一、發(fā)病癥狀。發(fā)病初期,外葉中午萎蔫,早晚恢復(fù)。爾后莖部腐爛,外葉癱倒,露出葉球;根髓部及葉球內(nèi)腐爛、黏稠,發(fā)出腥臭味;干燥時(shí),腐爛葉片干枯呈薄膜狀。二、發(fā)病時(shí)間。主要發(fā)生在10月的包心結(jié)球期,11月及以后的貯藏期、運(yùn)輸期。三、發(fā)病條件(一)氣候條件。大白菜包心結(jié)球期抗病力降低,傷口愈合能力差。這時(shí)如果連續(xù)陰雨,濕度大,不利傷口愈合,增加病菌侵入機(jī)會(huì),發(fā)病重。(二)害蟲條件。害蟲為害后有許多傷口,給病菌侵入提供有利條件。有些害蟲如黃條跳甲、菜粉蝶又是病菌傳播的媒介。因此,害蟲多易發(fā)病。(三)栽培條件。施混有病殘?bào)w、未經(jīng)充分腐熟的有機(jī)肥易發(fā)?。淮笏?、低洼地、高低不平易積水的地塊發(fā)病重;前作是十字花科或茄科蔬菜的地塊發(fā)病重。四、防治方法(一)實(shí)行科學(xué)輪作,合理間作。在同一塊地上最好3~4年輪作一次大白菜。大白菜不可與油菜、甘藍(lán)等十字花科蔬菜或茄子、番茄、辣椒等茄果類蔬菜連作。也不宜在西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜類后茬種植。大白菜與蔥、蒜、韭菜等間作,可減輕大白菜軟腐病的發(fā)生。(二)深翻曬土,施用充分腐熟的有機(jī)肥料。可改善土壤結(jié)構(gòu)、加速養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,消滅病菌、雜草和地下害蟲。(三)實(shí)行深溝高壟直播栽培。有利于排漬降濕,減少病菌入侵,有利植株蟲咬傷口愈合,促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)其吸收水肥能力和抗病能力。(四)科學(xué)灌水。切忌大水漫灌,以溝灌潤(rùn)土為最佳。澆水宜在晴天進(jìn)行。(五)及時(shí)拔除病株。病株帶到田外處理,并在根穴處及周邊用石灰消毒滅菌。(六)及時(shí)治蟲。大白菜苗期要注意防治蟋蟀,可用75%的辛硫磷2000倍液噴殺。菜青蟲、小菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等害蟲可用蘇云金桿菌300~500倍液噴殺。(七)灌藥,在發(fā)病前或發(fā)病初期可用濃度為150×10E-6至200×10E-6農(nóng)用鏈霉素或100×10E-6至150×10E-6新植霉素加40%的疫霜靈可濕性粉劑200倍液,或50%的代森銨水劑600~700倍液,或30%的DT懸浮劑400倍液,或65%的敵克松可濕性粉劑600~1000倍液澆灌病株及周圍植株的根部。每株用藥量為250克,每6~8天澆灌1次,連澆2~4次。編輯:王大偉