[科普中國]-狗心

狗心，為犬科動(dòng)物狗的心，動(dòng)物形態(tài)詳狗肉條。

化學(xué)成分除去心室、心房中殘留的血液外，狗心含水分75.4～78.0%，固形物22.0～24.6%，其中，主要是蛋白質(zhì)及脂肪4.30%等。

在蛋白質(zhì)中，肌漿蛋白占31.7%，肌球蛋白占6.6%。

另含卵磷脂8.30%，肌酸0.210～0.327%。

還含鉀3.45‰，鈉1.02‰，氯1.11‰，磷2.08‰，硫2.50‰。

性味《醫(yī)林纂要》：甘酸咸，溫。

功用主治①《別錄》：主憂恚氣，除邪。

②《日華子本草》：治狂犬咬，除邪氣，風(fēng)痹，療鼻衄及下部瘡。

動(dòng)植物形態(tài)家狗，狗是家畜之一。體形大小毛色因品種不同而異一般的狗，體格勻稱。鼻吻部較長，眼呈卵圓形，兩耳或堅(jiān)或垂。四肢科研矯健，前肢5趾，后肢4趾。具爪，但爪不能伸縮。尾呈環(huán)形或鐮刀形。狗為肉食性動(dòng)物，因長期馴化的結(jié)果，已變?yōu)殡s食性動(dòng)物，其嗅覺與聽覺都很靈敏，記憶力很強(qiáng)，奔跑迅速。