[科普中國]-南方的小伙伴你穿棉褲了嗎？

電影《流浪地球》里，杭州地下城毀于地震造成的一片火海。而現(xiàn)實生活中的杭州，已經(jīng)不知道連續(xù)多少天沒有看見過太陽了——雨雪天氣持續(xù)了數(shù)個星期，并且還要繼續(xù)持續(xù)數(shù)個星期。杭州的小伙伴們不禁感嘆：地球還沒流浪，太陽先去流浪了？

為什么有人特別怕冷，而有人卻那么的抗凍？為什么有人會手腳冰涼，有人卻是暖的？低溫下人體又會受到什么樣的危害呢？今天就給大家科普一下低溫與人體的關(guān)系，然后再說說包括手腳冰涼在內(nèi)的幾個與低溫有關(guān)的小問題。

最舒適的溫度

首先我們把環(huán)境溫度設(shè)在25°C。正常情況下，人的體溫在37°C左右。由于周圍環(huán)境的溫度低于體溫，人就會向環(huán)境散發(fā)熱量。人體為了使自己的體溫恒定，就會進行產(chǎn)熱來對抗熱量散發(fā)。

運動時，我們會有熱的感覺，這是因為運動的骨骼肌消耗糖類，轉(zhuǎn)化成熱量。而在靜止時，熱量主要靠肝臟燃燒糖類來生產(chǎn)，血液流經(jīng)肝臟的時候，就會被肝臟加熱，再通過血液循環(huán)把熱量帶到全身。只要維持“丟失的熱量=生產(chǎn)的熱量”這個等式，那么人的體溫就可維持穩(wěn)定。

靜止狀態(tài)下，人體各器官消耗的能量占比?？梢钥闯?，肝臟（liver）自己就占去了能量總消耗的27%，因為它負責為整個身體產(chǎn)熱加溫。圖片來源：https://fitwithme.org/2015/06/02/basal-metabolism/

人的皮膚中有能夠感受到低溫的感受器，相當于人體自帶的溫度計。在20°C到25°C的時候，這些感受器會讓大腦產(chǎn)生“舒服”的感覺，一般人們的舒適溫度就是在這個區(qū)間，但是每個人感受到的舒適溫度不太一樣。這是因為，每個人的基礎(chǔ)代謝速率以及血液循環(huán)通暢度不同。如果基礎(chǔ)代謝比較旺盛，那么產(chǎn)熱量就比較高，所以就會比較耐冷抗凍，舒適溫度就相應低一些。血液循環(huán)通暢會使得熱量運送到四肢的速度加快，因此也有利于人體耐寒。反之，如果基礎(chǔ)代謝比較慢，或者血液循環(huán)不通暢，那么人就會比較怕冷。這就解釋了為什么很多胖子既怕熱又怕冷：熱的時候脂肪多難以散熱，所以怕熱；冷的時候又因為血脂高而血液流速低，又因為缺乏運動而代謝緩慢，所以怕冷。對于所有人來說，變得耐寒的最佳方法就是堅持鍛煉肌肉，提升自己的基礎(chǔ)代謝率，同時可以加速血液循環(huán)，為四肢帶去更多的熱量。

低溫下身體如何御寒

**1.**開源節(jié)流的“三板斧”

如果溫度繼續(xù)下降，人體丟失熱量的速度就會越來越快，此時人體就會進行經(jīng)典的“抗寒三板斧”：打顫、收縮血管、收縮毛孔。打顫就是骨骼肌不受控制地快速抖動，目的是增加產(chǎn)熱量；而收縮血管和毛孔是為了盡量減少熱量的丟失。與此同時，肝臟燃燒糖類的速度會增加，而且會動用儲存的脂肪。聰明的你肯定會問，在低溫的地方呆著能減肥嗎？答案并不那么容易給出，因為低溫雖然會誘使身體燃燒脂肪，但是也會使其它代謝也會變得緩慢，所以并不知道兩相抵消的結(jié)果到底如何。

