[科普中國]-小麥凍害主要形成的原因

凍害形成原因以氣候因素為主導(dǎo)，其次還有小麥品種的抗性、麥苗所處發(fā)育階段對低溫忍耐程度不同以及土壤水分、肥力、結(jié)構(gòu)狀況等栽培條件不同等因素。氣候因素以冬季1月份平均氣溫和極端最低氣溫＜-18℃低溫的日數(shù)等指標(biāo)來反映，可用來區(qū)別各麥區(qū)凍害威脅的程度差別。年度間以冬季最低氣溫＞-18℃、-18℃～-20℃和＜-18℃區(qū)分為暖冬、冷冬和嚴(yán)冬年份。除溫度因素外，氣候干旱使土壤含水量降低，小麥?zhǔn)芎禃觿龊?，反之多雨雪年份能緩解凍害。冬春多風(fēng)加劇干旱的同時，大風(fēng)可直接使麥苗根莖失水風(fēng)干，也加劇了凍害。引起凍害的氣候因素是客觀的，其指標(biāo)多具有統(tǒng)計上相對意義。麥苗是否受凍，除低溫外，還受小麥自身抗寒力和農(nóng)田小環(huán)境的影響。品種抗寒能力，與小麥冬性程度呈正相關(guān)，與小麥發(fā)育所處時期有關(guān)。在冬前幼苗分蘗期間，日均氣溫5℃～0℃間，逐步平穩(wěn)下降，日數(shù)較長，光照充足，麥苗干物質(zhì)積累多。隨著降溫，葉色逐漸濃綠，稍發(fā)暗紫。正常經(jīng)過抗寒鍛煉的麥苗，生長健壯有較多分蘗和根系，生長錐處于伸長期—單棱期，比弱苗、旺苗抗寒力強(qiáng)。過早發(fā)育的旺苗，冬前進(jìn)入拔節(jié)期而使抗寒力降低，易受凍害。生長習(xí)性上，抗寒性強(qiáng)的品種苗期匍匐性強(qiáng)，分蘗多，次生根發(fā)達(dá)，地中莖調(diào)節(jié)能力強(qiáng)。冬性強(qiáng)的品種，冬前發(fā)育穩(wěn)健，不旺長。小麥植株不同部位耐凍能力不同，分蘗節(jié)、功能葉片葉鞘抗凍力最強(qiáng)，次為功能老葉和生長點，抗凍力最弱的是次生根。農(nóng)藝栽培措施中，如播種期影響到冬前苗期長勢和生育進(jìn)程，播種深度影響到分蘗節(jié)在土中深度，播前耕作、整地、表土耕作（耙、耱、鋤、碾壓等）、冬澆施肥等會影響土壤踏實程度和土壤水分含量，間接影響地表溫度和地表溫度的穩(wěn)定性，最終都影響小麥的受凍程度。 編輯：賈永霞 審核專家：山西省農(nóng)科院作物研究所研究員 溫輝芹