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《平凡的世界》中孫少平喝醋降血壓,靠譜嗎?醫(yī)生辟謠

心血管王醫(yī)生
用心科普,遠離三高,遠離心腦血管疾?。?
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好多人問我,到底喝醋能不能降血壓?

我說:這個很簡單,喝幾天試試看,如果血壓降低了,就說明喝醋能降血壓;如果喝醋后血壓還是原樣,那就說明喝醋不降血壓。

結(jié)果過了一陣的反饋就是:血壓還是那個樣子,根本沒降下來。

我反問他們,聽誰說喝醋降血壓?

有磚家說的,我說小心磚家砸了自己的腳和飯碗。

還有人說是電視里演了:

一、《平凡的世界》孫少平喝醋后為啥血壓下降了

更多人說,看電視上說的,《平凡的世界》里,孫少平招工體檢血壓高,體檢沒有通過,很是緊張和害怕,在電話中,激動的給小霞大喊大叫。后來小霞讓他冷靜下來,告訴少平喝醋能降血壓。于是少平買了蘋果偷偷去找體檢的醫(yī)生,再次爭取了一次測量血壓的機會。

第二次去測量血壓前,少平喝了1瓶醋,結(jié)果血壓正常,二次體檢通過了。

大家就因為小說的情節(jié),就認為喝醋降血壓。且不說這本身就是一部小說,不是醫(yī)學(xué)著作,也不是科普著作。就算我們認為孫少平喝完醋,血壓正常了,我們也不能傻乎乎的認為喝醋降血壓。

如果您看過《平凡的世界》,肯定知道,少平后來一直下井挖煤,而且還當了隊長。這就說明孫少平根本就沒有高血壓。對于農(nóng)村出來的孩子,太在意那次招工了,可以瞬間從農(nóng)民變成工人,在那個年代,無比榮耀,所以少平太在意體檢了。第一次測量血壓,孫少平的血壓高是緊張導(dǎo)致的,就好比我們現(xiàn)在說的白大衣高血壓,就是到醫(yī)院測血壓就高,回家測量血壓就正常,這種白大衣高血壓,不能算是高血壓。

后來小霞告訴他說喝醋降壓,喝完醋少平不緊張了,認為醋降血壓,于是不緊張了,于是血壓正常了。

所以,孫少平喝醋降血壓,這只是心理上緩解了緊張情緒,不緊張了,自然白大衣高血壓也就消失了。

二、五味雜陳哪個能降壓

如果非要說酸甜苦辣咸,哪一種能降壓,或哪一種健康或哪一種不健康的話。

高鹽肯定會升高血壓,高油高糖也不利于身體健康;相對來說少鹽多醋是健康的,但這并不是說喝醋就能降血壓。

醋是主要含乙酸2%~9%的水溶液,釀造醋除含乙酸外,還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質(zhì)。醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成。醋能開胃、消食,但沒有任何證據(jù)證明喝醋降血壓或降血脂或軟化血管。

近些年的研究顯示,苦味和辣味,可能有助于控制血壓,當然還處在進一步研究階段,即便是利于,也不代表,高血壓人,吃了苦瓜,吃了辣椒高血壓就正常了,只是相對而言。

酸甜苦辣咸,只是味道,只是我們的生活調(diào)味品,并不能直接治療疾病。長期健康的調(diào)味利于預(yù)防和控制高血壓,但不能直接治療高血壓。

三、如何生活降壓

如果您之前吃鹽重,得了高血壓后,漸漸低鹽飲食,也多醋了,多蔬菜水果了,您的血壓會越來越低,甚至輕度高血壓通過飲食改善,血壓都能恢復(fù)正常,但血壓正常的功勞是少鈉鹽、多鉀鹽,也就是低鹽飲食,多水果蔬菜粗糧雜糧等等飲食,而并非把大家的功勞都歸結(jié)在喝醋上面。

吃了低鹽低油低糖高鉀的飲食,同時還需要配合運動、減肥、避免熬夜、戒煙戒酒等等這些都利于血壓控制,最后實在不行,那就只能配合降壓藥一起降壓,目的就是血壓達標!

總之,少鹽多醋比起多鹽少醋是健康的,但您別指望喝醋就能降低血壓!