)、冰箱、熱水器,馬桶、掃帚、洗衣機……為啥不祭燈神,不祭手機神,不祭寒冬臘月最可愛的暖氣、空調(diào)、電熱毯之神,年復(fù)一年都非得可著灶神巴結(jié)呢?

今天就好好聊一聊這位灶神到底是怎么回事。

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清代山東濰縣的灶君圖。畫面中間的是灶神和他的一對妻妾,兩邊是“八仙”,下邊是物主一家迎接懷抱元寶的財神。圖片來自《中國民間美術(shù)全集·繪畫卷》,吉林美術(shù)出版社2002,第113頁。

從炎帝,到渣男

千神千面不簡單

你別看畫上的灶神只是一位眼神很單純的白胖子,他其實可以算是中國古代神話體系里來歷最復(fù)雜的神仙之一。古人對“灶”的祭祀起源于先秦典籍中的“五祀”“七祀”。這種風(fēng)俗一路流傳兩三千年,古書里沉淀的關(guān)于灶神來源的說法可太多了。篇幅關(guān)系,咱們今天看這幾個例子。

西漢典籍《淮南子·泛論訓(xùn)》對于祭祀有一段很有人情味的描寫,說那時的人會祭祀灶臺、門板、掃帚之類的東西,這不該算迷信,而應(yīng)該算古人在對這些終日辛勞的家具表達感恩。當(dāng)然,人們也會感激那些造福于我們的先人。比如有人說,炎帝發(fā)明了火,所以人們要在生火做飯的灶臺邊上祭祀他。

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《四部叢刊初編》影印劉泖生影寫宋本《淮南子》書影。

要說火神,今人更熟悉的大概還得是祝融。古人也安排了。比如東漢學(xué)者應(yīng)劭著《風(fēng)俗通義》卷八《祀典·灶神》引用“《周禮》說”的說法稱:“顓頊氏有子曰黎,為祝融。祀以為灶神。”

灶臺除了生火,還要做飯。自古在灶臺邊辛苦勞作的人常是女性,所以古人想象的灶神也往往是女的。比如大詩人杜牧的爺爺杜佑所著《通典》中說,有人認為“灶神是祭老婦,報先炊之義也”。

“先炊”指發(fā)明烹飪術(shù)的人,這里說她是一位老奶奶?!肚f子·外篇·達生》記載“灶有髻”。陸德明《經(jīng)典釋文》引用晉人司馬彪的話說:“髻,灶神,著赤衣,狀如美女。”說她是穿著火紅衣服的美麗女神。

有人把灶神看作炊神,也有人把灶神看作主掌一家吉兇禍福之神。在古代社會,后者這種有權(quán)的角色一般得是男的。

于是,灶神的形象也越來越男性化,有人說他叫蘇吉利,有人說他叫張單,還有人說灶神本來是“陳氏老母”,“修行千載神通大,留下寶火度凡人”,最后“玉帝親口重封贈”“女子封為男人相”,“升格”成了男人。

這些灶神典故里,最流行的當(dāng)屬“張郎休妻”型傳說。這個傳說在各地有不同變體,大體而論,故事里的灶神本來是一個男青年(在大多數(shù)版本中姓張,有研究猜想灶神姓張可能與張角有關(guān)),離開結(jié)發(fā)妻子出門趕考或者經(jīng)商,博取了名利,然后翻臉不認人,休掉妻子別攀高枝。

結(jié)果世事變換,幾年后,男人淪為乞丐,偶爾敲開一家門行乞,卻發(fā)現(xiàn)開門的女主人正是當(dāng)年的妻子。女子不念舊惡,照樣請他吃喝。男人羞愧地沖進灶臺撞死了自己,因此被封為灶神。

道是無情卻有情

任性賞罰最精明

各式文獻講起灶神的出身,說得真叫一個五花八門。要是說起灶神的能力,那也同樣是眾說紛紜。

1

煉金、訪仙、長生不老

《史記·封禪書》記載,漢武帝時期,有個人叫李少君,據(jù)說已經(jīng)活了好幾百歲了。他有幾項拿手絕活,其中排第一條就是祭祀灶神。李少君對漢武帝說:祭祀好了灶神,就能煉出黃金;這種黃金特別吉利,用它們做成餐具,越吃越健康,吃得延年益壽,將來就可以訪尋仙人,以圖長生不老。

漢武帝最愛聽的就是這個,馬上就讓李少君幫自己祭神煉金。結(jié)果過了一段時間,金子沒煉出來,李少君自己倒老死了??蓾h武帝卻還執(zhí)迷不悟,不承認李少君是個大騙子。

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百衲本《史記》書影。

2

榮華富貴

漢武帝對李少君的話深信不疑,可別人往往覺得,長生不老這個目標太宏大了,還是先定個小目標,比如求個升官發(fā)財吧。

東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》卷八《祀典·灶神》上說,東漢權(quán)貴陰氏家族的祖先陰子方在某年臘日(臘日是當(dāng)時一個重要節(jié)日,可以算是臘八節(jié)和小年的共同祖先)做早飯,做到一半突然看到灶神顯靈了。

陰子方家有黃羊,于是他立馬殺了黃羊祭祀灶神,后來果然發(fā)了大財。幾代后,陰家更是官運亨通,一度成為東漢最顯赫的大家族之一。

3

人口平安

陰家的故事流傳開以后,臘日用黃羊祀灶就成了一種流行天下的風(fēng)俗。但人人都在祀灶,大家該窮的還是照樣那么窮。漸漸地,大伙覺得“升官發(fā)財”這個目標還是太遙遠了,要不改成求平安吧。

