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[科普中國]-這幾種青菜,不出地頭就被“搶光”,種的是啥青菜,如此受青睞?

智慧農(nóng)民
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智慧農(nóng)民致力于成為新時(shí)代農(nóng)民手中的科普建設(shè)“新農(nóng)具”
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說到河南省中牟縣官渡鎮(zhèn),可能很多人都不知道是哪里,但是說到中國歷史上著名的以弱勝強(qiáng)的戰(zhàn)役之一,你應(yīng)該會(huì)有印象了吧!對,歷史上有名的官渡之戰(zhàn)就發(fā)生在這里。隨著歷史的發(fā)展,城市的變遷,由于官渡鎮(zhèn)靠近鄭州市,現(xiàn)如今,這里到處都是搞大棚種植的,每天都在給鄭州輸送著各種各樣的新鮮瓜果蔬菜。

胡大哥是官渡鎮(zhèn)的村民,在村里搞大棚種植多年,在他們村基本上家家戶戶都有幾畝地的大棚,有種番茄辣椒茄子的,也有種各種青菜的,也有種各種瓜果的。

胡大哥今年秋季除了種了2個(gè)棚的草莓,還露天種植了3畝地的青菜,3畝地青菜剛到采收期,不用出田間地頭就被菜商給定走了。另外,戶大哥還有個(gè)4大棚種的青菜剛?cè)鱿路N子,也已經(jīng)被菜商們給預(yù)訂好了。別人家種的青菜,還要親自拉倒鎮(zhèn)上,菜商再經(jīng)過挑選,而且價(jià)格還不一定給的高。為什么胡大哥種植的青菜這么受菜商歡迎?他種的是什么青菜品種?

經(jīng)過詢問才知道,原來他種菜一直遵循著“人無我有,人有我優(yōu)”的原則。胡大哥表示,他從幾年前開始找一些好種又好吃的蔬菜品種,去年他去河南農(nóng)大找了三個(gè)蔬菜新品種,分別是孔雀菜、圓葉趴地菠菜、香葉餃子菜。這3種蔬菜品種種的人少,但由于口感好,所以賣價(jià)也高,下面給大家一一作一下介紹。

孔雀菜:菜的葉子由于像孔雀的羽毛,所以起名孔雀菜。經(jīng)胡大哥介紹,孔雀菜實(shí)際上是生菜的一個(gè)新品種,最近幾年才開始進(jìn)行大面積推廣,現(xiàn)在鄭州市內(nèi)的很多家火鍋店、飯店都能見到其身影。和普通生菜相比,孔雀菜的明顯特點(diǎn):生長速度更快,耐寒性很好,全生育期60天左右;易于收獲,容易捆扎,耐運(yùn)輸,株型直立,產(chǎn)量也高;葉子脆嫩,口感好,品質(zhì)好,可涼拌生食,也可用來涮鍋或熟食。

圓葉趴地菠菜:菠菜葉子是圓的,莖比較短,粗纖維含量低,口感優(yōu)于尖葉菠菜,葉子散狀,又稱趴地菠菜,雖說產(chǎn)量低了點(diǎn),但由于口感好,在售價(jià)上每斤要高出普通菠菜1-2元。種植方法和普通菠菜無差別。

第三種是香葉餃子菜:香葉餃子菜想必很多人沒有聽過,其實(shí)它是芥菜的一個(gè)新品種,近2年才開始進(jìn)行大面積推廣,由于其莖葉有獨(dú)特香味,做餃子餡特香,所以才叫香葉餃子菜。香葉餃子菜具有生長速度快,40天左右可以陸續(xù)收獲平,同時(shí)耐寒耐熱,可全年種植,病蟲害極少,而且產(chǎn)量極高,畝產(chǎn)可達(dá)8000斤,種植方法又簡單的特點(diǎn)。香葉餃子菜適合清炒,配肉絲,又特別適合做餃子餡,是火鍋店的良好食材,莖葉還能加工做成梅干菜。

評論
科普63eb87bf78247
庶吉士級
經(jīng)過詢問才知道,原來他種菜一直遵循著“人無我有,人有我優(yōu)”的原則。胡大哥表示,他從幾年前開始找一些好種又好吃的蔬菜品種,去年他去河南農(nóng)大找了三個(gè)蔬菜新品種,分別是孔雀菜、圓葉趴地菠菜、香葉餃子菜。這3種蔬菜品種種的人少,但由于口感好,所以賣價(jià)也高,下面給大家一一作一下介紹。。。
2023-11-23