[科普中國]-蔬菜：巧用節(jié)水技術(shù)　提升抗旱性能

蔬菜該如何利用節(jié)水技術(shù)抗旱? (1)應(yīng)用滴灌、微噴等節(jié)水技術(shù)。滴灌可將水分直接輸送到作物根系附近，十分適合于茄果類蔬菜，水的利用率在90%以上，較溝灌、漫灌提高1倍以上。微噴則適用于如小白菜、芹菜、木耳菜等葉菜類生產(chǎn)，也可用于蔬菜育苗。(2)處于生殖生長階段的蔬菜容易受災(zāi)，應(yīng)大力推廣地膜和秸稈覆蓋技術(shù)，減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑作用。(3)在旱作地上施足有機肥，可降低用水量50%~60%，在有機肥不足的地方要大力推行秸稈還田技術(shù)，提高土壤的抗旱能力。(4)合理施用化肥，深耕深松，加厚活土層，增加透水性，可加大土壤蓄水能力，減少地面徑流，更多地儲蓄和利用自然降水。加厚活土層又可促進作物根系發(fā)育，提高土壤水分利用率。(5)抗旱保水技術(shù)?？购当Ｋ夹g(shù)主要包括在農(nóng)田推廣使用國產(chǎn)的抗旱劑、保水劑，增加土壤對天然降雨的蓄集能力和保墑能力，減少作物蒸騰，提高抗旱能力。(6)改進地面灌溉濕潤方式，發(fā)展局部濕潤灌溉。改進傳統(tǒng)的地面灌溉全部濕潤方式，進行隔溝(畦)交替灌溉或局部濕潤灌溉，不僅減少了土壤蒸發(fā)占農(nóng)田總蒸散量的比例，使田間土壤水的利用效率得以顯著提高，而且可以較好地改善作物根區(qū)土壤的通透性，促進根系深扎，有利于根系利用深層土壤儲水，兼具節(jié)水和增產(chǎn)雙重特點，值得大力推廣。實踐證明，春小麥與春玉米套種隔畦灌，棉花、玉米等寬行作物隔溝灌或隔溝交替灌，濕潤面積可減少50%，節(jié)水高達30%以上，增產(chǎn)幅度5%~10%。(7)改進放水方式，把傳統(tǒng)的溝、畦一次放水改為間歇放水。在用相同水量灌水時，間歇灌水流前進距離為連續(xù)灌的1~3倍，減少了深層滲漏，提高了灌水均勻度，田間水利用系數(shù)可達0.8~0.9。(8)發(fā)展節(jié)水保墑膜上灌。膜上灌是一種新的地面灌溉方法。它是將地膜平鋪于畦中或溝中，畦、溝全部被地膜覆蓋，從而實現(xiàn)利用地膜輸水，并通過作物的放苗孔和專業(yè)灌水孔入滲給作物的灌溉方法。膜上灌形式有開溝扶埂膜上灌、培埂膜上灌、膜孔灌、溝內(nèi)膜上灌、膜縫灌、格田膜上畦灌、膜側(cè)膜上灌等多種。編輯：申紅濤審核專家：山西省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員 程季珍