【世界海洋日】現(xiàn)代海水養(yǎng)殖模式——在海洋中“放牧”
編者按: “強天下者必勝于?!薄=陙?,我國充分調動科技創(chuàng)新、產業(yè)集聚、市場流通、對外開放等優(yōu)勢,向海而興、向海圖強,全力做好海洋經(jīng)濟大文章。我國在海水養(yǎng)殖方面取得了什么成果?有哪些自主研發(fā)的深遠海養(yǎng)殖裝備?在6月8日世界海洋日之際,科普中國智惠農民推出系列海水養(yǎng)殖系列科普文章,歡迎關注
15年前“世界海洋日”的確立,為國際社會應對海洋挑戰(zhàn)搭建了一個共同關注的平臺。如何改善海洋環(huán)境、保護海洋生物?建設海洋“牧場”也許是一個可行的途徑。
為什么要建海洋牧場?因為人類的過度捕撈和陸源污染,海洋環(huán)境惡化,生態(tài)系統(tǒng)逐漸失衡、漁業(yè)資源衰退。
海洋牧場,可以通過人為放牧,恢復海域生態(tài)環(huán)境,豐富海洋資源,是全球科學家公認的有效解決海洋環(huán)境問題的方案之一。
海洋牧場是我國傳統(tǒng)漁業(yè)轉型升級的重要路徑。海洋牧場有哪些功能或作用?
**生態(tài)功能。**海洋生物棲息地建設好了,讓魚蝦貝蟹們遇到敵人有躲避的地方;生境好了,海域生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)逐步恢復,魚蝦貝蟹們就有餌料可吃,有安全繁殖下一代的場所,蝦兵蟹將們多了,海域生物多樣性展示出來了,海洋生態(tài)系統(tǒng)服務人類的功能也就增強了。
生物孵化器形成,魚蝦蟹類增多
**環(huán)境功能。**根據(jù)聯(lián)合國《藍碳》報告,地球上超過一半(55%)的生物碳或綠色碳捕獲是由海洋生物完成的,這些海洋生物包括浮游生物、細菌、海藻、鹽沼植物和紅樹林。在海洋中凡不需投餌的漁業(yè)生產活動,就具有碳匯功能,海洋牧場是碳匯漁業(yè)的主要方式。
水中碳匯形成示意圖
**社會功能。**海洋生態(tài)恢復好了,不但提供給我們可食用的水產品多了,也給我們的業(yè)余生活創(chuàng)造了許多空間。當海洋牧場建設好后,海上休閑觀光、海洋科普探秘、海上文化傳播都能夠得到發(fā)展,也能促進新漁村的建設、幫助漁民增收。
海洋牧場能隨時隨地提供新鮮優(yōu)質的海鮮產品,有利于保障食品安全;還可以緩解溫室效應,有利于改善水域生態(tài)環(huán)境;同時,海洋貝類、藻類可以減輕水域富營養(yǎng)化,凈化水質,降低大氣和海洋中的二氧化碳。
海洋牧場建設的范圍不僅在海域,也在陸地。陸地上是水生生物的苗種繁育、產品加工、牧場運行管理的基地,海域是開展人工魚礁建設、增殖放流、生境修復、采捕收獲的生產空間。因此,海洋牧場需以海域為主體、以陸地為依托進行合理統(tǒng)籌規(guī)劃,通過實施技術先導,實現(xiàn)海陸一體化建設。
目前針對海洋牧場的生境營造,我國已建立了人工魚礁材料篩選技術、礁體生物附著技術、抗滑移搞傾覆技術、礁體礁群配置組合技術、物理環(huán)境功能造成技術和礁型設計與結構優(yōu)化工程技術,為海洋生物建好了安居之所。
建好的房子
圖片來源:大連海洋牧場研究院
針對海洋牧場的海藻場和海草床生境構造,我國已經(jīng)研發(fā)了馬尾藻、海蘿、江蘺、龍須菜繁育技術、苗種附著技術、海藻最適增殖技術;針對紅樹林的研究,確立了種紅樹林地址選擇和樹種的選擇、引種、栽培等技術,并已經(jīng)開始進行紅樹林濕地的修復。更重要的是,我國南海區(qū)從上個世紀70年代就開始對珊瑚進行全面研究,建立了典型熱帶珊瑚戚增殖修復技術、珊瑚自然移植修復技術、珊瑚移植固定技術、珊瑚人工繁育技術等。這些努力,為海中“花園”的建設打下了堅實基礎。
這些技術的突破,讓我們不但可以在海里給魚蝦貝蟹們建造美觀耐用的房子,還可以構造和諧“小區(qū)”,讓不同品種的水生生物共同生活。
水中綠色花園
圖片來源:大連海洋牧場研究院
海洋牧場的入住居民
圖片來源:大連海洋大學
海洋牧場的入住居民
圖片來源:大連海洋牧場研究院
我國的海洋牧場有幾種類型?
一是漁業(yè)增養(yǎng)殖型的海洋牧場,以漁業(yè)生物即海產品增養(yǎng)殖為主,通常近海沿岸。海參、鮑魚、海膽、梭子蟹和一些魚類等水產品都能在這類海洋牧場生長。
二是養(yǎng)護型海洋牧場,以海洋環(huán)境生態(tài)養(yǎng)護和修復為主,致力于恢復海洋生物的天然生境,讓魚蝦蟹貝們自然繁衍生長。其主要目的是保護自然產卵場,保護瀕危物種。
三是休閑型海洋牧場,以發(fā)展休閑漁業(yè)為主,通常在沿岸,依托漁村、漁港等。主要產品是休閑產品,可以把休閑漁業(yè)、科學探索、科普展示與海洋牧場建設相結合并共同發(fā)展。
海洋牧場建設是實現(xiàn)美麗海洋夢的途徑之一,希望通過全社會的共同努力,還海洋以蔚藍和生機。
作者:劉雅丹(全國首席科學傳播專家、中國水產學會原秘書長助理、中國農村專業(yè)技術協(xié)會秘書長助理)
審核專家:代國慶(中國藻業(yè)協(xié)會秘書長)
策劃:武玥彤 謝蕓
編輯:謝蕓 蔣睿儀(實習)