有害物質(zhì)出現(xiàn)！日本多人出現(xiàn)有機氟化合物含量超標！

審核專家：甘強

北京理工大學講師，應用化學博士

繼排放核污染水之后，日本又出現(xiàn)了新的污染問題。央視網(wǎng)11月13日消息，近期日本關(guān)西地區(qū)多座城市的河流和地下水檢測出全氟和多氟烷基類物質(zhì)含量超標。

來源 | CCTV4

兩個月前，當?shù)匾粋€具有專業(yè)知識和醫(yī)療資質(zhì)民間團體幫助居民對血液進行檢測。結(jié)果顯示，87名檢測者中有31人體內(nèi)全氟和多氟烷基類物質(zhì)的含量超標。

“全氟和多氟烷基類物質(zhì)”究竟是什么？會對人體產(chǎn)生怎樣的危害？它又是如何進入到人體當中的？

1 什么是全氟和多氟烷基類物質(zhì)？

全氟和多氟烷基類物質(zhì) (per- and polyfluoroalkyl substances, PFASs) 是指碳骨架上氫原子部分或全部被氟原子取代的一類人工合成化合物，結(jié)構(gòu)通式為 CnF2n+1-R。由于C-F鍵的存在，PFAS具有較強的的表面活性（加入水中可以降低水的表面張力）、化學和熱穩(wěn)定性（不易發(fā)生化學反應）、疏水性和疏油性。PFAS 半衰期（自行轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害元素）（濃度降到一半的時間，分解為其他物質(zhì)）長達4 -10年，其穩(wěn)定性強且極難降解，易在環(huán)境和生物體內(nèi)累積從而引發(fā)多種不良反應，對生物環(huán)境構(gòu)成嚴重的威脅。其中的全氟辛烷磺酸（perfluorooctanesulfonic acid, PFOS）及其鹽類以及全氟辛酸（perfluorooctanoic acid, PFOA）已被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署列入持久性有機污染物（persistent organic pollutants, POPs）優(yōu)控名單。

來源丨相關(guān)論文（圖片依化學結(jié)構(gòu)繪制）

研究人員根據(jù)動物受到PFAS影響后的表現(xiàn)，結(jié)合流行病學最終得出結(jié)論：PFOS和PFOA 與高水平血清膽固醇、甲狀腺失調(diào)、妊娠高血壓、潰瘍性結(jié)腸炎和部分癌癥有關(guān)。2018 年美國環(huán)境保護署（EPA）對PFAS 的毒性評估草案發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)會影響腎臟、免疫系統(tǒng)、肝臟、生殖系統(tǒng)和器官發(fā)育。研究人員表示，無論是成年人還是小孩都應該注意，這類物質(zhì)可能在無形之中污染水源，對人體造成不可逆的傷害。以日本的情況為例，部分地區(qū)成年人的生育能力可能已經(jīng)受到影響，孩子們的健康成長恐怕已成奢望，嚴重的可能罹患多種癌癥。此外，已有研究發(fā)現(xiàn)地表土和地面積塵中的 PFAS 經(jīng)大氣進入呼吸道后，可以直接在人體內(nèi)積累并形成潛在威脅。

2 全氟和多氟烷基類物質(zhì)的來源與傳播途徑

不難發(fā)現(xiàn)，PFAS的名字中帶有“氟”，與我們在醫(yī)院了解到的“輻射”不同，這里的“氟”是一種元素，含有這種元素的化合物可以統(tǒng)稱為“氟化物”。近代以來，隨著現(xiàn)代化工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，氟化物的價值逐步被人們發(fā)現(xiàn)并加以生產(chǎn)。然而在其生產(chǎn)、運輸和使用等各環(huán)節(jié)中，PFAS會不可避免地被排入大氣環(huán)境。因此氟化物工業(yè)園區(qū)通常是周圍大氣甚至偏遠地區(qū)環(huán)境中PFAS的重要點源。有研究顯示，氟化工業(yè)園區(qū)排放的PFAS可隨大氣飄散至150公里外。

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PFAS可作為添加劑用于水成膜泡沫滅火劑 (aqueous film-forming foams, AFFF)、不粘鍋、防污地毯、食品包裝、紡織品等各類工業(yè)和民用消費品，在其使用過程中可釋放PFAS。機場、化工廠、石油企業(yè) (儲油罐) 和軍事基地的應急響應以及消防訓練等是排放PFAS的重點場所。這里也就揭露了文章開頭危害日本民眾健康的罪魁禍首。近年來，駐日美軍基地事故頻發(fā)，在物理設備損壞、士兵作風以及污染控制等方面可謂劣跡斑斑。本次關(guān)西地區(qū)居民血液檢測中PFAS含量超標，其周邊的美軍基地恐怕難辭其咎。

對于土壤來說，PFAS的主要來源是直接排放的含有PFAS的固體廢棄物。PFAS以固體形式進入土壤后，一般不會過于分散，傳播速度較慢。大氣和水體（包括地表水和地下水）則是 PFAS 從排放源傳播到土壤中的重要媒介和推動力。在它們的影響下，PFAS的遷移速率遠高于直接以土壤為載體的遷移。PFAS遷移的過程還可能受到自然氣候變化和人為因素的影響。在華東區(qū)域（包括山東、江蘇和浙江）的相關(guān)調(diào)查也充分證明了降雨對該地區(qū) PFAS 在大氣中沉降的促進作用。

來源 | 劉浩然,邢靜怡,任文杰. 中國土壤中全氟和多氟烷基物質(zhì)的分布、遷移及管控研究進展

3 如何減少全氟和多氟烷基物質(zhì)進入體內(nèi)？

來到實踐層面，事情反而簡單了許多。想必大家從名字就能看出來，“全氟和多氟烷基類物質(zhì)”念起來都拗口，更何況是從專業(yè)角度去檢測其污染程度呢？

不過，雖然制定行業(yè)檢測標準和修訂法律法規(guī)都不是我們能決定的，但是至少我們可以決定自己所處的位置。對于一些生產(chǎn)戶外服裝、地毯等產(chǎn)品的工廠，就可以選擇盡量遠離。相對于普通民眾，上述行業(yè)的從業(yè)者更應該注意防護、定期檢查，在保證自身健康的前提下再去從事生產(chǎn)工作。

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