云南瀾滄探索水稻旱作種植模式

光明日?qǐng)?bào)記者 張勇 徐鑫雨 光明日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 阮紫嫣

日前，在云南普洱市瀾滄拉祜族自治縣竹塘鄉(xiāng)云山村蒿枝壩、老炭山村哈果嗎等村寨的旱地里，拉祜族村民正在地里播種。

“水稻旱種好呢嘛！不用人工澆水，這些谷種也能成活，過些天雨季來了，稻谷苗就長出來了！”老炭山村委會(huì)哈果嗎村四組村民羅娜右停下播種器告訴記者，“以前我們種老品種旱稻，產(chǎn)量低，不夠吃，還要去買米吃。去年開始種新品種旱地水稻，畝產(chǎn)500多公斤，收獲的大米吃不完，還送給親戚家吃?！?/p>

哈果嗎村四組有22戶，全部是拉祜族群眾，村小組長羅真保正在旱地里忙碌著組織村民們播種，他告訴記者：“我們祖祖輩輩都種旱稻。去年我們村第一次搞新品種水稻旱種，有3戶試種了10多畝。盡管技術(shù)沒有掌握好，但平均畝產(chǎn)還是比老品種旱稻多了100多公斤。今年全村家家戶戶都種新品種旱地水稻，一共500多畝。”

云山村委會(huì)黨總支書記張文清說：“去年中國工程院朱有勇院士團(tuán)隊(duì)來推廣新品種旱稻，我們村委會(huì)試種了450畝，產(chǎn)量高。水稻收了又種冬季馬鈴薯，今年水稻旱種計(jì)劃種1200畝，都是多年種植的連片旱地，很多村民來找我想多種些，但名額有限?！?/p>

2016年以來，中國工程院院士、云南省科協(xié)主席朱有勇率領(lǐng)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在竹塘鄉(xiāng)云山村委會(huì)蒿枝壩村建立了科技小院，先后試驗(yàn)推廣了冬季馬鈴薯和林下三七種植，成為幫助直過民族地區(qū)瀾滄縣脫貧摘帽的重要產(chǎn)業(yè)。

瀾滄縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人表示：“去年全縣雜交水稻旱種平均單產(chǎn)372.9公斤，和本地常規(guī)旱稻單產(chǎn)140公斤相比，每畝增加232.6公斤，谷子增產(chǎn)166%，節(jié)本增效明顯，勞動(dòng)力成本大幅降低。”

水稻旱作在瀾滄推廣的成功，吸引了5位中國工程院院士和1位中國科學(xué)院院士等農(nóng)科專家前來瀾滄考察。中國工程院院士、湖南省農(nóng)科院黨委書記柏連陽去年就到竹塘鄉(xiāng)，見證了水稻旱作示范田的豐收?qǐng)鼍?，此次來考察水稻旱作春播，感慨良多：“朱有勇院士團(tuán)隊(duì)推廣的水稻旱作，產(chǎn)量高，綜合效益高，對(duì)于解決山區(qū)農(nóng)民口糧問題、保障國家糧食安全，貢獻(xiàn)很大！”

中國工程院院士、西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院學(xué)術(shù)院長康振生2018年就到瀾滄考察朱有勇院士團(tuán)隊(duì)推廣冬季馬鈴薯，他告訴記者：“水稻旱作結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，為云南農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一條潛在的發(fā)展途徑?！?/p>

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長劉巧泉表示：“2022年云南示范推廣了水稻旱作53萬畝，覆蓋11個(gè)州市59個(gè)縣（市、區(qū)），今年云南全省計(jì)劃推廣水稻旱作28.5萬畝，在紅河、普洱等六州市創(chuàng)建9個(gè)省級(jí)水稻旱作核心示范樣板?！?/p>

“云南94%的地區(qū)是山區(qū)，水稻旱作技術(shù)是成熟的，符合云南農(nóng)業(yè)實(shí)際，簡(jiǎn)單易行，老百姓容易接受，我們會(huì)進(jìn)一步給予支持。”云南省科技廳副廳長關(guān)鼎祿說。

水稻旱作推廣雖然初步成功，朱有勇院士團(tuán)隊(duì)始終頭腦清醒。

“不是所有地方都可以水稻旱作。”朱有勇院士說，“瀾滄的雨季降水時(shí)間與水稻的生長周期相同，降雨多，最適合水稻旱作。水稻旱作必須在海拔1900米以下的地區(qū)，降雨量超過1000毫米，保證濕潤生長?！?/p>

“不是所有水稻品種都能旱作。只有很少的水稻品種能在旱地種，目前比較好的品種有滇禾優(yōu)615、滇禾優(yōu)918和滇禾優(yōu)34這3個(gè)品種，能抗旱、抗逆?！敝煊杏抡f。

“不是所有人都會(huì)旱地種水稻。比如除雜草很關(guān)鍵，靠技術(shù)除雜草，只能一點(diǎn)一點(diǎn)地推廣，否則就會(huì)失敗。”朱有勇強(qiáng)調(diào)。

針對(duì)大部分農(nóng)戶文化素質(zhì)偏低、語言溝通難等情況，中國工程院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的院士專家對(duì)鄉(xiāng)農(nóng)技人員、村干部及種植大戶進(jìn)行集中培訓(xùn)；學(xué)員們組成“水稻旱作培訓(xùn)小分隊(duì)”，走村串寨，教每個(gè)農(nóng)民種植技術(shù)，對(duì)全鄉(xiāng)11個(gè)村2703戶種植戶進(jìn)行全覆蓋培訓(xùn)。

張文清告訴記者：“水稻旱作培訓(xùn)小分隊(duì)成員是本地人，會(huì)講漢語和拉祜語，他們?nèi)ネ茝V技術(shù)，村民們聽得懂。我們經(jīng)常在微信群里通知村民們何時(shí)播種、何時(shí)除草，何時(shí)施肥?！?/p>

記者注意到，專家們?cè)谳镏未迨痉斗N植的405畝雜交稻旱種平均畝產(chǎn)690.9公斤，但哈果嗎村村民的旱種水稻的平均畝產(chǎn)只有350公斤，差距較大?！安罹啻蟮脑颍谟谵r(nóng)民技術(shù)掌握得還不夠好，有技術(shù)員把關(guān)的地區(qū)，平均畝產(chǎn)都在500公斤以上，關(guān)鍵要打通最后一公里?！敝煊杏绿寡浴?/p>

“農(nóng)民水稻旱種與專家種的有差距，這很正常，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)的入戶率，讓農(nóng)業(yè)技術(shù)大眾化?！卑剡B陽院士強(qiáng)調(diào)，“水稻旱作屬于綠色生產(chǎn)，不影響生態(tài)環(huán)境，符合綠色發(fā)展理念?！?/p>

“缺水問題是限制農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)因素，必須有效利用有限的水資源，水稻旱作是根據(jù)山區(qū)實(shí)際探索出的一種成功的種植模式，不僅在云南，在其他相似省份也有很大的推廣前景。”康振生院士說。