**2.**解偶聯(lián)的甲狀腺素

在這個過程中，神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都參與了調(diào)節(jié)，其中我們比較熟悉的應該就是甲狀腺素了，這是一種含碘的激素。甲狀腺素可以讓細胞內(nèi)的能量工廠（線粒體）發(fā)生“解偶聯(lián)”，就好比拆掉汽車上的變速箱，使得燃燒燃料（糖或者脂肪）產(chǎn)生的能量不能變成有用能量，只能最終轉(zhuǎn)化成熱量。這樣，人體的糖和脂肪就會被大量消耗，變成熱量。

別又想歪了，我可沒說甲狀腺素可以減肥??！上世紀30年代美國人曾經(jīng)做了一種叫DNP的東西，也可以產(chǎn)生和甲狀腺素一樣的解偶聯(lián)的作用。這一解不要緊，人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量大量增加，輕者中暑昏迷，重者人命不保。另外，甲亢病人由于產(chǎn)生過量的甲狀腺素，也會導致嚴重的代謝紊亂。減肥什么的還是不要考慮這種歪門邪道啦。

嚴重低溫的傷害

**1.**四肢遭受凍傷

如果溫度繼續(xù)下降到零下，那么就會觸發(fā)皮膚中另一類感受器——傷害感受器。這時人體最直接的感受就是癢，如果溫度更低，那么就會變成疼痛，而且難以忍受。人的四肢由于距離心臟較遠，所以得到的熱量補充就會比較少。如果無法得到足夠的熱量補充，那么細胞里的水就要開始結(jié)冰。所以，即便是接觸極低溫度很短時間，也會被凍傷。輕度的凍傷就是我們通常所說的“凍麻了”，皮膚沒感覺了，呈現(xiàn)紅色。凍過的地方在幾天后可能會蛻皮。此時如果繼續(xù)暴露在極低的溫度里，皮膚會凍出水皰，即便重新回到溫暖的環(huán)境，也會長時間感受到凍痛和麻木。

如果不立即采取保暖措施，那么凍傷就會擴大到皮膚之下的組織，導致肌肉、骨骼等的永久性損傷或者壞死。此時，即便重新解凍，也無法挽回肢體的損傷。壞死的肢體在一段時間之后甚至會自行脫落。

凍傷程度對應圖。圖片來源：https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/frostbite/multimedia/img-20114490

**2.**軀干溫度降低

如果暴露在低溫中的時間過長，那么不但四肢無法保溫，就連軀干也不能維持正常的體溫，此時身體對體溫的控制就會宣告失效，身體的溫度就會直線下降。此時身體會出現(xiàn)一系列的低溫反應：呼吸心跳加快、頭痛、瞌睡、麻木等。如果體溫進一步降低到30°C左右，肌肉將變得僵直而無法工作，此時呼吸和心跳反而會減慢，神經(jīng)沖動的傳遞也會減慢，人就會逐漸麻木、失去控制，從而導致休克甚至死亡。

怕冷不是壞事，是身體愛惜自己的表現(xiàn)，如果覺得冷，一定要注意保暖，不可大意。

你會手腳冰涼嗎？

**1.**手腳冰涼的女生容易“宮寒”是謠言

有些人，尤其是很多女生，平時手腳特別涼，被稱為是上輩子折翼的天使。更有甚者，編造出一個聽上去又高端又嚇人的名詞——“宮寒”，為了推銷自己的劣質(zhì)保健品而大肆行騙。其實，人的皮膚溫度本來就是比體溫要低，但是無論手腳多涼，人的內(nèi)核溫度都會是正常的37°C左右，所以“宮”并不會“寒”。再說了，如果真的是體溫變低，那么為啥不是占主要部分的心肝脾肺腎變“寒”，偏偏是占人體一小部分的子宮變“寒”呢？這完全就是一個謠言，大家不必擔心。

