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“倒春寒”要科學(xué)預(yù)防

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倒春寒,每年3~4月都讓果農(nóng)們提心吊膽的,希望果樹慢點(diǎn)長(zhǎng),預(yù)防措施記了不少,但倒春寒來了還是一樣措手不及。

倒春寒的發(fā)生,去探究原理無非就是春季溫度的急速降低給果樹生長(zhǎng)帶來的影響,但這個(gè)“溫度”的貓膩可多了,具體是哪個(gè)溫度呢?

是我們平時(shí)看天氣預(yù)報(bào)的溫度嗎?

對(duì)待“倒春寒”,我們要更加徹底的去了解它,做到知己知彼,才能百戰(zhàn)百勝!

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

春季氣溫變化規(guī)律與果樹生長(zhǎng)情況3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

晝夜溫差大、氣溫變化快是春季氣溫的特點(diǎn),早上冷得穿棉襖,中午熱得想穿短袖,前一天烤太陽(yáng),第二天烤火爐的現(xiàn)象很常見。春季回暖后氣溫又突然驟降,便成了我們說的倒春寒。

春江水暖鴨先知,春季回溫樹先知。休眠了整個(gè)冬季的果樹,只要?dú)鉁亻_始回升,果樹就開始萌動(dòng),氣溫高的時(shí)候就瘋長(zhǎng),氣溫低的時(shí)候容易產(chǎn)生凍害。大多數(shù)果樹都需要休眠,休眠后的果樹在春天重新萌芽展葉,新梢、葉片、花芽等都是幼嫩的生長(zhǎng)點(diǎn),對(duì)低溫(5℃以下,不通果樹臨界值有差異)非常敏感,抗寒性能很差。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

春季的低溫和冬季的低溫對(duì)果樹影響不一樣,冬季果樹出于休眠期,體內(nèi)細(xì)胞并不活躍,枝條和樹干外圍還有角質(zhì)層保護(hù),因此抗寒能力更強(qiáng);但春季果樹細(xì)胞進(jìn)入活躍高峰期,幼嫩的葉片和新梢也沒有角質(zhì)層保護(hù),更容易被寒流凍傷。

天氣預(yù)報(bào)最低氣溫 ≠ 果園實(shí)際最低氣溫3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

3月和4月,果農(nóng)一定要留意未來幾天的天氣情況,要注意的是天氣預(yù)報(bào)的最低溫度,然后推算或測(cè)量果園的實(shí)際溫度,必要時(shí)采取倒春寒預(yù)防措施。大家注意,一定不能以天氣預(yù)報(bào)的最低氣溫來作為果園的最低氣溫,因?yàn)樘鞖忸A(yù)報(bào)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)地點(diǎn)一般都在城市中心,根據(jù)城市熱島效應(yīng)原理,郊區(qū)的氣溫要比市區(qū)的低。

而果樹種植,由于用地成本等原因,果園的位置一般都是在郊區(qū),加上植被覆蓋面積大,一般氣溫要比城市中心低2~5℃,越是遠(yuǎn)離城市中心,果園實(shí)際最低氣溫與天氣預(yù)報(bào)的最低氣溫相差越多。春季的果樹組織幼嫩,對(duì)于很多果樹,果園實(shí)際氣溫低于2℃時(shí)存在凍害風(fēng)險(xiǎn)。

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綜上所述,當(dāng)天氣預(yù)報(bào)的最低氣溫達(dá)到5℃時(shí),一定要注意測(cè)量果園的實(shí)際溫度,計(jì)算氣溫差值提前做好預(yù)防。另外,正常日出日落時(shí),一天中氣溫最低的時(shí)間是在日出之前,但冷空氣來時(shí)最低氣溫是在冷氣團(tuán)過境時(shí)。

土壤溫度與果園近地面氣溫的差異發(fā)生倒春寒時(shí),會(huì)不會(huì)將果樹根系凍傷?”

