虛假的“新鮮”：生鮮燈如何“誤導”你的眼睛？

在我們的日常生活中，購物是必不可少的一部分。尤其是食品，我們每天都要購買、消費。然而，你是否知道，那些看似普通的商場、超市、生鮮店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所的“生鮮燈”其實是一種誤導消費者的工具？近期，一項新法規(guī)的出臺，徹底禁止了這種“美顏”燈具的使用。本文將為您解析生鮮燈的奧秘及其被禁用的原因。

一、何為生鮮燈？

生鮮燈，一種通過增加特定光源顏色來美化貨品外觀的燈具。這種燈具常常被安裝在商場、超市、生鮮店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所，給消費者帶來一種新鮮、誘人的視覺效果。然而，這種視覺效果是否真實反映了商品的質(zhì)量呢？

二、生鮮燈的誤導效應

事實上，生鮮燈的使用往往給消費者帶來一種誤導。在生鮮燈的照射下，食品的顏色往往比實際顏色更加鮮艷、誘人。然而，這種改變并不代表食品的實際質(zhì)量。有時，消費者會根據(jù)燈光的照射效果來判斷食品的新鮮度、口感等，從而做出錯誤的購買決策。

三、新法規(guī)的出臺

為了保護消費者的權(quán)益，我國政府出臺了一項新的法規(guī)——《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。該法規(guī)自2023年12月1日起施行，針對群眾反映的“生鮮燈”誤導消費者問題，增加了對銷售場所照明等設施的設置和使用要求。新法規(guī)明確提出，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。

四、科普小貼士

對于消費者來說，要避免被生鮮燈誤導，以下幾點建議值得參考：

學會觀察食品的實際顏色。在選購食品時，盡量將食品移至自然光下觀察，以避免被燈光效果誤導。

學會比較不同產(chǎn)品的真實質(zhì)量。不要僅僅根據(jù)燈光的照射效果來判斷食品的新鮮度、口感等，要結(jié)合食品的實際外觀、氣味等因素進行綜合判斷。

增強自我保護意識。對于可能存在的食品安全問題，要保持高度警惕，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時向相關(guān)部門投訴。

養(yǎng)成科學的消費習慣。在購買食品時，不要僅僅追求外觀的完美，更要關(guān)注食品的內(nèi)在品質(zhì)和安全性。

關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。盡量購買新鮮、保質(zhì)期短的食品，避免因食品過期而導致的安全隱患。

呼吁身邊的親朋好友共同關(guān)注食品安全問題。通過社交媒體等渠道，分享食品安全知識和消費經(jīng)驗，提高身邊人的食品安全意識。

及時了解相關(guān)法規(guī)政策。關(guān)注政府發(fā)布的食品安全法規(guī)和政策，了解自己的權(quán)益和合法維權(quán)的途徑。

總之，作為消費者，我們要學會理性消費、科學消費。在購買食品時，要保持清醒頭腦，不被生鮮燈等照明設施誤導。同時，也要積極參與到食品安全問題的關(guān)注和維權(quán)中來，共同維護我們的健康和權(quán)益。