[科普中國]-帶字西瓜的貼字技術(shù)及其栽培要點(diǎn)

“帶字”西瓜是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，為滿足人們對物質(zhì)文化品味的需求而采取的一種西瓜促銷手段，也是瓜農(nóng)增加收入的一個(gè)新舉措。西瓜貼字傳統(tǒng)的方法是采用毛筆直接在西瓜上寫字或?qū)懞米值募堅(jiān)谖鞴蠈⒁墒鞎r(shí)粘貼。由于西瓜表皮有一層蠟質(zhì)，再加上粘貼材料選擇不當(dāng)，經(jīng)雨水沖刷后墨汁容易沖淡散開，貼字紙張也會(huì)因質(zhì)量差而變形、拉斷不易粘貼。因而成熟時(shí)往往字跡不夠清晰，在生產(chǎn)上難以推廣。福建省邵武市農(nóng)業(yè)部門以裝璜材料“黑色即時(shí)貼”為粘貼材料，采用電腦打字臨摹的新方法有效解決了上述矛盾，取得成功，貼字西瓜單價(jià)比普通西瓜增加20％以上，3年來取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，具體介紹如下。
1 帶字西瓜的貼字技術(shù)
1.1 選用適宜優(yōu)良品種
實(shí)踐證明，大果，果面光滑，無棱的西瓜品種貼字效果最好。故應(yīng)選用大果，果面光滑，豐產(chǎn)性好，抗病力強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)，適宜本地栽培的益農(nóng)特大新紅寶、臺(tái)灣抗病新露、臺(tái)灣巨寶等優(yōu)良品種作為帶字西瓜的栽培品種。
1.2 選好貼字材料，電腦刻字臨摹
選好貼字材料是帶字西瓜成功與否的關(guān)鍵，既要考慮到瓜農(nóng)操作簡便，易于接受，又要考慮到剪的字能夠防水防潮防透光，在西瓜表皮上粘貼得住，不脫膠。采用“黑色即時(shí)貼”是貼字材料的最佳選擇，它的好處是自帶粘膠，粘的字牢，紙薄，防水防透光性好，彈性好，不易拉斷，農(nóng)民操作也很方便。具體方法是：事先用電腦將喜、賀、福、壽、吉、萬事如意、生日快樂、祝你平安等喜慶吉祥字詞，打印成各種標(biāo)準(zhǔn)美觀的字體提供給農(nóng)產(chǎn)，由農(nóng)產(chǎn)用復(fù)寫紙臨摹于“黑色即時(shí)貼”上，并剪字，以降低電腦刻字的成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。如家庭備有電腦也可直接在“黑色即時(shí)貼”上打字。
1.3 掌握貼瓜時(shí)機(jī)，貼后稻草覆蓋
西瓜從坐果到成熟轉(zhuǎn)色前均處在膨大期，雌花開放至成熟需30—32天。過早貼字，易在西瓜膨大過程中造成字形移位，影響粘膠性能；過遲，瓜皮老化，貼后西瓜表皮字跡不明顯或顯現(xiàn)不出字模。因此應(yīng)掌握在西瓜成熟轉(zhuǎn)色之前半個(gè)月，選瓜形好、單瓜大的貼字。將剪好的字貼于西瓜側(cè)面，貼后覆蓋茅草等稀薄草類遮陽，以防夏季高溫造成“黑色即時(shí)貼”吸熱燙傷西瓜表皮。經(jīng)過15-18天，西瓜成熟采摘時(shí)再揭去貼紙，瓜皮上就會(huì)有明顯的黃白色字跡，即可上市銷售。
2 帶字西瓜的栽培要點(diǎn)
帶字西瓜的栽培要點(diǎn)與一般栽培西瓜基本相同，其栽培要點(diǎn)如下：
2.1 適時(shí)播種，培育壯苗
福建省北部山區(qū)可在2月下旬以后陸續(xù)播種，采用營養(yǎng)缽育苗方式育苗，營養(yǎng)毗：按土與農(nóng)家肥2．5：1的比例配制。選擇晴天把種子干播于營養(yǎng)缽內(nèi)，飽滿的種子l缽1粒，稍差的1缽2粒，均勻蓋土厚約1cm，淋足水，搭小拱棚蓋膜保溫。移植前3-4天揭膜煉苗。播種后15—20天(2葉1心至3葉1心)即可移栽。
2.2 大田深翻整畦，下足基肥
大田應(yīng)選擇經(jīng)過隔年輪作或未種過西瓜、排灌方便、土壤肥沃的水田或旱地為瓜田，冬前深翻曬白整成粗畦，種植前畦面按1.4m株距打穴，以優(yōu)質(zhì)腐熟畜禽糞作基肥，每穴施優(yōu)質(zhì)干畜禽糞肥5kg，干細(xì)豬糞肥5kg，與穴內(nèi)泥土充分混勻，然后整成高于畦面10cm左右小土堆以備第2天栽苗。

2.3 合理密植，及時(shí)移栽
合理密植是提高西瓜單果重、商品率和產(chǎn)量的主要措施。瓜田畦面寬1.5m，溝寬0.5m，單行種植，株距1.4m，每667㎡235株左右。栽后用薄膜以瓜苗為中心覆蓋畦面土堆，以防雨水沖刷，護(hù)苗保溫，且利于根系生長，促進(jìn)活棵返青。
2.4 早施追肥，整枝疏果
移植后半個(gè)月左右，主蔓長0.5-0.6m時(shí)，結(jié)合翻畦整平，進(jìn)行追肥，用碳銨50kg、過磷酸鈣50kg、菜籽餅50kg、硫酸鉀15kg、復(fù)合肥lkg混合后充分?jǐn)嚢杈鶆颍恐昙s施1.4kg，施肥距離植株兩側(cè)0.4m左右，距表土以下0.1m處，每667㎡合計(jì)施碳銨99kg、過磷酸鈣99kg、菜籽餅99kg、硫酸鉀30kg、復(fù)合肥23kg。施肥后蓋土，畦面蓋稻草，坐果前嚴(yán)格三蔓整枝，按照每株“一主兩側(cè)”的要求，及時(shí)摘除多余側(cè)枝。瓜坐穩(wěn)后方可放松整枝。將坐果節(jié)位選留在11-18葉之間的第2朵雌花上(主蔓1m以上的雌花)為宜，實(shí)現(xiàn)第1批1株l果，提高單果重和商品果率。
由于帶字西瓜采用了優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥栽培，品質(zhì)優(yōu)，糖度高，口感好，加上表皮帶有喜慶吉祥字詞，使之成為西瓜銷售中的精品，深受消費(fèi)者喜愛，不僅售得快，且價(jià)格高于普通西瓜30％以上，因而具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。