萬物有靈 | 北堂植萱忘千憂——萱草

別名 | 黃花菜，川草花，忘憂草，鹿箭

功效 | 清熱利尿，涼血止血

在我的心底藏著最美的花朵，那便是萱草。淡淡的香氣，絨絨的花瓣。簡約的姿態(tài)，鮮艷的花瓣，溫婉、恬靜。它是世間最簡約，最淳樸的花朵，不為爭春，只為連綿天涯也芬芳。

何人樹萱草，對此郡齋幽。本是忘憂物，今夕重生憂。叢疏露始滴，芳馀蝶尚留。還思杜陵圃，離披風(fēng)雨秋。——〈唐〉韋應(yīng)物的《對萱草》
忘憂，已成為萱草的一種美好寓意。

如今，康乃馨是母愛的象征，但是，最早的母親之花是萱草，萱草花的含義是“永遠愛你母親”。

萱草的雅號很多，其中“忘憂草”最為好聽，最有詩意。我尤其喜歡忘憂草這名字。讀起來，字字生香，不僅僅是留齒含香之感，更多的是一份悠然，無憂無慮的心境。超然、純粹，安暖我心房。萱草忘憂之說，認同各異，唐孟郊詩句云：“萱草女兒花，不解壯士憂”。宋代詩人梅堯臣說：“人心與草不相同，安有樹萱憂自釋？若宮憂及此能忘，乃是人心為物易?！眲⒊ㄔ娭醒灾骸胺N萱不種蘭，自謂憂可忘；綠葉何萋萋，春愁更茫茫?！?/p>

將萱草作為母親花是從唐太宗李世民時代說起。李世民當(dāng)年隨父親李淵征戰(zhàn)南北，他的母親因為思念兒子，終日郁郁寡歡，憂思成疾。大夫便熬制有明目、安神之效的萱草煎湯給李母飲用，并在北堂種植萱草。油亮鮮綠的葉子象征游子的健康，春暖花開時即游子的歸期。此后，“北堂植萱”引申為母子之情，由于北堂通常父母所居，古人將此又稱“萱堂”。古時游子遠行前，在北堂種萱草，希望減輕母親對孩子的思念，忘卻煩憂，就這樣，萱草成為中國人的母親花。

萱草為多年生宿根草本花卉，也是頗有歷史典故的草木之一。

記憶中，山區(qū)的農(nóng)民每一個季節(jié)都是忙碌的，只是忙碌的內(nèi)容不同。七月的山里正是“拈花惹草”之際，恰好又是暑假，漫山遍野的花花草草都是寶。對于孩童，采花摘草是很開心的“游戲”。一日，姨媽領(lǐng)著我和表弟去摘黃花菜，我很興奮，一遍遍問詢外婆科普黃花菜的知識，姨媽也不厭其煩地給我解釋，順手摘下一朵遞給我，原來黃燦燦的花，酷似分片的小喇叭。按圖索驥，開始采花。不知為何，我的眼前有很多顏色的花朵，樣子與黃花菜酷似，想來都是花，便摘了下來。別看我年齡小，沒多久就裝滿了背簍?；丶液螅瑴?zhǔn)備晾曬時，發(fā)現(xiàn)我摘來的花很鮮艷，姨媽和表弟倒出來的花朵都是單一的黃色。姨媽生氣地說我：“你這是摘得啥，咱們?nèi)ゲ牲S花菜，不是去摘野花。”看著姨媽生氣，我也很委屈，便悄悄地落下眼淚，外婆摸摸我的頭說：“摘這么多藥材啊，真能干。”之后與外婆一起挑出黃色花放在姨媽的那個簾子里晾曬，剩余的放在單獨的簾子上。外婆說這是萱草，可是治病的良藥。剛剛還在哭鼻子的我，聽了外婆的一番話，破涕為笑。此后，萱草彌漫著我整個童年與少年，芳香著我整個人生和世界。

原來，萱草不僅是名花佳卉，有些品種還是美味良蔬，其花曬干可食用，俗稱“黃花菜”。萱草含苞待放的花，鮮品與干菜均鮮美可口，它是黃花菜的一種，但不等同萱草就是黃花菜，它們算為親屬，萱草屬中，也被譽為“山珍”之一。但鮮黃花菜烹調(diào)時，火力需大，要炒熟，半生不熟則會引起中毒。其實，奔放的萱草蠻有個性，生品具有一定毒性，早在古方中就有記載，久服會蓄積中毒。即使是黃花菜，鮮品也不能多食，新鮮黃花菜含有秋水仙堿，誤食后會出現(xiàn)與砷相似的中毒癥狀；干品每日食用時不得超過三十克，它理氣解郁，它消腫止痛，可治療孕婦產(chǎn)后抑郁，奶水不足及乳癰腫痛等病癥。北宋藥學(xué)家蘇頌說：“黃花菜利胸嗝，安五臟，令人好歡樂，無憂，輕身明目。但是，服用過量卻要損害視力和腎臟?！?/p>

