果園生草,是在果樹行間或者全園種植多年生草本植物作為覆蓋物的一種果園土壤管理方法。此項(xiàng)栽培技術(shù)最早起源于美國,20世紀(jì)80年代我國才開始逐步引進(jìn)此項(xiàng)技術(shù),并結(jié)合我國具體國情進(jìn)行推廣發(fā)展,當(dāng)前此項(xiàng)栽培技術(shù)在我國果園管理中已相當(dāng)普遍。雖然經(jīng)過這么多年的發(fā)展,相應(yīng)的生草技術(shù)已相當(dāng)成熟,但是關(guān)于不同地區(qū)、不同物種的果園該采用何種草這個問題,仍然處在研究探索的空白區(qū)域,目前主要以北方地區(qū)白三葉草、南方地區(qū)百喜草為主,其余草種并沒有過多的探索研究。針對此種情況,筆者對部分學(xué)者的研究成果進(jìn)行系統(tǒng)性的分析、總結(jié),現(xiàn)與大家分享如下:
一、果園生草的好處
果園生草,草根分泌物可以促進(jìn)土壤中微生物活性,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤理化性質(zhì),使土壤保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。
果園生草,提高土壤保水、保肥能力。一方面生草形成的致密地表植物固沙固土,減少地表徑流對土壤的侵蝕;另一方面是生草能夠轉(zhuǎn)化無機(jī)肥為有機(jī)肥,固定在土壤中,減少肥力流失。
果園生草,地面被覆蓋,地表土壤溫度變化幅度小,果園內(nèi)年溫差和日溫差縮小,從而促進(jìn)根系生長發(fā)育以及對養(yǎng)分的吸收利用能力。
果園生草,促進(jìn)養(yǎng)分供給全面,提高果實(shí)品質(zhì)。一方面提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,保證養(yǎng)分供給全面,同時(shí)還可以促進(jìn)磷、鉀元素的吸收;另一方面增加空氣濕度和晝夜溫差,利于果實(shí)著色,提高果實(shí)外觀品質(zhì)。
果園生草,減少果農(nóng)農(nóng)藥以及化肥的施用量,降低耕作次數(shù),降低人工勞動成本和用料成本投入。
二、適宜果園種植的草種
果園在選擇草種的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)土壤環(huán)境、栽植樹種、栽植方式等進(jìn)行選擇,除此之外還要遵循優(yōu)良草種必備的一些條件,比如多年生;植株低矮,高不超過50cm;根系以須根為主,屬淺根系類型;與栽植果樹沒有共同病蟲害,也不提供病蟲棲息場所;管理簡便,耐踩,不易死等?;谝陨线@些因素,從我國豐富的草種資源進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),可供選擇的草種其實(shí)有很多,比如禾本科的多年生黑麥草、百喜草、高羊茅、小糠草、匍莖剪股穎、野生狗牙根、野牛草、一年生早熟禾等;豆科的白三葉草、紅三葉草、苜蓿、百脈根、草木樨、紫云英等;其它科的馬蹄金、細(xì)葉苔等。
雖然我國有這么多草種可供選擇,但是目前在果園應(yīng)用比較多的還是白三葉草、百喜草、黑麥草、苜蓿以及百脈根等幾種,對其它草種的研究探索相對較少。筆者在此將以應(yīng)用比較多的白三葉草為例,跟大家講解具體草種選擇的依據(jù)性指標(biāo)。
白三葉草作為多年生草本植物,其具有以下特點(diǎn):①植株矮。白三葉草屬于匍匐草種,一般高度在30cm左右,即使不進(jìn)行青割,也不會影響果樹生長。②根系淺。白三葉草的莖節(jié)與土壤接觸就生根,并且其主根系不明顯,多數(shù)分布在15cm的淺土層,而果樹根系多集中在土層40-50cm內(nèi),所以兩者不存在養(yǎng)分競爭關(guān)系。③分布緊密。白三葉草因葉片大,雖然分布低矮,但是著生緊密,具有良好的覆蓋性,不僅能夠很好地抑制雜草叢生,而且還具有較好的保墑效果。④恢復(fù)性好。白三葉草具有良好的恢復(fù)性,即使田間操作踩踏嚴(yán)重,也能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)原有生長程度。
三、果園生草注意事項(xiàng)
果園生草雖然有全園生草、行間生草和株間生草等模式,但是在選擇的時(shí)候,也應(yīng)該根據(jù)果園具體情況進(jìn)行。一般土層深厚、肥沃,根系分布深的果園,建議采用全園生草模式;而土層較淺、貧瘠的果園則建議采用行間生草和株間生草模式。
果園生草多在春秋兩個季節(jié)進(jìn)行播種,一般來說春季在3-4月份,以條播為好;夏季在8-9月份,以撒播為好。
多年連續(xù)生草的果園,往往會因?yàn)椴莘N過于單一,出現(xiàn)地表土壤板結(jié)現(xiàn)象,如若不及時(shí)進(jìn)行更新,生草的效果不僅不會出現(xiàn),而且還會造成元素缺失、土壤酸化等現(xiàn)象。所以這時(shí)候就需要深翻滅草,休閑1-2年再進(jìn)行種草。