人人都知道多吃水果好,但是奈何有些患病人群不知道哪些水果吃起來安全,所以陷入了“想吃卻不敢吃”的兩難境地。
那么各類慢性病人群,到底適合吃哪些水果呢?今天就來說一說這個問題。
01
高血壓患者
選含鉀高的水果
中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師王曦、段丹輝表示,高血壓患者可以多吃一些含鉀高的水果,包括牛油果、椰子、棗、沙棘、芭蕉、菠蘿蜜、山楂、香蕉等。
但合并肥胖患者不適宜食用熱量過高、過甜的水果。
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02
糖尿病患者
選升糖指數(shù)低的水果
北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師段云卉表示,糖尿病患者是可以適當吃水果的,但是要注意盡量選取含糖量低、含纖維素豐富的水果,如蘋果、梨、柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃、橙子等。不宜選擇荔枝、桂圓、芒果、香蕉、紅棗、柿子等高糖水果。
吃水果最好在兩餐之間(上午 10 點、下午 3 點),這樣不會引起血糖大幅度波動。每日可進食低糖水果 200 克左右。在進食一定量水果后,就要相應地減少同等熱量主食,以免總熱量超標。
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03
慢性腎病患者
選擇低鉀水果
湖北省宜昌市第一人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師李六生表示,有腎病的患者如果不存在有腎功能不全,那么所有的水果都是可以吃的,包括蘋果、香蕉、橘子、藍莓、桑葚、山竹、荔枝、桂圓、火龍果、菠蘿等。當然,除了有些水果過敏除外,比如楊桃。
如果患者已經(jīng)出現(xiàn)腎功能不全,應該少吃含鉀高的以及水分重的水果,建議患者主要吃蘋果、梨子、葡萄等,這些維生素以及膳食纖維的含量都是比較高的。
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04
透析患者
選低鉀水果
民航總醫(yī)院透析中心蔣金一表示,患者在透析間期,常出現(xiàn)血鉀升高癥,因此血液透析患者應限制高鉀食物,盡量選擇鉀含量低的果瓜蔬菜。
根據(jù)中國食物成分表,常見的低鉀果蔬有西葫蘆、冬瓜、葡萄、蘋果、梨、西瓜等;中等含鉀果蔬有胡蘿卜、白蘿卜、蒜苗、苦瓜、西紅柿、橙子等;高鉀果蔬有海帶(干)、木耳(干)、口蘑、香蕉等。
05
胃不好的人
建議水果去皮吃
如果胃腸不太好,經(jīng)常有胃脹的情況,建議吃蘋果、梨等水果時把皮去掉,以可溶性膳食纖維為主。因為果皮的纖維通常屬于不可溶解膳食纖維,不太容易被人體消化。
河南省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)師楊曉麗表示,熟吃水果可減弱對腸道的刺激,這對消化功能相對較弱的老年人或吃生水果就拉肚子的人來說,吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉是不錯的選擇。
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06
心衰患者
適當吃高鉀水果
上海瑞金醫(yī)院心臟中心主任醫(yī)師陶蓉表示,心衰患者的大原則是多吃新鮮水果,嚴格限制鈉鹽攝入,適當提高鉀鹽攝入。香蕉、橘子等富含維生素、鉀鹽和纖維素,對心臟大有裨益,所以推薦食用。
慎吃含水量含糖量高的水果,西瓜、哈密瓜等。避免食用各種加工的果脯蜜餞類制品,如蜜棗、柿餅、杏干等。
07
失眠的人
選擇獼猴桃等水果
廣州醫(yī)學院港灣醫(yī)院醫(yī)師徐桂彬表示,緩解失眠還可以試試吃這些水果,包括獼猴桃、葡萄、香蕉、大棗、蘋果等。
比如每天吃兩個獼猴桃有助于提高睡眠品質(zhì)。獼猴桃中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
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08
高血脂患者
選擇山楂等水果
解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學中心營養(yǎng)科副主任醫(yī)師孔筠推薦水果中的“降脂能手”:山楂、葡萄、柚子和棗。
比如,山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,有助擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓。
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來源:健康時報
復核:李南南 湖南省科普作家協(xié)會理事 湖南省科學技術協(xié)會調(diào)研宣傳工作部副部長 二級調(diào)研員 中國科普作家(醫(yī)學方向)
本文封面圖片來自版權(quán)圖庫
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