[科普中國]-苜蓿草

苜蓿草（拉丁學(xué)名：LotuscorniculatusL），是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱，原產(chǎn)于歐洲與美洲，以真正幸運草制作的精品，在歐美、東南亞流行以久，如今在韓國、日本，更是以幸運草飾品作為送給朋友的最完美無缺的祝福。

苜蓿草是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa），是牲畜飼料。

形態(tài)特征一年生或多年生草本。莖直立或鋪散。復(fù)葉，具3小葉，小葉上部邊緣有細齒，托葉貼生在葉柄基部上?；ê苄?，黃色或紫色，成短總狀或頭狀花序，腋生。萼齒近等長，旗瓣長圓形或倒卵形，雄蕊（9）+1二組。

生長環(huán)境四葉草，喜陽，喜濕，生命力強，截一段栽種可長出新的一株；夜間，四張葉子會緊閉在一起，次日太陽升起前再開放，看來它懂人性。盆栽一段時間后四葉草會變，生長不如盆栽前，葉也會變的稀疏、細小，施肥收到的成效也??；如果發(fā)現(xiàn)上述情況可能是盆栽土里有蟲（可能是白色），建議換土，否則有可能病死！最好還是放栽野外為好，難種植！ 四葉草，年生植物，一年一次的輪回；在每年的七月到九月之間枯萎，三葉草有種子在適合的環(huán)境下可以再長出新的幼株，而四葉草是沒有種子的，也只有在一千萬株傳統(tǒng)的三葉草中尋找。即使找到也難以避免她的離去，她的珍貴亦在此。

分布范圍中國四川、貴州、廣西、湖北、江蘇、福建、河北、新疆、甘肅。1

主要價值經(jīng)濟中國畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，形成了世界上最大的養(yǎng)殖體系，加之原有家畜的飼草需求，構(gòu)成了龐大的國內(nèi)草產(chǎn)品需求市場。中國奶牛、肉牛及肉羊每年對草產(chǎn)品的需求量為3000萬噸左右，豬雞配合飼料中以4%~5%的比例添加草粉，每年的草粉需求量超過250萬噸，鴕鳥、鹿等特種動物養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖對草產(chǎn)品的需求量也在10萬噸以上。另外，在牧區(qū)，由于草原退化、沙化、鹽堿化，貯草量減少，氣候的異常變化，造成水旱災(zāi)害的頻繁發(fā)生，每年需要貯備抗災(zāi)保畜飼草幾百萬噸。由此可見，牧草的國內(nèi)市場非常大。

從需求方面看，國內(nèi)苜蓿草主要用于奶牛養(yǎng)殖業(yè)中，奶業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展離不開草業(yè)發(fā)展的支撐，尤其是以苜蓿為代表的優(yōu)質(zhì)牧草。發(fā)達的奶業(yè)要求有發(fā)達的草業(yè)，高質(zhì)量的乳制品要有高質(zhì)量的草產(chǎn)業(yè)，高水平的奶牛生產(chǎn)必然要求高質(zhì)量的牧草供應(yīng)。實踐表明，以秸稈為粗飼料來源的日糧，只能滿足單產(chǎn)水平為5000千克.年的奶牛的營養(yǎng)需要，使用青貯玉米、普通干草飼喂，奶牛的單產(chǎn)水平可以維持在6000~7000千克的水平上，要想達到8000千克.年以上水平則必須飼喂苜蓿等優(yōu)質(zhì)青干草。

畜牧牧草是乳品行業(yè)源頭，提高牧草品質(zhì)才能從根本上解決乳品行業(yè)的質(zhì)量安全問題。苜蓿草被稱為“牧草之王”，全國奶牛每年苜蓿干草需求總量按品質(zhì)低、中、高劃分分別為450萬噸、1350萬噸、2250萬噸，市場需求非常旺盛。2010年，全國奶牛存欄1420.1萬頭，如果按照每頭奶牛每天平均采食量6千克苜蓿干草來計算，全國奶牛苜蓿干草消費需求總量達到85206噸，全年的需求量將達到3067萬噸。從供給方面看，全國苜蓿干草的產(chǎn)量為400萬～500萬噸，加上進口量30萬噸，總供給約為500萬噸，大致只能滿足高產(chǎn)奶牛（年7噸以上）的需求。全國苜蓿干草的總供給大致只能滿足高產(chǎn)奶牛（年單產(chǎn)7噸以上）的需求，而占總存欄70%以上的中低產(chǎn)奶牛缺乏優(yōu)質(zhì)牧草，而這些奶牛單產(chǎn)提高的潛力最大。2

主要病蟲害主要病害有炭疽病和葉斑病危害，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。室內(nèi)通風(fēng)差，莖葉易受介殼蟲危害，用40%氧化樂果乳劑1000倍液噴殺。

引進情況四葉草原產(chǎn)歐亞兩洲溫帶，19世紀后期開始栽培，中國四川、貴州、廣西、湖北、江蘇、福建、河北、新疆、甘肅（主要是隴南山區(qū)）均有野生分布，中國農(nóng)科院蘭州畜牧所，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省草原工作隊，甘肅草原生態(tài)所等單位，先后從外地引進良種在蘭州、武威、岷縣、榆中、慶陽等地開展引種試驗，做了大量的工作，雖在各地生長良好，但都未進入在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的階段。

植物文化三葉草的傳說在英國、愛爾蘭最為盛行。時至今日，它已變成西方國家的民間傳統(tǒng)。小朋友會以在草原上找尋四葉草為樂，而每年三月在紐約舉行的圣比德日（Stpartick's Day），人們都會穿上綠色衣物，帶上吉祥物——四葉的三葉草飾物來游行。

至于在日本不少商鋪用四葉草做店名，又或以它作為漫畫書的背景。甚至連臺灣的名作家瓊瑤曾出了《幸運草》的小說。由此可見關(guān)于幸運草的故事已廣為流傳，而且有很久的歷史背景。

四葉草是車軸草屬植物（包括三葉草屬和苜蓿草）的稀有變種，也有五葉以上，至多是十八葉。

在西方認為能找到四葉草是幸運的表現(xiàn)，在日本則認為會得到幸福，所以又稱幸運草。四葉草會被賦予這些意義是因為非常其珍罕性。

大概十萬株三葉草中只會有一株是四葉的（另外一種說法為一萬株才有一株）。另有漫畫、同名韓國電視劇、TVB偶像劇和李易峰的歌曲《四葉草》。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

劉玉峰 - 副教授 - 遼寧大學(xué)