早上空腹吃個(gè)它，是“百補(bǔ)之王”！

大家經(jīng)常聽(tīng)到這樣的話(huà)：
空腹不要喝牛奶、豆?jié){，對(duì)胃不好。
空腹不要吃香蕉，對(duì)心臟不好。
空腹這個(gè)也別吃……
不過(guò)，早上起來(lái)真的有那么多禁忌嗎？
空腹不能吃的東西很少

這幾種是典型

有一種可以多吃

1、別吃紅薯

紅薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。簡(jiǎn)而言之呢，就是對(duì)胃不好，也不易消化，老年人空腹就更加別吃了。
2、別吃柿子

柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃柿石。
3、別吃大蒜

大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。

此外，像酒、茶、牛奶、酸奶、糖、甘蔗、太冷的東西等，也不建議空腹吃，老年朋友大多脾胃不好，還是要多加注意。

早上空腹吃它

是“百補(bǔ)之王”！

說(shuō)起它的名號(hào)，那也是響當(dāng)當(dāng)，水果界的“全科醫(yī)生”，從頭補(bǔ)到腳～

1、特別適合高血壓

蘋(píng)果高鉀低鈉，可中和現(xiàn)代人的高鹽飲食，常吃蘋(píng)果對(duì)高血壓患者很有好處。

2、幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化

每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果或喝一杯純蘋(píng)果汁，可以有效減少血液中不良膽固醇的含量，防止動(dòng)脈栓塞。

3、預(yù)防心臟病

蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。
4、增強(qiáng)記憶力

年紀(jì)大了容易忘事，蘋(píng)果中豐富的鋅元素則可以強(qiáng)化大腦的記憶力，維持大腦健康。
5、糖尿病人也可以吃

蘋(píng)果果實(shí)的甜味來(lái)自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，所以，連糖尿病患者也可以吃。

空腹吃蘋(píng)果要注意：

①腸胃病患者不要空腹吃

②不要吃到蘋(píng)果核，不是什么好東西。

吃蘋(píng)果要不要削皮？

建議是去皮吃。除了農(nóng)藥殘留，很多商家為了蘋(píng)果保鮮、防蟲(chóng)，會(huì)在蘋(píng)果皮上打蠟。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮。這樣搭配吃，更健康了！

煮蘋(píng)果脾胃虛弱的朋友可以煮蘋(píng)果吃，減少胃腸道刺激，能防治內(nèi)熱、治腹瀉，老年朋友非常建議。

1、蘋(píng)果洗凈去皮去核后切成小塊；

2、在煮鍋里加適量清水，放入蘋(píng)果塊，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮；3、蘋(píng)果煮軟后就能吃啦，可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)蜂蜜或者紅糖，味道不錯(cuò)哦。如果怕胖或者血糖比較高，最好別放糖，直接吃煮熟的蘋(píng)果。

蘋(píng)果小吊梨湯感冒咳嗽不妨試試這個(gè)食療方：蘋(píng)果小吊梨湯，不僅潤(rùn)肺止咳，還有助于輔助降低膽固醇。

食材：蘋(píng)果、雪花梨、銀耳

制作：銀耳事先煮制30分鐘，雪花梨、蘋(píng)果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。調(diào)入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時(shí)即可食用。

調(diào)理：輔助降低血膽固醇、促進(jìn)腸道消化。
梨有降火、清心、潤(rùn)肺、化痰、止咳、退熱的作用；銀耳是很好的滋補(bǔ)佳品，滋陰潤(rùn)肺。

醋泡蘋(píng)果蘋(píng)果醋中含有一種特殊物質(zhì)：果膠，能夠能改善腸道環(huán)境，促進(jìn)消化，殺死有害病菌；緩解關(guān)節(jié)炎疼痛，還能促進(jìn)減肥。

食材：蘋(píng)果4個(gè)，米醋或水果醋適量，冰糖500克。

做法：1．將蘋(píng)果洗凈擦干，削皮，切成薄塊，去核。2．把削好的蘋(píng)果放入密封性能好罐子中，一層蘋(píng)果放一層冰糖，間隔開(kāi)來(lái)，最后倒入米醋沒(méi)過(guò)蘋(píng)果，輕輕搖晃，盡量讓每塊蘋(píng)果都沾上醋。3．蓋上密封蓋，放冰箱冷藏一周就可以吃了。

來(lái)源：中老年健康說(shuō)