科學(xué)猜猜猜|水墨梅花原來是······

猜猜這幅“水墨梅花”，畫的究竟是什么？

答案就是——

霉菌！霉菌！霉菌！重要的事情說三遍！

（不是霉霉！沒有抖森?。?/p>

沒想到日常生活中發(fā)霉才能見到的霉菌，在顯微鏡下居然可以辣么美膩，童鞋們有沒有很意外！

我們知道的霉菌，也就是童鞋們所說的“發(fā)霉時(shí)看到的像絨毛或是毛絮一樣的東西”，其實(shí)它是一類真菌的統(tǒng)稱，特指那些形成分枝菌絲的真菌。而且，霉菌這一稱謂也不是分類學(xué)意義上的稱謂，生活中被我們稱為霉菌的那些真菌（比如青霉、黃曲霉、毛霉等）都可以歸到真菌里的各個(gè)亞門中。

構(gòu)成霉菌體的基本單位稱為菌絲，呈長(zhǎng)管狀，可不斷自前端生長(zhǎng)并分枝。我們猜圖的科學(xué)圖片中，霉菌菌絲似梅枝，霉菌孢子及少許炎細(xì)胞似未綻放的花骨朵，兩個(gè)毗鄰的鱗狀上皮細(xì)胞神似梅花，如果大院er不說，是不是足可以以假亂真啦？

特別要說一句，霉菌的繁殖速度是相當(dāng)驚人的，相信在生物課上觀察過的小伙伴一定印象深刻。生活中，霉菌常常會(huì)造成食品、用具大量霉腐變質(zhì)，所以一定要注意防潮防霉哦。不過，霉菌中也有許多有益種類被我們廣泛應(yīng)用，它們是人類最早認(rèn)識(shí)和利用的一類微生物，比如青霉素就是從青霉中提取出來的。

這張照片的作者大人是來自中科院生物物理所科學(xué)研究平臺(tái)病理室的史桂芝。

據(jù)作者介紹，我們看到的這張“水墨梅花”，是在普通顯微鏡下，將霉菌菌絲經(jīng)過常規(guī)巴氏染色后呈現(xiàn)的景象。