**2.**手腳冰涼的原因

其實總得來說就是我們前面所講的人體熱量的運輸問題。人體核心部分產(chǎn)出的熱量，需要通過血液循環(huán)才能帶到四肢。如果熱量不夠，或者血液循環(huán)不暢，那么距離軀干最遠的手腳就會變得冰涼。由于女生的血壓天然就比男生低，所以血液流速就慢一些，自然就會更容易手腳冰涼。著名的《柳葉刀》雜志曾經(jīng)報道過一項研究，顯示女性的身體表面溫度要平均比男性低1.5°C，但是軀干溫度卻要偏高一些。有人認為這是因為女性為了保護胎兒做準備，所以機體主動將流向四肢和體表的熱量下調(diào)，而維持軀干的更高溫度。當然，這只是一種尚未證實的假說。不過，實驗確實告訴我們，每個人的體表溫度會有一些差異，就像高矮胖瘦，方臉圓臉一樣，這并不是?。ó斎蝗绻貏e涼而且伴有手腳的顏色變白或變藍，那還是得趕緊去醫(yī)院的）。

**3.**手腳冰涼怎么辦？

手腳冰涼的人平時要注意保暖，冷的時候出門要戴手套，睡覺可以借助電熱毯、熱水袋或者男/女朋友（別問了，國家不發(fā)）進行保溫。抽煙會導致血液循環(huán)變慢，加重手腳冰涼癥狀，所以一定要記得戒煙。另外一定要多參加運動！運動可以使身體多產(chǎn)生熱量，從而暖和四肢，長期堅持運動還可以提高人的基礎(chǔ)代謝率，提高人體的抗凍能力。

預防粘皮傷害，冬天一定別舔鐵

如果環(huán)境溫度在零下，那么千萬別嘗試舔鐵，這會造成粘皮傷害。

不僅是鐵，任何金屬都不行！金屬是熱的良好導體。當舌頭和鐵塊接觸時，鐵塊會快速“抽走”舌頭的熱量，使得舌尖溫度迅速降到零下，此時就會凍結(jié)唾液，把舌頭和鐵塊凍粘在一起（其實，人的其他位置的皮膚也會有水，因此無論用身體的哪部分接觸冰冷的鐵塊，都會發(fā)生凍粘）。此時千萬不能使勁拔，否則丟掉一塊舌頭是肯定的了！這是因為舌頭表面有豐富的崎嶇結(jié)構(gòu)，這會增加舌頭和凍結(jié)的冰之間的接觸面積。

所以，看起來只是粘上了一小塊，但事實上的粘力很大，如果要強行拔開，肯定是要丟失組織的。正確的方法是嘗試哈氣將冰融化，或者用手給舌頭加熱，促進冰的消融。如果粘連的區(qū)域比較大，還是趕緊打120比較好。

吃棒冰也要小心被凍粘哦！說到吃棒冰——我們還要說說另一種與低溫有關(guān)的疼痛——冰激凌頭痛。

為什么冷的食物吃急了會頭痛？

大家可能都體會過冰激凌頭痛，如果冰的食物吃得過快，就會產(chǎn)生頭痛，嚴重的話會覺得頭都要炸裂了，大概持續(xù)20秒左右。這是因為上顎后部處的表皮屬于人體比較深層的組織了，如果這個位置受涼，會觸發(fā)神經(jīng)反射，導致這個地方的毛細血管快速地收縮和擴張。血管收縮擴張會觸發(fā)附近的神經(jīng)感受疼痛，而經(jīng)過這個位置的神經(jīng)就是著名的三叉神經(jīng)，而且是三叉神經(jīng)分叉的地方。神經(jīng)痛可是非常要命的疼痛，就更別說一根如此粗的神經(jīng)所感受的疼痛了。緩解的方法是立即勾起舌頭溫暖上顎后部。

三叉神經(jīng)以及它分叉的位置?？梢钥吹?，三叉神經(jīng)分布在整個頭部，一旦匯合的位置感受到刺激，那么大腦也會誤認為疼痛來自整個頭部。圖片來源：維基百科

總體來說，人體其實很怕低溫。大家一定要根據(jù)天氣情況采取必要的防寒保暖措施。低溫不一定能讓你減肥，而且也不要覺得不屑于保暖是一種很有風度或者很“爺們兒”的做法。畢竟，生物生存的第一要旨就是要順應自然界的變化而不是逆天而行哦。在此，科博提醒您：褲子千萬條，棉褲第一條，耍單不保暖，凍出兩行淚！