[科普中國(guó)]-裂殖酵母

裂殖酵母屬于子囊菌亞門(mén)、酵母科中的裂殖酵母亞科。裂殖 酵母是一 種簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物，其基 因組為 14bM, 大約是大腸桿菌基 因組的 4 倍 . 比較基 因序列 發(fā)現(xiàn) , 裂殖酵母比釀酒酵母更接近哺乳動(dòng)物細(xì)胞 . 在細(xì) 胞周 期 、 染 色 體結(jié)構(gòu) 、 N R A 拼接等方面 , 裂殖 酵母與哺 乳動(dòng)物細(xì)胞 的相似性 比釀酒酵母與哺乳動(dòng)物 細(xì)胞的相似性大 . 其轉(zhuǎn)化效率也很高 , 用 醋酸銼轉(zhuǎn)化法 , 每微克質(zhì)粒 DN A 可產(chǎn)生 I J 個(gè)轉(zhuǎn) 化子. 研究表 明 , 花 椰 菜花 葉病毒 35 5 啟 動(dòng)子 在裂 殖酵母 中能 高效地發(fā)揮啟動(dòng)功 能 , 而在 釀 酒酵母 中其啟動(dòng) 功 能卻 只 為 1 / 10 0 . 裂 殖酵母 已 成功地 應(yīng)用 在重 組 、 翻譯 、 RN A 拼接 、 染色體結(jié)構(gòu) 、 有 絲分裂 、 減數(shù)分裂 、 細(xì)胞 周期 等方面 的研究 , 日益 成為研究真核細(xì)胞生物學(xué) 和分子生 物學(xué)的極 具吸引力 的實(shí)驗(yàn)系 統(tǒng) 。1

菌種介紹細(xì)胞為橢圓形或圓柱形。無(wú)性繁殖為分裂繁殖。有時(shí)形成假菌絲。有性繁殖是營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞結(jié)合形成子囊，子囊內(nèi)有1~4個(gè)或8個(gè)子囊孢子。子囊孢子是球形或卵圓形，具有酒精發(fā)酵的能力，不同化硝酸鹽。八孢裂殖酵母是這一屬的重要菌種。無(wú)性繁殖為裂殖，麥芽汁，25℃，培養(yǎng)3天，液面無(wú)菌醭，液清，菌體沉于管底。在麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基上菌落為乳白色，無(wú)光澤，曾經(jīng)從蜂蜜、粗制蔗糖和水果上分離到。

廣泛應(yīng)用裂殖酵母被廣泛用于細(xì)胞生物學(xué)的研究。是至今細(xì)胞分裂的最典型生物模型。酵母領(lǐng)域因研究細(xì)胞分裂得到諾貝爾獎(jiǎng)的得主 Paul Nurse 發(fā)掘了酵母細(xì)胞在細(xì)胞生物學(xué)的優(yōu)勢(shì)，并且?guī)ьI(lǐng)建立的系統(tǒng)的酵母細(xì)胞完整基因敲除庫(kù)。

分裂特征對(duì)稱性分裂是裂殖酵母的分裂特征。正常細(xì)胞分裂后兩個(gè)細(xì)胞幾乎一致。在細(xì)胞核分裂后，細(xì)胞中間形成一個(gè)分裂環(huán)（ring），分裂環(huán)是由肌動(dòng)蛋白actin 和 myosin-II(2號(hào) 肌球蛋白)組成的。酵母的分子機(jī)制研究透徹，關(guān)于環(huán)的形成涉及分子機(jī)制為： Mid1-Rng2-Myo2-Cdc15-Cdc12。

數(shù)學(xué)模型環(huán)的形成已經(jīng)有一個(gè)很深入的并且建立在生物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)上的數(shù)學(xué)模型，名字叫：SCRP，search-capture-release-pull。即搜索（目標(biāo)）-抓住（肌動(dòng)蛋白）-釋放（調(diào)控蛋白）-拉扯（肌動(dòng)蛋白鏈條）。這樣一系列過(guò)程使得聚集在中央的分子形成一個(gè)環(huán)結(jié)構(gòu)。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

魏大勇 - 副教授 - 西南大學(xué)