尿素的廄肥2000公斤,造墑后耕耙均勻。按南北方向作寬1米的苗畦,畦內(nèi)相距20厘米左右開(kāi)2-3厘米寬的淺溝。將新香椿種子去翅,用40℃的溫水浸泡10小時(shí),再用清水反復(fù)沖洗,拌上1:1體積的細(xì)沙,然后均勻撒播于開(kāi)好的淺溝內(nèi),畝用純種子約3公斤。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出2-4片真葉時(shí),開(kāi)始間苗除草,保持苗間距15厘米左右,畝留苗約2 萬(wàn)株。
建棚及移栽
采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬8米,東西長(zhǎng)40米,墻體用土筑成,后墻高2 米,厚60厘米,脊高2.4料,棚內(nèi)用水泥柱做支架,棚前坡以竹竿為橫梁,覆蓋普通聚乙烯薄膜,夜間加蓋稻草苫。棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí),防寒保溫。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內(nèi)。定植前,畝施二銨100公斤,雞糞5000-10000公斤,深翻60厘米,耙細(xì)耬平,作畦1米寬,畦埂寬40厘米,便于走入采芽,畝栽8-10萬(wàn)株。定值后10-15天為緩苗期,白天10℃;促生期白天溫度18-23℃,夜間13-15℃。
棚體管理及采芽采后管理 定植后澆定型植水,要灌滿(mǎn)澆足。第二遍水在采完兩茬香椿后進(jìn)行,第三遍澆水前,要追施混勻后的二銨和尿素25公斤,使之隨水溶解。同時(shí)用0.5%尿素和磷酸二氫鉀,每隔一周交替噴灑于香椿葉面進(jìn)行葉面施肥。每天上午應(yīng)卷起前坡草苫,以保持適宜的棚內(nèi)溫度。下雪時(shí)應(yīng)及時(shí)掃除棚頂積雪,以防壓損棚體。苗木進(jìn)棚后約50天左右,頂芽便可長(zhǎng)至20厘米左右,此時(shí)可進(jìn)行第一次采芽。第一次只采頂芽并摘除,以促進(jìn)腋芽萌發(fā)生長(zhǎng)。采芽后應(yīng)及時(shí)施肥澆水。后其當(dāng)芽子長(zhǎng)至15厘米時(shí)開(kāi)始采摘,同時(shí)芽基部保留1-2片葉子,促其再生新芽。采摘的香椿芽應(yīng)攤開(kāi)散濕降溫,切忌隨采隨捆隨裝塑料袋,以防芽子發(fā)熱掉葉,降低芽子質(zhì)量。整個(gè)采芽期結(jié)束后,于4月底把苗木移植在大田內(nèi)懶養(yǎng),6-7月份旺長(zhǎng)時(shí),可噴多效唑300倍液作矮化處理,霜降后再移植大棚內(nèi)生長(zhǎng)采芽。