科普小劇場|牛小牛的“牛氏烤面筋”

李阿姨（走近攤點(diǎn)，掏出工作證）：小朋友且慢，先不吃，我是食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理員，我在例行檢查。

牛小牛（看了看她的證件，疑惑地）：李阿姨，我，我這些烤面筋會(huì)有問題嗎?

李阿姨（從工具箱掏出檢查工具）：小朋友，有沒有問題得問這個(gè)——

黃 芳 ： 阿姨，這是什么東西呀？

李阿姨 （一邊做檢查一邊說）：小朋友，這是吊白塊檢測管，我們將面筋樣本放到里面檢測，如果出現(xiàn)紫色，就證明面筋里含有吊白塊。

莉 莉：哦——，李阿姨，那這吊白塊又是什么東西呀？面筋里有了它是不是好吃點(diǎn)呀？

李阿姨：哦，不不不，這吊白塊又叫雕白粉，它有個(gè)化學(xué)名字叫次硫酸氫鈉甲醛，呈白色塊狀或結(jié)晶性粉狀，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，對(duì)人體的肺、肝、腎等危害極大啊。

牛小牛：可是，商人為什么要把吊白塊放到食品里呢？

李阿姨：小朋友，我們國家早已明文規(guī)定，嚴(yán)禁吊白塊在食品加工中使用。但由于吊白塊具有漂白、防腐、增強(qiáng)韌性的作用，一些不法商人為了個(gè)人私利鋌而走險(xiǎn)，違法使用！

黃 芳（驚奇地指著吊白塊檢測管）：哎呀，大家快看，紫色，真的是紫色！

牛小牛 （嚇得跌坐在地上，哭喪著）：嗚嗚，李阿姨，這不關(guān)我事……不關(guān)我事……嗚嗚……

李阿姨（ 把牛小牛扶起來）：小朋友，別哭，這是怎么回事？起來慢慢說——

莉 莉： 這烤面筋是小牛他爸爸做的 。

李阿姨：哦——，小牛，你這些烤面筋阿姨要全部沒收啦，請你帶我去找你的爸爸吧。

【李阿姨、牛小牛一起推著流動(dòng)烤面筋小攤下?！?/strong>