1月5日是小寒節(jié)氣,正值“三九”前后,標志著開始進入一年中最寒冷的日子。此時北京地區(qū)的平均氣溫在-5℃左右,極端最低氣溫在-15℃以下,霧霾天多;是一年中光照時數(shù)最短、氣溫最低且天氣變化無常的時期。正值早春茬溫室和大棚及小拱棚辣椒、茄子、番茄等茄果類和瓜類等喜溫性蔬菜育苗的關(guān)鍵期,也是溫室越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵時期。早春茬作物的育苗和管理培育適齡壯苗非常重要, 壯苗是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ),俗話說“苗壯一半收”。這一時期溫度低,光照弱,日照時間短,所以升溫、保溫、增加光照是育苗成敗的關(guān)鍵。育苗棚應(yīng)選擇在采光條件好、保溫效果好的日光溫室,并在育苗前鋪好地熱線,有條件的可安裝補光燈。瓜類和春大棚茄果類菜育苗 早春茬溫室黃瓜、西葫蘆和春季大棚種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物開始育苗。黃瓜和番茄、茄子盡量采取嫁接育苗的方式,能增強抗寒、抗病能力和抗逆性,并有抗線蟲效果。一般番茄苗齡50~60天,茄子60~70天,黃瓜40~50天。番茄、茄子采用50穴或72穴的穴盤育苗;黃瓜采用32穴或50穴的穴盤育苗,也可采用8×8厘米的營養(yǎng)缽育苗。選用有品牌質(zhì)量好的育苗基質(zhì),也可采用2比1比例的草炭營養(yǎng)土和蛭石自己配制基質(zhì),每立方米加入10公斤的氮磷鉀三元復(fù)混肥。做好種子的浸種催芽和藥劑處理,選晴天播種,做到播種均勻,覆土厚度一致。甘藍和生菜的育苗 早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍、萵筍、生菜等作物的最佳育苗期在元月中旬,采用72穴或128穴的塑料穴盤育苗,選用早熟、品質(zhì)好的“中甘21”等品種,提前曬種一天,澆足底墑后均勻播種。切記甘藍類幼苗夜溫不要長期低于12℃,以免過早通過春化階段而提早抽苔。已育幼苗的管理 早春茬溫室番茄、辣椒、茄子等茄果類作物和甘藍、芹菜、生菜等正在生長幼苗,是管理的重要時期,首先要做好保溫和使其多見光,在連陰天開啟補光燈,每天補光12小時左右;還要注意夜溫不能過低,最低也要保證在13℃以上,否則長期的低溫將影響花芽分化,形成畸形果,直接影響以后果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。普通苗床育苗方式在2葉期及時分苗,同時要做好苗期病害防治,近期許多棚室有鼴鼠為害,要用鼠架等手段來控制。日光溫室秋冬茬作物采收和拉秧秋冬茬番茄、黃瓜、辣椒、西葫蘆、茄子等喜溫作物已進入生長后期,根據(jù)植株長勢和溫室內(nèi)溫度情況來決定是否拉秧,若室內(nèi)夜間最低溫度能在13℃以上,植株生長健壯就盡量推遲拉秧。若達不到以上條件應(yīng)適時拉秧,并抓緊騰茬整地,準備播種或定植耐寒性好的油菜、生菜等快熟蔬菜。越冬茬喜溫蔬菜管理關(guān)鍵期目前正是番茄、黃瓜越冬茬喜溫蔬菜管理的關(guān)鍵時期。要注意天氣變化,以防強寒流和連陰天天氣對作物造成傷害,必要時要采取浴霸、加溫燃燒塊或電熱鼓風(fēng)爐等臨時加溫措施。要勤擦洗棚膜,增強透光率;及時整枝打杈和落蔓掐尖,輔助授粉,疏去多余的花蕾和果實;科學(xué)澆水和追肥,追肥應(yīng)以隨滴灌施用營養(yǎng)全面、配比合理的“圣誕樹”等速溶肥為宜,也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥;在溫室內(nèi)設(shè)置蓄水池、蓄水缸或桶,待水溫升高后再澆水,還要注意以小水勤澆為宜,冬季溫室內(nèi)蔬菜要避免大水漫灌,以防地溫驟降而影響根系生長和吸收水分、養(yǎng)分的能力。