宋代洪邁編《夷堅丁志》卷二十《楊氏灶神》條說,有一家姓楊,特別有錢。有一年冬天,楊家爸爸和兒子吵架,兒子小楊被趕出家門,只好跑到存干草的庫房里過夜。庫房沒暖氣,兒子冷得睡不著,正躺著哆嗦呢,庫房里突然鉆來一頭大老虎,后面還跟著幾個倀鬼。

小楊姓楊不姓武,赤手空拳難打虎,心里那叫一個苦。突然間,又冒出來一個神仙救了他。誰呢?就是楊家的灶神。灶神趕走老虎,還把摸魚不管老虎的土地神敲出來罵了一通才離開。

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《續(xù)修四庫全書》影印黃丕烈校本《夷堅志》書影。

4

記功記過

前面講的是灶神保佑人類的傳說。不過,灶神最核心的人設(shè)(或者應(yīng)該叫“神設(shè)”?)還是記錄功過,尤其是記過。

東漢后期的大學(xué)者鄭玄說灶神是“小神居人之間,司察小過,作譴告者爾?!睎|晉葛洪《抱樸子·內(nèi)篇·微旨》說得更細:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。大者奪紀。紀者,三百日也。小者奪算。算者,三日也?!薄霸禄奕铡本褪窃碌鬃詈笠惶臁?strong>灶神每月上一次天,匯總你的錯誤:你犯個大錯,扣你三百天的壽命;犯個小錯,也要減你三天。

唐人段成式《酉陽雜俎》卷十四說得就更嚇人了:“常以月晦日上天白人罪狀。大者奪紀。紀,三百日。小者奪算。算,一百日。故為天帝督使,下為地精?!?/p>

這些大錯、小錯具體都指什么呢?《太上感應(yīng)篇》里就列了一個超長的過錯名單,其中固然有“殺人取財”“棄法受賂”之類放哪都說不過去的壞事,但也頗多類似于“在月底、年底唱歌跳舞”,或者“起夜時裸奔了”之類今人看來通常覺得不值一提的小事。

人非圣賢,孰能無過,何況算的凈是這種“小過”。灶神每月算一次KPI,三扣兩扣,難怪古人平均壽命這么短。

糊弄灶神方法多

調(diào)糖對酒且高歌

傳說中灶神定的規(guī)矩實在太多,別說今人覺得莫名其妙,古人大都也受不了。而且這些古書往往只說怎么罰,不說怎么賞,壽命扣得快,掙得難。所以人人都想糊弄。

前面提到,從漢朝開始,人們常用黃羊祀灶。后來《四民月令》《荊楚歲時記》等重要古籍中,也提到有用大米、大雁、豬來祭灶的。

到了唐朝,人們開始用酒糟涂抹灶門,稱為“醉司命”?!八尽笔钦乒艿囊馑迹八久笔钦乒苊\(尤指壽命)之神,在此處指的就是灶神了。灶神喝醉了,小黑本本上的字不就看不清了嘛!

宋人吳自牧《夢粱錄》卷六又說:“二十四日,不以窮富,皆備(蔬食)餳豆祀灶?!薄梆h”讀xínɡ,指麥芽或谷芽糖,非常黏,粘住灶神嘴的小心思一目了然。

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圖庫版權(quán)圖片,轉(zhuǎn)載使用可能引發(fā)版權(quán)糾紛

至于祭灶的時間,前引《抱樸子》《酉陽雜俎》等文獻中已經(jīng)說到,當(dāng)時的灶神每月底上一回天,所以每月都要祭灶巴結(jié)。

天天這么卷,誰也受不了。宋代以后,帶有佛教色彩的“臘八節(jié)”和更加古老的“小年”(在古代也叫“小歲”“小節(jié)夜”)瓜分了古老的“臘日節(jié)”,祭灶活動也固定在了小年日。

“小年”最初定在“臘祭”以后的第一天(比如南朝把臘日定在臘月初八,那么小年就是臘月初九)。宋代以后,“小年”前挪至過年前一周左右。其實全國各地過小年日的日期不太統(tǒng)一,從臘月二十三到二十五都有。

有人總結(jié)出了一些類似“北三南四”或者“官三民四”的規(guī)律,但反例也多得很。其實慶祝節(jié)日不一定非要有定規(guī)。哪天過節(jié)不是關(guān)鍵,和誰慶祝,以及怎么慶祝才最重要。你說是不是這個理呀?

策劃制作

本文為科普中國-星空計劃作品

出品|中國科協(xié)科普部

監(jiān)制|中國科學(xué)技術(shù)出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司

作者丨清潔工 南開大學(xué)博士生

審核丨王弘治 上海師范大學(xué)人文學(xué)院副教授

策劃丨林林、何通

責(zé)編丨何通

評論
科普科普知識的搖籃!
太師級
慶祝節(jié)日親人團聚,其樂融融,并不一定非要有定規(guī)。哪天過節(jié)不是關(guān)鍵,和誰慶祝,以及怎么慶祝才最重要。
2024-02-02
尖刀情懷永遠跟黨走
大學(xué)士級
雖心說祭灶流傳幾千年,更是千面千神,各地灶神形態(tài)不一,五花八門。但有一個相同點就是,祈禱平安,來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登!
2024-02-02
坦 蕩 蕩
少師級
中國的傳統(tǒng)文化博大精深,有人把灶神看作炊神,也有人把灶神看作主掌一家吉兇禍福之神。
2024-02-02