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[科普中國]-【原創(chuàng)】牛吃菜籽餅中毒怎么辦?

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養(yǎng)牛的飼料成本需要調(diào)控,應(yīng)該精飼料和粗飼料相結(jié)合。一方面是因?yàn)榇诛暳系某杀镜?,另一方面是出于科學(xué)養(yǎng)殖的角度。常見的粗飼料就包括有菜籽餅。油菜是我國的主要油料作物,提取油之后,菜籽餅中含有芥子硫苷成分,牛吃了后可引起牛中毒。1.病因 菜籽餅中含有芥子硫苷,在芥子水解酶的作用下,產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油,即硫氰丙烯脂,該成分有毒性,從而引起牛中毒。2.癥狀 病牛表現(xiàn)不安、流涎、食欲廢絕、反芻停止;很快出現(xiàn)胃腸炎癥狀,如腹痛、腹脹或腹瀉,嚴(yán)重的糞便中帶血;肺氣腫、肺水腫、呼吸加快或困難,有時(shí)伴發(fā)痙攣性咳嗽,鼻腔流出泡沫狀液體;排尿次數(shù)增多,血紅蛋白尿或血尿;黏膜發(fā)紺,心率減慢,體溫正?;虻拖?,最終虛脫而死亡。3.診斷 根據(jù)采食菜籽餅過量的情況,結(jié)合臨床特征,可以得到診斷,確診需要作毒素定性檢查或芥子苷含量測(cè)定。4.防治(1)治療進(jìn)行對(duì)癥治療,內(nèi)服淀粉漿(淀粉200克,開水沖成漿糊),豆?jié){水等,也可用0.5%~1%鞣酸溶液洗胃或內(nèi)服;皮下注射或肌肉注射20%樟腦溶液20~40毫升,肌肉注射止血敏20毫升;重病病例可瀉血500~1000毫升,輸液輸氧解毒用25%葡萄糖溶液和復(fù)方鹽水各1000毫升加入維生素C 3~4克,雙氧水100毫升靜脈注射;輕型病例可靜脈輸入葡萄糖和維生素C。(2)預(yù)防浸泡煮沸菜籽餅,進(jìn)行去毒;在飼喂前進(jìn)行測(cè)定,芥子油含量超過0.5%時(shí)應(yīng)作去毒處理;去毒后與其他飼料調(diào)配飼喂,嚴(yán)格控制飼喂數(shù)量。孕牛和幼牛不可飼喂。 編輯:任榮萍審核專家:張?jiān)獞c山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 副研究員