[科普中國]-白斑狗魚的養(yǎng)殖技術(shù)

白斑狗魚，屬鮭形目，狗魚亞目，狗魚科，狗魚屬，分布于亞洲、歐洲和北美，在我國僅產(chǎn)于新疆北部額爾齊斯河流域。白斑狗魚肉質(zhì)堅韌少刺、味道鮮美，是人們非常喜愛的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類?，F(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。一、生活習性白斑狗魚生活于寒冷地區(qū)水域，為冷水性魚類，適溫范圍0℃～30℃，最適生長溫度22℃～26℃。幼苗階段以輪蟲、小型枝角類、橈足類等浮游動物為食，稍大即捕食其他魚類。餌料不足時會自相殘食，為大型兇猛肉食性魚類。在天然水體中，最大個體體重可達40公斤。幼魚集群活動，成魚分散覓食，行動迅速敏捷，?；顒佑谒輩仓小６?、魚苗培育白斑狗魚剛出膜時幼體長為8.5～9毫米，到卵黃囊吸收完畢時為11～14毫米，此時可轉(zhuǎn)入魚苗培育階段。1.網(wǎng)箱培育：網(wǎng)箱規(guī)格為1×1米、深0.3米。網(wǎng)箱周圍用木板釘成，箱底用40目網(wǎng)片封底。網(wǎng)箱可放置在大水塘里面，要求水塘水質(zhì)清新、溶氧量高；也可放在大水泥池內(nèi)，要求池水微流動，保持水體溶氧量高。放養(yǎng)密度為1000～1500尾/平方米。投喂浮游動物如輪蟲、小型枝角類、橈足類作飼料，同時投喂出膜1～2天的麥鯪幼苗作餌料。每天投喂4次，每次投喂量不宜過多，以每尾苗放飼料魚3～5尾為宜。白斑狗魚幼苗若攝食過飽容易造成死亡，所以每次投喂飼料魚時要注意觀察，以防投飼過量。經(jīng)過10天左右的培育，魚苗可長至3厘米，此時要及時分箱分疏。2.水泥池培育：水泥池水面面積10×60平方米、池深0.5平方米。每平方米的放養(yǎng)密度為100～150尾。投喂小型浮游動物或剛出膜的其他魚類幼苗，如麥鯪等。水泥池育苗要及時調(diào)節(jié)換水，保證水體溶氧量較高，同時保證飼料充足。當魚的體長達4～7厘米后，如果飼料不足，會發(fā)生自相殘食，所以體長3～5厘米的魚苗必須移入大塘分疏進行成魚養(yǎng)殖。3.池塘培育：池塘面積大約在1～3畝，水深1～1.5米，水最好能做到自流排灌。放苗前15天，每畝用150公斤生石灰清塘消毒，并施放糞肥250～300公斤，以培育充足的浮游動物作開口飼料。在放苗前3天，每畝用2～3公斤黃豆制成的豆?jié){潑塘，以保證有足夠的生物飼料供飼料魚攝食所需。在放魚前1天，每畝投放麥鯪幼苗20～30萬尾作為白斑狗魚苗的飼料魚。白斑狗魚苗畝放2～3萬尾，放苗后每兩天要投喂一次，黃豆?jié){作飼料魚飼料，每畝用黃豆2～3公斤，當魚苗長至4.5厘米體長時，要及時拉網(wǎng)分疏轉(zhuǎn)入成魚塘養(yǎng)殖。三、成魚養(yǎng)殖1.池塘條件：面積5～8畝，水深2米，水源充足，自流排灌，保證在高溫季節(jié)能調(diào)低水溫。同時，池塘水面放設(shè)水浮蓮等作遮蔭，最好能在池中種植杉苗等水生植物作隱蔽場所，防止自相殘食現(xiàn)象。2.準備飼料：魚白斑狗魚苗下塘前要準備充足適口的飼料魚，體長5厘米可攝食6朝左右的飼料魚。一般采用原塘培育，即放苗前進行消毒，施肥培育飼料魚，待飼料魚長成5～6朝時放入5厘米長的白斑狗魚苗，畝放1000尾。3.養(yǎng)成管理措施：隨著白斑狗魚的生長，所需飼料魚的適口規(guī)格和數(shù)量也不斷增加，要及時掌握投喂，同時每月拉網(wǎng)一次將大小規(guī)格分開，減少殘食現(xiàn)象。在飼料充足的情況下，當年魚苗養(yǎng)殖至12月底，個體可達1公斤，達到上市規(guī)格。四、病害防治白斑狗魚對環(huán)境的適應能力較強，病害甚少。如發(fā)生細菌性爛鰓病，可用0.3微克優(yōu)氯凈或0.3微克二溴海因全池潑灑，每天1次，連用兩天，效果十分理想。同時，在高溫季節(jié)期每15天用0.2微克優(yōu)氯凈消毒1次，同時注意向水塘或水池沖注溪水或河水，保持水質(zhì)清爽，水溫清涼，更有利于其生長。編輯：孫苑琪審核專家：山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員 韓一超