“源”來如此丨“冰箱”、吸管杯……從文物看古人如何消夏避暑

炎炎夏日，酷暑難耐，到了一年中最高溫高濕的三伏天氣。古今同此溽熱，古人不知電扇、無論空調(diào)，但亦有應(yīng)對之策，走，跟隨記者的腳步，探訪河南博物院，看看古人的防暑消夏妙招吧。

古人的冰箱：集實用性和藝術(shù)性為一身

古人很早就開始探尋避暑消夏方式，留下了許多消夏習(xí)俗和物品。例如，河南三門峽上村嶺附近發(fā)掘的戰(zhàn)國時期的墓葬中，曾出土戰(zhàn)國時期的冰鑒，也就是古代的冰箱，是時人暑天用來盛冰的容器，既能保存食品，又可散發(fā)冷氣，使室內(nèi)涼爽。

據(jù)河南博物院青銅器研究專家介紹，這組錯銀髹漆蟠螭紋銅方罍和錯金嵌松石獸耳銅方鑒，露出真容時銅罍放在銅鑒內(nèi)，銅罍里面還發(fā)現(xiàn)了一件銅勺。

記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，這套成組出現(xiàn)的器具，應(yīng)該是用于冰酒或溫酒的，依靠放在銅鑒里的冰塊使銅罍內(nèi)的酒水降溫，或是在鑒里加上熱水，讓罍內(nèi)的酒升溫。

這套集實用性和藝術(shù)性為一身的青銅瑰寶，不僅反映了此時青銅工藝的高超，也展示了我國工匠的想象力和創(chuàng)造力。

專家進一步解釋稱，常言“以史為鑒”、“以人為鑒”，此處的“鑒”，即指古代盛水器，有盛冰、沐浴、照容的功用?！拌b”名，就是根據(jù)盛水后照容的功能而來。

在河南博物院的“丹淅吉金——中原楚國青銅藝術(shù)”展廳，收藏了兩件淅川楚墓發(fā)掘的器物——“孟滕姬”浴缶和蟠螭紋獸耳鑒，這些青銅水器主要用于禮儀活動中的盥洗儀式，以表恭敬和虔誠。

心靜自然涼 亭臺水榭開“避暑會”

相信不少游客都很熟悉河南博物院的七層連閣彩繪陶樓，而在它旁邊陳設(shè)的三門峽出土的漢代綠釉陶水榭也非常有意思。

乘涼、納涼古已有之，中原大地也有不少史料記載。北宋孟元老的《東京夢華錄（卷八）》就記載了當(dāng)時開封的消夏圖景：“都人最重三伏，蓋六月中別無時節(jié)，往往風(fēng)亭水榭，峻宇高樓，雪檻冰盤，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鲊新荷，遠(yuǎn)邇笙歌，通夕而罷?！?/p>

古代夏天流行舉辦“避暑會”，古人戶外納涼，往往喜歡環(huán)境優(yōu)美之處，如荷塘邊、竹林里、涼亭水榭、泛舟湖上等。風(fēng)亭水榭是中國傳統(tǒng)式建筑，建于水邊或水上，以供人休息、觀賞風(fēng)景，古人往往喜歡在水榭邊乘涼，進行戶外活動。

“這件水榭主要是表現(xiàn)古人悠閑的田園生活，是一件殉葬品，也就是說生前不用的東西。亭榭、水塘和岸邊，都塑有人物鳥獸，主人坐在亭榭正中。此外還有灑掃的傭仆、巡衛(wèi)的騎士和供莊園主役使的家人。池塘中有小船漂蕩，還有鴨鵝魚鱉在水中嬉戲。岸邊，有雞、鴨、羊和奔跑的麋鹿。在漢代，貴族豪強為了憩息游樂，競相修建樓閣苑囿，營造園林池塘。這件綠釉陶水榭，不僅真實地再現(xiàn)了漢代豪強地主的享樂生活，還反映了當(dāng)時建筑技術(shù)的發(fā)展水平?！焙幽喜┪镌宏愒O(shè)部相關(guān)工作人員告訴記者。

