立秋 | 果實(shí)成熟的能量調(diào)控:濃了萬家,醉了千家
植物的能量----生物進(jìn)化中的奇妙過程:
(三)果實(shí)成熟的能量調(diào)控:濃了萬家,醉了千家
原創(chuàng) 姜聯(lián)合
《秋韻》姜聯(lián)合畫
人類認(rèn)識(shí)自然的一次重大飛躍,就是能量守恒定律的建立,經(jīng)歷了幾個(gè)世紀(jì)的能量守恒定律,成為最普遍、最重要、最可靠的自然規(guī)律之一。能量的守恒同樣表現(xiàn)在大自然的生物進(jìn)化中,植物體通過能量的轉(zhuǎn)化和傳遞延展著永續(xù)的生存和多樣性,這種能量轉(zhuǎn)化的過程表現(xiàn)在植物生長(zhǎng)的各個(gè)階段,它們通過種子休眠蓄積能量,表達(dá)著智慧進(jìn)化;又通過光合基因吸收能量,表達(dá)著奇妙進(jìn)化過程的關(guān)鍵樞紐;還通過花的結(jié)構(gòu)性發(fā)育實(shí)現(xiàn)能量的綻放;通過果實(shí)的成熟實(shí)現(xiàn)能量的調(diào)動(dòng)和調(diào)控;通過根系在植物進(jìn)化中的營(yíng)養(yǎng)策略實(shí)現(xiàn)能量分配;通過能量的流動(dòng)與外界的環(huán)境適應(yīng),完成著整個(gè)的生命周期和輪回。
大自然在生物進(jìn)化中表現(xiàn)出的奇妙過程,都與能量有著千絲萬縷的聯(lián)系,我們看到的植物發(fā)芽、開花、落葉、結(jié)果、休眠的過程中,能量到底是怎樣在植物體內(nèi)流動(dòng)的,又有哪些關(guān)鍵的能量樞紐呢?
(一) 原初光能的密碼:遮不住的春色滿園
(二) 花器官能量的綻放:與花相濡以沫
(三) 果實(shí)成熟的能量調(diào)控:濃了萬家,醉了千家
(四) 種子的休眠與萌動(dòng):能量蓄積的驚艷
(五) 根系能量策略分配:靜定慧中的自然進(jìn)化
(六) 植物與外界能量的交流:生命共同體的建立
作者將一一為你揭開密碼,解讀科學(xué),理解自然的智慧,在與中華文化一脈相承中,感受其中的韻味吧。
(三)果實(shí)成熟的能量調(diào)控:濃了萬家,醉了千家
在植物花進(jìn)一步的發(fā)育過程中,植物體多數(shù)的子房發(fā)育成果實(shí),植物體通過能量的調(diào)控促使果實(shí)的成熟。果實(shí)成熟能量的調(diào)控網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,受內(nèi)外因素的影響,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在發(fā)育過程中,植物體內(nèi)產(chǎn)生了一些微量而能調(diào)節(jié)自身生理過程的有機(jī)化合物,那就是植物激素,這些激素(生長(zhǎng)素、赤霉素、乙烯和脫落酸)共同作用促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育,其中乙烯催化了大多數(shù)果實(shí)的成熟;在分子水平上,科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)RNA甲基化修飾在果實(shí)成熟過程中表現(xiàn)出動(dòng)態(tài)變化的趨勢(shì),RNA甲基化整體水平隨著果實(shí)成熟逐漸下降, RNA甲基化修飾成了果實(shí)成熟的關(guān)鍵樞紐,解析著果實(shí)成熟的調(diào)控機(jī)制。聽起來復(fù)雜的果實(shí)成熟過程,就是由各種物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的過程,在這個(gè)過程中,合成了糖分、蛋白質(zhì),各種維生素,礦物質(zhì)、無機(jī)鹽、纖維素和果膠等,為人們提供了源源不斷的營(yíng)養(yǎng)和意趣。
與果相依,千百年來有了“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”、“五月楊梅已滿林,初疑一顆價(jià)千金“、“梅出稽山世少雙,情如風(fēng)味勝他楊”、“種桃昔所傳,種棗子所欲”。再看那“兩岸荔枝紅,萬家煙雨中”、“東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金”,果實(shí)的成熟所傳遞出的能量,濃了萬家,醉了千家。
《吉利圖》 姜聯(lián)合畫
來源于:“自然生態(tài)科普文化”公眾號(hào)。