馬鈴薯霜凍防護(hù)技術(shù)

馬鈴薯喜冷涼，但不耐霜凍。一般在氣溫0-2℃出現(xiàn)霜凍時(shí)，會(huì)造成地上部分受凍，葉片和莖桿組織出現(xiàn)水浸狀損傷，繼而枯死。霜凍對(duì)馬鈴薯的影響大小取決于植株生長發(fā)育階段。在苗期發(fā)生霜凍，主莖地下部分的腋芽或種薯尚未萌動(dòng)的芽眼可能繼續(xù)生長，雖然生長季節(jié)可能推遲，但不至于造成完全無收。如在薯塊形成期出現(xiàn)霜凍，則對(duì)產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，甚至出現(xiàn)絕收。在薯塊膨大中后期出現(xiàn)的霜凍影相對(duì)響較小。中原地區(qū)設(shè)施和露地馬鈴薯在早春遇到的霜凍和倒春寒時(shí)，會(huì)導(dǎo)致霜凍發(fā)生。

近年，河南秋季霜凍來臨早，此時(shí)正值秋播馬鈴薯薯塊膨大初期，嚴(yán)重影響馬鈴薯品質(zhì)和產(chǎn)量，因此有效防治霜凍，對(duì)提高馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益有很好的作用。建議霜凍防護(hù)和災(zāi)后減損主要技術(shù)措施如下：

1．選用耐霜凍或早熟品種，采用合理播期，以避開霜凍。根據(jù)品種熟期和耐霜凍特點(diǎn)，依據(jù)設(shè)施保溫情況、常年初霜和終霜日期，確定播種時(shí)間，最大限度避開霜凍危害。

2．加強(qiáng)預(yù)防，減少凍害。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，有霜凍來臨時(shí)，可在田間采取灌水、覆蓋、培土、熏煙等措施，減少霜凍危害。

（1）灌水：霜凍來臨前一天在壟溝灌水2/3，通過水的比熱提高田間溫度，有效降低田間成霜的強(qiáng)度，減輕損害。霜凍過后立即排水，以免造成漬害，建議改溝灌為噴灌，既可節(jié)水、又可利用微噴灌防-2°C 左右霜凍。

（2）覆蓋：在霜凍來臨前，苗期可采取稻草、秸稈、地膜等進(jìn)行覆蓋。生長的中、后期也可搭小拱棚，以保護(hù)植株。

（3）培土：在霜凍前及時(shí)進(jìn)行田間培土，還可追施火土肥、草木灰等熱性農(nóng)家肥，提高防寒防凍能力。

（4）熏煙：霜凍來臨前一天夜晚，在條件許可的情況下，于田間走道上用秸稈、稻草、雜草和木屑等熏煙，每畝4～5個(gè)點(diǎn)。

（5）噴施防凍劑：在霜凍來臨前，噴施合適的植物防凍劑溶液，增強(qiáng)植株耐凍性。

3．霜凍后加強(qiáng)管理，減少損失。

（1）設(shè)施栽培清除大棚及兩邊積雪，及時(shí)壓膜或重新覆膜加固和修復(fù)棚室，清理棚室排水溝，避免大棚出現(xiàn)積水；干旱地塊及時(shí)澆水，晴天白天適時(shí)通風(fēng)以降低大棚內(nèi)空氣濕度和溫度，夜間低溫加蓋薄膜、草簾（席）和網(wǎng)紗以保溫；天氣放晴后，緩慢揭除保溫覆蓋物，采取低溫管理；

（2）露地和設(shè)施栽培，盡快排除田間積水，搶晴中耕，疏松土壤，提高地溫，提高作物抗災(zāi)能力；及時(shí)清除地上部分凍死的枝葉（受凍害較輕地塊），噴灑800-1000倍70%甲基托布津或百菌清600-800倍藥液（大棚內(nèi)可用煙霧劑）或其他有效藥劑，防止病害發(fā)生；每畝追施15公斤尿素加0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀（60～80公斤/畝），每畝噴施碧護(hù)3克(每畝地用水15升)，受害嚴(yán)重噴施2次，間隔4-5天，促進(jìn)新芽萌發(fā)生長；施用其他災(zāi)后恢復(fù)劑，注意按說明施用。

（3）晚秋初冬遇到早霜或植株生長中后期遇到低溫霜凍，處于現(xiàn)蕾或花期的地塊，如下部葉片受凍較輕，及時(shí)去掉上部凍死的枝葉，每畝葉面噴施0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀（60～80公斤/畝），延緩葉片衰老，增加光合作用能力，盡量減少產(chǎn)量損失。