[科普中國]-香椿花

香椿花1別名香椿子，本品為香椿花是薔薇目，薔薇科的植物。香椿 Toona sinensis(A.JuRoem(Cedrela sinensis A.Jus)干燥的果殼。本草綱目列入木部，喬木類，椿樗項(xiàng)下。河北省民間稱金鈴子，為香椿的果殼北京市習(xí)慣稱香椿花。

簡介香椿樹是一種雌雄異株的落葉喬木，按照正常生長速度,雌性香椿樹一般要生長七八年以上，才能開花結(jié)果。香椿花遠(yuǎn)看就像南方8月的桂花。香椿花為圓錐花序，下垂，著生在一年生枝條頂端，頂芽采摘后續(xù)發(fā)的側(cè)芽不會開花結(jié)果；香椿為兩性花，白花，有退化雄蕊和發(fā)育正常的雄蕊各5枚，互生。花朵開裂為5瓣，深裂至全長2/3左右，裂片扇形，先端弧圓狀，外表米白色，有細(xì)紋理，內(nèi)表淺白色，光滑，質(zhì)脆?；敹蒜g尖，黃色，有5條棕褐色棱線。斷面黃白。

原植物形態(tài)落葉喬木，高達(dá)25米，樹皮赭褐色，幼枝肥大，暗黃褐色，有光澤。葉互生，偶數(shù)羽狀復(fù)葉，具特異香氣，小葉10~22枚，對生或近于對生，橢圓形或橢圓狀披針形，長8~15厘米，先端漸尖，基部多偏斜，疏齒或全緣。5~6月開白色花，圓錐花序頂生，孽片短小，花瓣卵狀橢圓形，內(nèi)面有龍骨狀隆起和花盤或子房柄聯(lián)合，發(fā)育雄蕊5與不發(fā)育雄蕊互生。蒴果橢圓形，先端開裂為5瓣，種子上部具一長橢圓形翹1。

分布我國南北各省均有栽培1。

采集加工霜降前后，果實(shí)完全成熟，用竹桿打落，摘下果實(shí)曬干即得1。

功能效用香椿根：收斂，止血，止痛。

香樁葉：祛暑化濕，解毒，健胃理氣，澀腸，固精，消炎殺蟲，止血。

香椿樹皮：去熱燥濕，收斂止血，澀腸止痢，殺蟲解毒。

香椿根皮：清熱解毒，止瀉止痢，抑制分泌。

香椿子：祛風(fēng)散寒，發(fā)汗止痛，收斂止血，止癢。

香椿花：祛風(fēng)散寒，止痛，止血2。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

張巖 - 副研究員 - 北京大學(xué)分子醫(yī)學(xué)研究所