萱草的花，蕙潔蘭芳，華而不艷，雅而不質(zhì)，有“一日之美”的意思。花期的萱草花葶細長，自葉叢中抽出，花色橘紅色至橘黃色，花常單朵依次開放，花形酷似百合。單朵萱草花，常是凌晨開放，日暮閉合，午夜萎謝，舊思隨花落去，只有一天的美麗，也被稱為“一日百合”?；ㄩ_之際，千姿百態(tài)，或清幽素雅，或色艷如霞，多彩的萱花，可溫柔賞花人的思緒，令人暫時忘卻憂思。

曾有詩人贊美：“杜康能解悶，萱草可忘憂?！?/p>

《博物志》記載：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草”，而其忘憂的出處也有歷史文籍記載。傳說，大澤鄉(xiāng)起義之前的陳勝，常常吃不飽飯，有時還討飯來度日，營養(yǎng)缺乏使他全身浮腫，常常脹痛難忍。一天，陳勝討飯到姓黃的母女家，黃婆婆心地善良，她見陳勝瘦骨嶙峋，請他進屋，親自下廚蒸了三大碗萱草花給他吃。挨餓數(shù)日，陳勝狼吞虎咽地吃完美味的萱草，幾天之后，他的浮腫竟然好了。陳勝十分感激黃家母女，暗暗發(fā)誓一定報答！大澤鄉(xiāng)起義勝利后，陳勝稱王，他并沒有忘記救濟過他的黃家母女，于是命人把她們請進宮里，每天擺酒設(shè)宴款待她們。但是，美味佳肴引不起陳勝的食欲。突然，陳勝想起當(dāng)年吃的萱草花，便請黃婆婆再做一碗給他吃，于是黃婆婆親自采萱草花，蒸給他吃。陳勝吃了一口說：“味道竟不如當(dāng)年了，這可太奇怪了?！秉S婆婆說：“其實沒有什么可奇怪的，饑餓之時萱草香，吃慣酒肉萱草苦！”聽完黃婆婆一席話，陳勝羞得連連下拜。黃婆婆連忙說：“使不得！使不得！”，忙把陳勝扶了起來。此后，陳勝就將黃家母女留在宮里，專門種植萱草，且常常吃它。同時，他還給萱草起了兩個名字，“忘憂草”和“黃花菜”。消息傳到民間，發(fā)現(xiàn)萱草根也可治療浮腫病，之后被郎中發(fā)現(xiàn)，它成為一種常用中藥。

明朝嘉靖末年夏天，李時珍背著藥筐，穿著草鞋，在徒弟龐憲和兒子建元的陪伴下，遠涉深山遍訪名醫(yī)宿儒，搜集民間驗方。一天，三人來到了大同縣地段，歇息時聽說這個村子里的人鬧一種怪病，全身浮腫，四肢乏力，不能下地干活，村民四處求醫(yī)問藥，都不見好轉(zhuǎn)。聽說村子里來了郎中，人們抱著亂求醫(yī)的想法，來找李時珍瞧病。李時珍一看這么多病人，基本是一個病情。他們?nèi)私?jīng)過認真觀察認為這是一種地方病，是體內(nèi)缺乏一種東西所致。李時珍告訴大家：“各位不要擔(dān)心，明天我們上山采藥，服藥后輕者三日下地干活，重者七天痊愈?！北娙藢⑿艑⒁?。次日，三人上山采藥。來到村邊放眼望去，赫然一片片開著金黃色花兒的植物。李時珍一眼就認出來了，這就是萱草，經(jīng)過仔細辨認，雖說與他所見到的萱草不一樣，但是這里的萱草比他見到過得更好。李時珍向來就有品嘗百草的習(xí)慣，他把黃花摘下放在嘴里慢慢咀嚼，感覺味甘而氣微涼，這絕對是萱草之中的上品。當(dāng)即就采摘一筐萱草，又挖一筐萱草塊根。湯藥熬好后，分發(fā)給各家各戶的病人。不出所料，三天之后一部分癥狀輕的病人浮腫全消，能下地干活了。第七天頭上，全村的病人都痊愈了。
后來，人們開始大量種植萱草，一邊食用，一邊藥用。

現(xiàn)實中，萱草是否可忘憂草，其實已經(jīng)不重要，對于至親的思念時，萱草便被借物抒情而已。萱草的花語就是愛的忘卻，為了子女母親忘卻自己，這正是隱藏在萱草里的母愛密碼。而作為子女，卻恰恰相反，時常為了自己而忘卻了母親。不養(yǎng)兒不知父母恩，待懂得其深意時，母親老了，母親病了?？粗諠u枯瘦的母親，百感交集，心中溢滿“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲孝而親不待”的愧疚感。

誰言寸草心，報得三春暉。浪游家何在，萱花憶母恩。（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）