[科普中國]-家畜飼養(yǎng)

隨著社會生產(chǎn)力水平和消費水平的不斷提高, 人們對于家畜的需求也在不斷增長, 要想滿足大眾消費的高標(biāo)準(zhǔn), 相關(guān)家畜飼養(yǎng)企業(yè)就要對自身的管理模式和管理方法進(jìn)行不斷的完善, 以便可以使各項家畜飼養(yǎng)工作和管理工作都能達(dá)到科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化, 這樣才能減少各類牲畜病的發(fā)生, 提高家畜飼養(yǎng)企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)收入。

家畜飼養(yǎng)概述隨著時代的快速發(fā)展和進(jìn)步, 市場經(jīng)濟(jì)體制也發(fā)生了很大的變化, 基于此, 管理在行業(yè)運營中的地位和作用越來越明顯, 各企業(yè)要想在激烈的市場競爭中獲得一席之位, 就要不斷加強自身的管理能力, 完善現(xiàn)有的管理方式和管理結(jié)構(gòu), 這樣才能使其能動性得到最大化發(fā)揮, 從而為實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來較大的空間。同樣, 作為滿足社會生產(chǎn)需求和消費需求的家畜飼養(yǎng)行業(yè)也不例外, 要想更好的順應(yīng)時代潮流, 為廣大消費者提供更多、更優(yōu)質(zhì)的家畜產(chǎn)品, 相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)就要在生產(chǎn)運營過程中, 對牲畜病防治工作加大管理力度, 要求相關(guān)工作人員必須掌握現(xiàn)代化的管理技能和牲畜病治理方式, 這樣才能降低家畜死亡率, 提高家畜輸出量, 從而更好的滿足市場對家畜的需求。

家畜飼養(yǎng)現(xiàn)狀從我國當(dāng)前家畜飼養(yǎng)行業(yè)現(xiàn)狀來看, 大多數(shù)家畜飼養(yǎng)企業(yè)都處于傳統(tǒng)粗放型發(fā)展?fàn)顟B(tài), 其受傳統(tǒng)思想觀念所束縛, 無論是在家畜飼養(yǎng)上, 還是疾病治理上, 都依然延續(xù)以往的管理模式和飼養(yǎng)方法, 缺乏科學(xué)先進(jìn)的管理技術(shù)。在企業(yè)生產(chǎn)運營過程中, 經(jīng)常會發(fā)生大量牲畜死亡、生病等不良現(xiàn)象, 大大降低了家畜的生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)質(zhì)量, 給廣大消費者的身體健康以及企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)利益, 都帶來較大的威脅。要想改善這種現(xiàn)狀, 相關(guān)企業(yè)就要從自身抓起, 全面加強家畜飼養(yǎng)管理工作, 并針對實際問題, 采取有效措施加以及時的預(yù)防和控制, 這樣才能促進(jìn)家畜飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

常見問題技術(shù)問題在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū), 家畜飼養(yǎng)行業(yè)缺少現(xiàn)代化的管理方法和飼養(yǎng)技術(shù), 即使個別飼養(yǎng)企業(yè)會引進(jìn)先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備, 但是由于缺少專業(yè)化的飼養(yǎng)人才, 無法發(fā)揮設(shè)備的實際效用。在飼養(yǎng)過程中, 由于缺乏科學(xué)的管理技術(shù), 管理不當(dāng), 不能有效預(yù)防相關(guān)疾病, 而造成各種疾病突發(fā), 進(jìn)而不僅降低了家畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量, 而且也給相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益造成了巨大的損失。只有通過采用科學(xué)化的管理模式和管理方法, 來提高家畜生產(chǎn)量和生產(chǎn)質(zhì)量。例如, 大力倡導(dǎo)規(guī)?；娘曫B(yǎng)廠房建設(shè)、使用各種先進(jìn)的設(shè)備、飼養(yǎng)技術(shù)等, 這樣既可以為家畜的健康成長提供良好的生活環(huán)境, 又能減少各類牲畜病的發(fā)生, 促進(jìn)牛、羊的大量輸出。

認(rèn)識問題現(xiàn)階段, 一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū), 在對家畜的飼養(yǎng)管理上常常是憑借以往管理經(jīng)驗來進(jìn)行, 飼養(yǎng)工作和管理工作都缺少科學(xué)性和實效性。另外, 由于這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況十分落后, 大部分家畜飼養(yǎng)企業(yè)都對科學(xué)管理缺少正確認(rèn)知, 其普遍認(rèn)為科學(xué)管理就會增加飼養(yǎng)成本, 這種錯誤的思想觀念, 使得很多家畜飼養(yǎng)都出現(xiàn)了畸形發(fā)展。一些企業(yè)盲目追求經(jīng)濟(jì)效益通過向家畜投喂大量激素飼料, 來收貨短期收益, 這不僅不利于家畜飼養(yǎng)行業(yè)的健康發(fā)展, 而且也會給廣大消費者的切身利益帶來傷害。

相關(guān)強化措施加強技術(shù)引進(jìn)和創(chuàng)新(1) 各地家畜飼養(yǎng)企業(yè)必須統(tǒng)一思想, 摒棄那些傳統(tǒng)的經(jīng)營理念和管理理念, 不斷做到與時俱進(jìn), 通過在生產(chǎn)運營中引入先進(jìn)的管理經(jīng)驗和管理技術(shù), 來提升自身的家畜飼養(yǎng)水平和生產(chǎn)效益。

