老年癡呆,看似遙遠(yuǎn),卻越來(lái)越多見(jiàn)。中國(guó)老齡協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)60歲及以上老年人中老年癡呆患者約有1507萬(wàn)。
該疾病初期沒(méi)有特別的明顯癥狀,可伴有記憶力下降,但常被誤解為“年紀(jì)大了”引起的,而隨著病情的發(fā)展,判斷能力、思考能力也會(huì)降低,甚至出現(xiàn)回避社交、生活無(wú)法自理等情況!可以說(shuō),老年癡呆奪走的不僅是記憶,還有自尊……
老年癡呆與人體的衰老有關(guān),但并不是說(shuō)人老了就一定會(huì)得,最關(guān)鍵的還是與一些不好的生活習(xí)慣有關(guān)。
01
日本研究發(fā)現(xiàn)
早餐習(xí)慣和癡呆有關(guān)
這項(xiàng)研究發(fā)表在《日本健康社會(huì)服務(wù)人類科學(xué)雜志》,歷時(shí)6年,參與者包括了525名65歲以上的老年人。
在對(duì)參與者的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣做了長(zhǎng)時(shí)間的跟蹤調(diào)查后,研究人員意外發(fā)現(xiàn),在調(diào)整性別和年齡后,不吃早餐的參與者,患老年癡呆的幾率是其他參與者的4倍。
而究其原因,在于人體攝入的營(yíng)養(yǎng)不足,滿足不了大腦所需,繼而導(dǎo)致大腦過(guò)早衰老,出現(xiàn)功能退化。
此外,該研究還顯示了其它3個(gè)與老年癡呆關(guān)聯(lián)的因素:
①習(xí)慣吃零食的參與者,患癡呆癥的幾率是其他人的2.7倍;
②不注意鹽攝入量的參與者,患癡呆癥的幾率是其他人的2.5倍;
③不注意營(yíng)養(yǎng)平衡的參與者,患癡呆癥的幾率是其他人的2.7倍。
零食可能會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)高,而血液中膽固醇含量比較高,可能會(huì)加快大腦中β淀粉狀蛋白積聚的進(jìn)程,大大增加老年癡呆的發(fā)病率。
過(guò)量的鹽可能導(dǎo)致腦血管內(nèi)皮細(xì)胞受到的干擾增加,引發(fā)腦內(nèi)高血壓,誘發(fā)大腦皮質(zhì)萎縮。
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02
一份優(yōu)質(zhì)早餐
這些食物少不了
淀粉類主食
最好可以選擇吃點(diǎn)粗雜糧,如全麥面包、雜糧粥、玉米、番薯、包子等。
其主要成分是碳水化合物,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,為人體供能,同時(shí)還有豐富的B族維生素。
優(yōu)質(zhì)蛋白食物
建議有奶類、蛋類、豆類、肉類中的兩種,它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì),還能延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。
新鮮果蔬
早餐吃點(diǎn)果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,有助于維持腸道正常功能。而且,果蔬中還富有抗氧化物質(zhì),如胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類等,幫助延緩衰老。
適量堅(jiān)果
堅(jiān)果富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有各種不飽和脂肪酸、維生素,能使早餐營(yíng)養(yǎng)更全面。
因此,像雞蛋餅+蔬菜+牛奶/五谷豆?jié){+堅(jiān)果,或是雜糧(豆)粥+雞蛋+新鮮小菜等都是不錯(cuò)的選擇。
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03
起床后這樣做
讓大腦更健康
除了一頓營(yíng)養(yǎng)早餐,想要減緩大腦的衰老,每天起床后,不妨按這一套步驟:
1.動(dòng)動(dòng)手指,梳梳頭
早上起床后可以每天做一做協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)科醫(yī)生親授的“健腦操”——?jiǎng)觿?dòng)十指,也是預(yù)防大腦衰老有效的手指活動(dòng)。
2.上午喝一杯咖啡
克里姆比爾腦研究所(Krembil Brain Institute)的一項(xiàng)新研究表明,早上喝咖啡可能會(huì)有更多的好處,其不僅限于幫助飲用者提高能量和注意力,也可以降低罹患阿爾茨海默氏癥和帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員發(fā)現(xiàn)咖啡豆烘焙過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)含有苯基的化合物,其可以抑制β-淀粉樣蛋白及Tau蛋白的形成,而這兩種蛋白質(zhì)片段是阿爾茨海默氏癥和帕金森氏癥主要的病理表現(xiàn)。
由于烘焙過(guò)程會(huì)導(dǎo)致更多的此類化合物產(chǎn)生,因此深色烘焙咖啡似乎比輕度烘焙咖啡更具神經(jīng)保護(hù)性。
因此,不妨每天早上10點(diǎn)左右喝杯咖啡。
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3.去交際
哈佛大學(xué)對(duì)8300名超過(guò)65歲的志愿者進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),孤獨(dú)的人比擁有很多朋友的人更容易遭受認(rèn)知能力下降的困擾。研究表明,通過(guò)社交來(lái)保持大腦一直接受刺激,可以有效預(yù)防老年癡呆癥。
因此,尤其對(duì)于退休后的老人而言,每天可以約上好友去公園溜溜彎、下下棋,而不要坐在家中看電視。
4.學(xué)一學(xué)跳舞
一篇發(fā)布在神經(jīng)科學(xué)期刊《人類神經(jīng)科學(xué)前沿(Frontiers in Human Neuroscience)》的研究表明:老年人如果能有規(guī)律地參加一些鍛煉活動(dòng),可以有效逆轉(zhuǎn)腦部的衰老,而其中,跳舞所表現(xiàn)出的作用尤為顯著。
研究人員表示,傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目一般是重復(fù)性的運(yùn)動(dòng),例如騎行或步行,但跳舞則不同,學(xué)習(xí)跳舞的人每周都要學(xué)習(xí)新的內(nèi)容,包括走步、隊(duì)形、速度等,這對(duì)他們來(lái)說(shuō)具有一定的挑戰(zhàn)性,且處于不斷學(xué)習(xí)的狀態(tài)中。
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此外,跳舞還需有音樂(lè)——聽(tīng)音樂(lè)不僅有助于緩解人的焦慮抑郁的情緒,同時(shí)有將性激素水平調(diào)節(jié)到適當(dāng)量的作用。而性激素是當(dāng)前治療老年癡呆癥的藥物之一。
所以提倡中老年人能將跳舞納入日常的運(yùn)動(dòng)中。
來(lái)源:我是大醫(yī)生官微