【智惠農(nóng)民】福建尤溪柑橘科技小院：扎根梯田，破解柑橘產(chǎn)業(yè)難題

在福建三明尤溪，有一個(gè)童話般美麗的地方。這個(gè)地方被稱為全球十大最美梯田、中國(guó)五大魅力梯田、首批中國(guó)美麗田園、華東區(qū)最美梯田。2018年，中國(guó)南方聯(lián)合梯田入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這其中就包括福建尤溪聯(lián)合梯田、廣西龍勝龍脊梯田、江西崇義客家梯田和湖南新化紫鵲界梯田。

入選的理由，風(fēng)景美肯定不是最主要的，尤溪聯(lián)合梯田開墾于唐開元時(shí)期，是中國(guó)歷史上開鑿最早的大型古梯田群之一。這里有千百年來所形成了特有的農(nóng)耕文化，美麗而神秘；這里是教育家朱熹的誕生之地，崇文尚學(xué)、歷史人文積淀深厚；這里的田間房舍、炊煙和勞作人群，讓人如入世外桃源。

今年，有個(gè)剛剛成立的科技小院，就建在這個(gè)層層疊疊的梯田之上，它就是福建尤溪柑橘科技小院，是福建省第五批15家科技小院之一，由中國(guó)農(nóng)技協(xié)科技小院聯(lián)盟認(rèn)定并命名。小院依托尤溪久泰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要入駐福建農(nóng)林大學(xué)師生。專家有一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)，還涵蓋了果樹栽培、病蟲害防治、土水肥、加工和休閑規(guī)劃等。首批入駐研究生有9人，主要專業(yè)是果樹學(xué)和農(nóng)藝與果樹種業(yè)。

科技小院的入駐需要解決什么問題？首先是產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，福建省位于農(nóng)業(yè)部劃定的全國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)中，柑橘為福建省位列第一的大宗果樹，2020年栽培面積達(dá)到378.9萬畝，產(chǎn)量約為370萬噸，主要分布在漳州、泉州、三明和龍巖等地市。

然而，福建省柑橘產(chǎn)業(yè)普遍面臨以下問題：一是品種結(jié)構(gòu)欠合理，基本上以寬皮柑橘為主。這里說的寬皮柑橘，是指果皮寬松、剝皮容易的柑橘品種一類，包括柑、桔、雜交柑類，也稱黃果、廣柑、廣橘、橘子等；二是其他省市新品種不斷開發(fā)，福建的品種優(yōu)勢(shì)遭受地理優(yōu)勢(shì)的沖擊，經(jīng)濟(jì)效益下降；三是柑橘黃龍病防控不到位，潰瘍病、衰退病、裂皮病等亦呈蔓延趨勢(shì)；四是如何達(dá)到農(nóng)藥肥料“雙減目標(biāo)”，既要保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又要增產(chǎn)增收。

除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技問題外，當(dāng)?shù)馗涕賵@農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、勞動(dòng)力成本居高不下，也是制約柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。上述的這些問題，不是書本上的問題，卻是小院的師生們要破題，要寫在大地上的文章。

針對(duì)上述問題，師生們正在做些什么呢？

一是引進(jìn)柑橘新品種進(jìn)行示范栽培，為新品種示范推廣奠定基礎(chǔ)。目前已經(jīng)引進(jìn)十余個(gè)柑橘品種在進(jìn)行適應(yīng)性栽培。

圖片由福建尤溪柑橘科技小院提供

二是研究新的栽培管理模式和產(chǎn)品包裝及拓展銷售渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益。小院作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)一條龍服務(wù)平臺(tái)，聚集的是產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的人才。

三是對(duì)柑橘黃龍病、潰瘍病、炭疽病等進(jìn)行防控試驗(yàn)，遏制病害發(fā)展和傳播。

四是在探索機(jī)械化、智能化發(fā)展，旨在采用科學(xué)用藥和施肥方式，實(shí)現(xiàn)藥肥雙減目標(biāo)。還有另一個(gè)重要的目標(biāo)是開展柑橘省力化和機(jī)械化栽培示范，以降低勞動(dòng)力成本，這對(duì)于目前農(nóng)村的勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，是一個(gè)亟待解決的問題。

無人機(jī)用于噴灑農(nóng)藥 圖片由福建尤溪柑橘科技小院提供

柑橘省力化修剪等技術(shù)研究 圖片由福建尤溪柑橘科技小院提供

福建尤溪柑橘科技小院的入駐，是要聚焦解決柑橘產(chǎn)業(yè)問題，提高柑橘栽培經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)福建省柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力農(nóng)戶增收，為福建省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮積極作用，為全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。

滿山遍野柑橘豐收在望 圖片由作者提供

作者：劉雅丹 全國(guó)首席科學(xué)傳播專家、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)助理

審核專家：代國(guó)慶 中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)

支持單位：福建省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)

編輯：武玥彤