2018年清明期間陜西地區(qū)發(fā)生了很嚴(yán)重的倒春寒,當(dāng)時(shí)有果農(nóng)非常擔(dān)心自家果樹的根系會(huì)不會(huì)也被凍壞了,如果你也有此疑問,那我可以明確的告訴你,不會(huì)。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

因?yàn)楦甸L(zhǎng)在土壤里,而土壤溫度與果園近地面氣溫存在很大差異。太陽(yáng)光先到達(dá)近地面的空氣,然后才能到達(dá)土壤,土壤溫度變化比近地面氣溫變化“遲鈍”,當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),最先升溫的是近地面氣溫,隨后才是土壤溫度,因?yàn)橥寥赖拿芏缺冉孛婵諝饷芏纫笤S多,一天中氣溫達(dá)到最高時(shí),土壤溫度并沒有達(dá)到最高。同樣的道理,當(dāng)冷空氣突襲時(shí),土壤散熱的速度會(huì)比近地面空氣散熱的速度慢許多。

而且當(dāng)冷空氣停留的時(shí)間較短時(shí),土壤溫度幾乎不受影響,春季倒春寒的發(fā)生,一般是因?yàn)閺亩砹_斯入侵的冷氣流,此時(shí)太陽(yáng)正往北回歸線移動(dòng),冷空氣不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。所以倒春寒對(duì)土壤溫度的影響并不大,是不會(huì)將根系凍壞的,土壤的升溫與降溫需要比較長(zhǎng)的時(shí)間;而近地面氣溫在遇到冷空氣時(shí),降溫很迅速,對(duì)果樹地上部分的影響很大。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

比如2018年,倒春寒也就是一夜的事,冷空氣只是橫掃了果樹地上部分所在的近地面大氣層,第二天晴空萬里的,土壤溫度基本不怎么受影響。

果園地形與倒春寒發(fā)生的關(guān)系3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

先強(qiáng)調(diào),果園地形不是影響倒春寒發(fā)生的因素,但和倒春寒發(fā)生的嚴(yán)重程度有關(guān)系。

在倒春寒發(fā)生時(shí),海拔較高的地方倒春寒發(fā)生比海拔低的地方嚴(yán)重;地勢(shì)凸出的地方倒春寒發(fā)生比低洼處嚴(yán)重;迎風(fēng)坡倒春寒發(fā)生比背風(fēng)坡嚴(yán)重。果園地形不止是對(duì)倒春寒發(fā)生的嚴(yán)重程度有關(guān)系,平時(shí)對(duì)果園小氣候也略微有影響,如果園降雨、日照時(shí)長(zhǎng)、風(fēng)力大小等。

倒春寒的預(yù)防技巧倒春寒的預(yù)防原理,無非就是在冷空氣過境的那幾個(gè)小時(shí),想辦法提高果園小氣候的氣溫或者增加果樹枝葉的抗凍能力。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

在提高果園小氣候溫度上,目前最有效的是熏煙法。在冷空氣入侵前,提前準(zhǔn)備好熏煙的材料堆(煙霧劑配方:硝酸銨20%、鋸末或殘草敗葉70%、廢柴油10%),放在果園迎風(fēng)口或在園內(nèi)均勻放置,當(dāng)果園溫度持續(xù)降溫到5℃以下時(shí),可點(diǎn)火放煙。

然后是果園噴灌法,如果冷空氣到來前氣溫很高的話,水的溫度和土壤溫度一樣,降溫要慢許多,可在冷空氣到來時(shí)打開果園噴灌,然后噴出的誰降低溫度會(huì)釋放熱量,可以讓果園溫度不至于降很低;要注意的是,此時(shí)滴灌和大水漫灌是沒有用的。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

在提高果樹枝葉抗凍能力上,可在冷空氣來襲前1~2天,全園噴布防凍劑、或蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀,提高枝葉的抗凍能力和老熟程度,但要注意控制濃度。

另外,在廣西,冬季如果氣溫較低時(shí),種柑橘的果農(nóng)們會(huì)給自家的果樹覆蓋防寒布(膜),或許大家可以借鑒,對(duì)于果園面積不是很大的,可以嘗試對(duì)果樹覆蓋防寒布,足以應(yīng)對(duì)幾個(gè)小時(shí)的冷空氣但需要考慮成本。

3-4月份的“倒春寒”,讓很多果農(nóng)措手不及,科學(xué)預(yù)防要知己知彼

總之,真正和果樹倒春寒發(fā)生有直接關(guān)系的是果園實(shí)際近地面氣溫,即果園實(shí)際氣溫。而預(yù)防技巧的原理是在倒春寒臨近時(shí)改變果園小氣候的氣溫和提升果樹生長(zhǎng)點(diǎn)(果樹葉片、花芽、新梢等幼嫩部位)的抗寒能力。