夏日用冰必不可少 古代的冷藏室冬冰夏儲

據(jù)專家介紹，不僅現(xiàn)代人喜歡冷飲，古人也喜歡用冰和雪加上糖等做成可口的冰涼甜品，解暑消夏。唐、宋、元時期流行一種類似今天的“冰淇淋”，《清明上河圖》中也描繪過宋朝街市中的飲品店，還有賣西瓜的。

炎炎夏日，何以解暑？這款驚艷世界、顏值極高的清代吸管杯不容錯過。

一口冰爽，一眼清涼，粉色漸變杯身，少女心滿滿，片片花瓣立體逼真，大小錯落層疊，花脈、花蕊勾勒清晰，搭配嫩綠色的花莖，仿佛將一朵即將綻放的荷花捧在手中，花莖既做杯子的把手，還是直通杯底的吸管。

一壺冰鎮(zhèn)過的佳釀倒入此杯，通過荷花梗吸管吸上一大口，清涼瞬間沁透心脾，一秒穿越到荷塘畔，感受清風(fēng)徐來。這樣有顏值、功能性強的實力派，試問誰能不愛？

其實，吸杯在唐代就已出現(xiàn)，清涼不夠，想象力來湊，荷葉不能常有，于是演變出了各種類似的器具。

古人做冷飲自然少不了冰塊，夏天沒有可以用來制冰的冰箱，被稱為“凌陰”的冷藏室就成了必不可少的地方，冬冰夏儲，《詩經(jīng)》中有“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰”的記載。新鄭鄭韓故城大規(guī)模的戰(zhàn)國時期韓國凌陰遺址，核心部位是5眼圓筒狀深約2.5米的地下冷藏窖井，為“凌陰”中重要的冷藏設(shè)備。

千年入夢瓷做枕 瓷枕創(chuàng)燒于隋代宋代成防暑降溫神器

“黃簾翠幕斷飛蠅，午影當(dāng)軒睡未興。枕穩(wěn)海魚鑴紫石，扇涼山雪畫青繒?！痹诩壹{涼的，支起紗帳，鋪上涼席，枕著石枕，焚香執(zhí)扇，也可一掃煩悶心緒。這些夏日好物，不僅常出現(xiàn)在詩詞歌賦中，也是各大博物館展臺上的常客。

李清照《醉花陰》載：“玉枕紗廚，半夜涼初透?！边@里的玉枕指的就是瓷枕。瓷枕最早創(chuàng)燒于隋代，唐代以后開始大量制作，宋代瓷枕已入尋常百姓家，成為老百姓防暑降溫的神器。河南博物院陳列著各種各樣的瓷枕，其中三彩荷葉童子枕和白地黑花蹴鞠瓷枕最為引人注目。

三彩荷葉童子枕枕面為荷葉形，其下是一童子伏臥于長方形托板之上，憨態(tài)可掬，充滿童真，通體施黃、綠、白三彩。

白地黑花蹴鞠瓷枕，枕上的童子梳著雙丫辮，上身穿著左衽剪領(lǐng)、窄袖花衣，下身肥腿長褲，腰系緞帶。只見他眉頭緊鎖，雙臂外張，手藏在袖內(nèi)，上身前躬，左腳著地為支點，右腳抬起，仿佛正在全神貫注地運氣，將蹴鞠一腳踢飛。反映出蹴鞠在當(dāng)時社會生活中之盛行，以形象生動的畫面，再現(xiàn)出宋時“蹴鞠”興盛時的狀況。

“宋代時期，由于生產(chǎn)技術(shù)的提高和普及，瓷枕成為老百姓選擇的防暑降溫神器?！标惲胁抗ぷ魅藛T介紹說，一般來講，瓷枕中間是空的，表面是釉面，兩側(cè)有小孔，空氣可以流通，從而收到透氣的效果。

游走在河南博物院主展館，我們不禁感慨古人的智慧，透過文物，今人感受到古人精妙絕倫的藝術(shù)水準(zhǔn)，也可以想見當(dāng)年他們在使用這些消暑器具時的翩翩風(fēng)采和愉悅心情。