[科普中國(guó)]-畸形蔬菜是日本核泄漏的后遺癥嗎？

歷史上，人類遭遇的每一次與“核”相關(guān)的災(zāi)難都讓人觸目驚心。從二戰(zhàn)時(shí)期美國(guó)在日本廣島和長(zhǎng)崎扔下的兩顆原子彈到2011年3月日本福島核電站的核泄漏事故，可怕的不僅是核災(zāi)難本身，更多的是其帶給人們長(zhǎng)久持續(xù)的后遺癥。

中國(guó)環(huán)境科學(xué)院研究員楊新興在《科技日?qǐng)?bào)》中向讀者介紹，放射性污染對(duì)人體健康的危害不容忽視，小劑量的照射已有可能引發(fā)諸多疾病，而如果是大劑量，則將導(dǎo)致人體休克或死亡。并且環(huán)境中的放射性污染，會(huì)導(dǎo)致生物機(jī)體的細(xì)胞癌變，染色體的畸變和基因突變，這已經(jīng)被許多事實(shí)所證明。

日本政府邀請(qǐng)部分媒體現(xiàn)場(chǎng)采訪福島第一核電站內(nèi)部情況。（圖片來源：新華網(wǎng)）

面對(duì)可怕的核污染，許多人難以保持鎮(zhèn)定。2011年，福島核事故發(fā)生不到一周， “以碘抗核”的傳說導(dǎo)致國(guó)內(nèi)碘鹽大量脫銷。沒過幾天，用圍巾包住脖子來防止輻射對(duì)甲狀腺傷害的謠言也產(chǎn)生了不小的影響。最新的謠言已變成：“聽說日本出現(xiàn)很多畸形蔬菜，都是核泄漏導(dǎo)致的。咱們這現(xiàn)在也這么多畸形的瓜果蔬菜，是不是日本的核污染飄過來了？”

番茄結(jié)成巨大的團(tuán)，形如腫瘤。（圖片來源：沈陽(yáng)晚報(bào)）

答案自然是否定的。雖然自然環(huán)境對(duì)蔬果形態(tài)的形成影響是很大的，單純將畸形水果與核輻射劃等號(hào)顯然也是有些武斷。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，自然環(huán)境脅迫對(duì)蔬果的形態(tài)影響很大，如溫度、水分、光強(qiáng)、病蟲害、雜草、授粉不良等都會(huì)導(dǎo)致蔬果的畸形。例如，植物果實(shí)在生長(zhǎng)過程中如果發(fā)育后期的肥水供應(yīng)不足，缺乏營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)造成果實(shí)不同部位的生長(zhǎng)速度不一致，從而形成不正常的果蔬形狀。

北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所研究員馮曉元、高級(jí)農(nóng)藝師王小偉和中國(guó)科學(xué)院植物所植物學(xué)博士史軍介紹說，果蔬畸形主要是由上述的自然逆境脅迫和種植過程中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑人為使用不當(dāng)兩種原因?qū)е碌?。史軍博士?qiáng)調(diào)說果蔬畸形本身就會(huì)由多種原因引起，只將畸形與核輻射簡(jiǎn)單聯(lián)系起來是不科學(xué)的。畢竟，核輻射需要達(dá)到一定的劑量才會(huì)導(dǎo)致動(dòng)植物變異，否則這種基因?qū)用娴膿p傷還不及強(qiáng)烈日光下的紫外線。而日本的福島位于日本列島的東部海岸線上，與中國(guó)的部分地區(qū)還隔著朝鮮和韓國(guó)，如果看到畸形蔬菜就聯(lián)想到核泄漏，未免也有點(diǎn)過度敏感了。(程珺潔)