溫室耐寒快熟菜的移栽和播種日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是播種與定植的季節(jié)。要施用充分腐熟、細碎的有機肥1500~2000公斤,精細整地,做到地平、畦平、埂直,表層土壤疏松沒有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜采取直接播種的種植方式,在澆足底墑水后均勻播種,覆土薄厚一致,播種后蓋一層地膜,能起到保溫保濕的作用,在出苗50%時及時撤去。加強生長期間的管理,種出鮮嫩、安全的產(chǎn)品,以供應(yīng)春季淡季市場。特殊天氣的管理雪天 在降雪時及時清除前屋面和后屋面積雪。避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。在降雪停止后和陰天時,在保證溫室內(nèi)氣溫12℃以上前提下,可于中午前后揭開草苫,使作物接受2小時的散射光;遇久陰驟晴的天氣,應(yīng)將草苫隔一塊打一塊,或?qū)⒈乇痪砥鹨话?,以防陽光過強造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進行追肥、澆水、整枝、疏果等農(nóng)事操作。對一些跨度大、骨架牢固性較差的溫室要及時對棚架進行支撐加固,防止下雪時棚室坍塌。極端寒冷天氣 為確保喜溫蔬菜安全生產(chǎn),可采取臨時加溫措施,如安裝浴霸熱轉(zhuǎn)換燈泡、空氣加熱線、電熱鼓風(fēng)爐、加溫燃燒塊和燃油熱風(fēng)爐等,避免室內(nèi)溫度過低而影響作物生長以及形成凍害。連陰天和霧霾天 連陰天和霧霾天氣會對日光溫室環(huán)境形成較大的不利影響,易造成溫室內(nèi)光照減弱、溫度降低、濕度增加,而弱光、低溫、低濕也是造成溫室蔬菜病蟲害高發(fā)的主要原因之一。因此,在連續(xù)陰天或霧霾天氣中采取補光、除濕、加溫等措施,是保障冬季溫室蔬菜健康生長的重要環(huán)節(jié)。病蟲害防治小寒節(jié)氣多是低溫寡照天氣,溫室內(nèi)低溫高濕的環(huán)境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫和根結(jié)線蟲等病蟲害,應(yīng)首先調(diào)節(jié)適宜的生長環(huán)境條件,增溫和補光尤為重要,陰天也要在中午短時間放風(fēng)排濕,并在行間撒一層干鋸末或干秸稈,以吸取棚內(nèi)過多的空氣濕度;發(fā)病初期選用低毒、低殘留的藥劑及時防治;應(yīng)多采用噴施粉塵藥劑與煙霧熏蒸的方法來防治病蟲害,盡量不用噴霧方法施藥,以降低棚內(nèi)濕度。要嚴格遵守施藥后安全采收間隔期的規(guī)定,確保產(chǎn)品的安全。貯存菜經(jīng)常檢查對于大白菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜等貯存蔬菜要經(jīng)常檢查溫度是否適宜,保溫措施是否得當,如溫度過低或過高,及時增減覆蓋的土層厚度或保溫材料;活窖貯存的大白菜要定時倒菜,及時去除黃葉和爛葉。有機肥料堆制將已準備的雞糞、豬糞、羊糞等未經(jīng)腐熟的有機肥,每方摻入5~10公斤加速腐熟的生物菌種,每隔15天翻倒一次,在施用時達到充分腐熟、細碎的標準。有機肥源不足的提前購買質(zhì)量好的商品有機肥。為提高蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì),每畝施用腐熟加生物菌的羊糞有機肥3000公斤效果好。編輯:李敏