[科普中國(guó)]-黃河蜜瓜

黃河蜜瓜是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)瓜類研究所用白蘭瓜單株變異后代與墨西哥甜瓜品種甘露雜交選育而成的品種，屬中早熟品種，主要分布區(qū)域?yàn)楦拭C省民勤縣收成鄉(xiāng)。1

黃河蜜瓜生育期比白蘭瓜早10天左右。果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，平均單瓜重2.16公斤。果皮金黃色，光滑美麗。果肉綠色或黃白色。肉質(zhì)較緊，汁液中等。糖度高，折光糖含量14.5%，最高18%，畝產(chǎn)2500-3000公斤。2

形態(tài)特征全生育期105-120天，座果后35-40天成熟，果實(shí)橢圓形，果皮光滑，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后金黃色，有的有網(wǎng)紋，果肉淡綠色，味甜，稍膩，與哈密瓜味道相當(dāng)。肉厚3-4厘米，肉質(zhì)堅(jiān)硬，耐貯運(yùn)。1

主要產(chǎn)區(qū)主產(chǎn)于甘肅省蘭州市周圍及以西的地帶。3適于甘肅產(chǎn)瓜區(qū)、寧夏、內(nèi)蒙古等地種植。2

營(yíng)養(yǎng)成分[黃河蜜瓜]的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）4

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主要價(jià)值“黃河蜜瓜”是甜瓜的一種其瓜外形美觀，金黃透亮，瓜糖盈口，清雅蜜甜，聲譽(yù)日著，馳名中外。果實(shí)成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高達(dá)14%。平均單瓜重2千克，最大3.5千克，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。1

栽培技術(shù)選地播種（一）選地

選三年以上未種瓜菜、薯芋類，前茬是綠肥、麥類、玉米、高粱等作物的沙壤土地，要求pH值為5-7。秋天要深翻耙糖，飽灌冬水，鎮(zhèn)壓保墑。5

（二）覆膜高壟栽培

播種前10天要進(jìn)行搶墑做壟，要求壟面寬90厘米，水塘寬60厘米，深30厘米。為了使地膜與壟面密接，以獲得最佳增溫增產(chǎn)效果，要求壟面整細(xì)，達(dá)到無碎石和根茬。5

（三）播種

先播種后蓋膜。將種子用0.2%的高錳酸鉀溶液浸種3-4小時(shí)，待種子干后即可下種。每穴平放2粒種子，蓋土深度4厘米。每壟兩行，行距70厘米，株距35厘米，每畝定苗2500株左右。播后蓋膜，過三天后進(jìn)行少量灌水。5

肥水管理（一）施用基肥

黃河蜜瓜喜肥，為防止前期徒長(zhǎng)，后期早衰，忌偏施氮肥。在起壟前施農(nóng)家肥每畝3000公斤，播種前壟面上條施25公斤磷酸二餒，16公斤氯化鉀。5

（二）合理追肥

在瓜果膨大期，根據(jù)生長(zhǎng)情況，結(jié)合灌水畝施5-7公斤尿素，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和植物活力素1000倍液，每隔7天一次，各噴二次。在光照少，晝夜溫差不太大的地區(qū)，可用500克糖精溶于適當(dāng)水中煮沸，加入一定量麥數(shù)、谷糠，在雌花開放時(shí)穴施，以增加其甜度。5

（三）灌水

整個(gè)生育期應(yīng)灌水三次，伸蔓期一次，果實(shí)膨大期兩次，生育后期應(yīng)停止灌水。如果果實(shí)膨大后期天陰多雨，可減灌一次水，以保證其品質(zhì)。5

摘心留果摘心打杈是黃河蜜瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要環(huán)節(jié)。具體方法為:當(dāng)幼苗長(zhǎng)到第五片真葉時(shí)，主蔓留五葉去頂，隨后選留三條側(cè)蔓于四葉時(shí)再摘心，以后發(fā)生的孫蔓在二葉時(shí)及時(shí)摘心。孫蔓幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，表明已進(jìn)入迅速膨大期，選留一個(gè)長(zhǎng)橢圓形、茸毛密、果柄彎曲、發(fā)育健壯的果實(shí)。一般應(yīng)留第二枝蔓上第二孫蔓的瓜，其它幼瓜和孫蔓應(yīng)及時(shí)摘除，這樣每株上可保有50個(gè)左右的葉片。摘心和留果必須注意兩點(diǎn)，一是一株瓜秧上只能留一個(gè)瓜，二是摘心打杈要及時(shí)，防止消耗營(yíng)養(yǎng)，但不能掐得太狠，要保持一定的葉面積。5

防治病害黃河蜜瓜易侵染霜霉病，主要危害葉片，在團(tuán)秧期每畝用70%甲霜靈可濕性粉劑500倍液200公斤灌根，在伸蔓期和果實(shí)膨大期每畝用700倍液100公斤噴霧。如果生育后期出現(xiàn)多雨或時(shí)晴時(shí)雨天氣，可適當(dāng)增加噴藥次數(shù)，并每畝用70%甲基托布津可濕性粉劑50克兌水噴霧，均勻噴灑到葉片、枝蔓和果實(shí)上，以防炭疽病、蔓枯病等。5

采收果實(shí)轉(zhuǎn)色后，一般20天可基本成熟，如果在當(dāng)?shù)劁N售，可提前3-4夫采收，如果遠(yuǎn)銷，八成熟采收為好。采收時(shí)應(yīng)帶2厘米長(zhǎng)果梗，最好在早晨10點(diǎn)左右或下午四點(diǎn)以后采收。5

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

趙磊 - 副教授 - 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)