(2) 要重視專業(yè)飼養(yǎng)人才的引進(jìn), 并對現(xiàn)有的從業(yè)人員進(jìn)行定期的專業(yè)技能培訓(xùn), 使之掌握最新的飼養(yǎng)技術(shù)和管理知識, 進(jìn)而最大化保障家畜的健康性, 提高其輸出量和生產(chǎn)效益。

(3) 對于欠發(fā)達(dá)地區(qū)的家畜飼養(yǎng)企業(yè), 當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門要加大資金扶持力度和項目優(yōu)惠政策, 進(jìn)以積極調(diào)動各企業(yè)經(jīng)營者的生產(chǎn)熱情, 使之在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上, 能夠有效利用各種現(xiàn)代化的管理技術(shù)和管理方法, 從而通過科學(xué)喂養(yǎng)和培育, 來引導(dǎo)家畜的健全發(fā)展, 使之滿足現(xiàn)下社會對家畜的高要求。

加強對家畜疾病的防控為了進(jìn)一步做好家畜飼養(yǎng)管理工作, 相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)除了要提升自身的管理水平, 還要加強對家畜病害的全面控制和治理。首先, 要了解所飼養(yǎng)的家畜特性, 結(jié)合其實際需求, 創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。其次, 要掌握家畜的發(fā)病規(guī)律, 針對性的采取施藥方法, 尤其是在冬夏兩季, 牲畜病的防治最為關(guān)鍵。最后, 要構(gòu)建健全的飼養(yǎng)管理機制, 引入高素質(zhì)、高技能的家畜飼養(yǎng)人才, 進(jìn)以按照相應(yīng)的飼養(yǎng)方法和科學(xué)管理方式, 來對家畜的生長情況進(jìn)行有效監(jiān)督和控制, 這樣才能避免畸形發(fā)展, 給廣大消費者的切身利益提供安全可靠的保障。1

冬季飼養(yǎng)注意事項溫度控制冬季由于其氣溫較低, 如果是表皮毛發(fā)少的牲畜長時間在低溫環(huán)境下活動, 非常容易被凍傷。因此, 飼養(yǎng)人員在低溫時, 要及時將牲畜趕回圈內(nèi)。如果需要對牲畜進(jìn)行放養(yǎng), 時間一般不應(yīng)超過4h, 且盡量選擇在溫度較高的時間, 上下午各一次。這樣既可以保證牲畜的正常消化, 使其保持旺盛的精力, 又可以減少疾病的發(fā)生, 有助于牲畜的健康成長。此外, 對于牲畜的圈內(nèi)溫度及濕度, 需要飼養(yǎng)人員能夠根據(jù)牲畜的習(xí)慣, 對其進(jìn)行調(diào)整。例如, 雞、牛、羊等牲畜更喜歡在干燥的環(huán)境中生存, 那么飼養(yǎng)人員可以在圈內(nèi)鋪上干草, 并做好圈內(nèi)的通風(fēng), 從而保證牲畜生存環(huán)境的適宜。

飼料添加劑冬季由于地球公轉(zhuǎn)的影響, 晝短夜長, 導(dǎo)致牲畜放養(yǎng)的時間短, 不能充足的吸收紫外線, 這就非常容易造成體內(nèi)鈣質(zhì)的流失, 影響牲畜的正常生長, 因此需要飼養(yǎng)人員根據(jù)不同牲畜缺失的養(yǎng)分, 在牲畜的飼料中適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行添加, 為其補充, 保證養(yǎng)分的充足。此外, 飼養(yǎng)人員在對牲畜進(jìn)行喂養(yǎng)時, 應(yīng)盡量選取高脂肪的精細(xì)飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。例如, 動物脂肪、植物油等脂肪含量較高的高能飼料進(jìn)行喂養(yǎng), 與此同時將高蛋白物質(zhì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶砑? 保證飼料能夠控制在合理的范圍內(nèi), 以及保證牲畜的健康喂養(yǎng)。需要注意的是, 在牲畜的飼料中應(yīng)適當(dāng)添加粗纖維飼料, 放的過多不利于牲畜的健康成長。

飼養(yǎng)環(huán)境飼養(yǎng)人員對飼養(yǎng)牲畜時, 要格外注意牲畜的生存環(huán)境。首先, 飼養(yǎng)人員對于牲畜掉落的食物、糞便等及時進(jìn)行清理, 避免出現(xiàn)因長時間為清理而滋生病原體, 造成牲畜染上疾病現(xiàn)象的發(fā)生;其次, 飼養(yǎng)人員需要保持牲畜身體的潔凈, 定期對牲畜進(jìn)行處理, 不要讓其身體黏附泥土、糞便等污垢。這些污垢一旦形成, 不僅難以清洗, 而且還會影響牲畜表面的保溫效果, 易使牲畜患上皮膚疾病, 影響牲畜的健康, 因此加強對牲畜表面, 以及周遭環(huán)境的處理是非常有必要的。2

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

張磊 - 副教授 - 重慶師范大學(xué)