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[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]大葉茼蒿和金花菜大棚高產(chǎn)技術(shù)

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原創(chuàng)
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江蘇省啟東市地處長(zhǎng)江入海口,海洋性季風(fēng)氣候特征明顯,春季天氣多變,秋季天高氣爽,年平均氣溫15 ℃,年平均降水量1 037.1 mm,平均相對(duì)濕度81%,年平均日照時(shí)數(shù)2 073 h,年平均無(wú)霜期222 d,光、溫、熱、水資源豐富。大棚高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)在2015年江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)SXGC[2015]123)“特經(jīng)特糧種植示范與推廣”項(xiàng)目中,向農(nóng)戶(hù)進(jìn)行推廣。1 ? 大葉茼蒿大葉茼蒿為茼蒿的一種,葉簇半直立,分枝力中等。葉片大而肥厚,葉面皺縮,湯匙形,綠色,有蠟粉。莖短,節(jié)密而粗,淡綠色。葉肉厚,質(zhì)地柔嫩,纖維少,香味濃,品質(zhì)好。具有耐熱力弱,抗寒力強(qiáng),耐旱、耐澇性中等,病蟲(chóng)害少等特性。平均產(chǎn)量可達(dá)到1 200 kg/667 m2以上,遇陰雨天或氣溫偏低,產(chǎn)量會(huì)受影響,明顯降低,當(dāng)氣溫超過(guò)35 ℃,停止生長(zhǎng)。1.1 ? 種植時(shí)間安排根據(jù)本地氣候特點(diǎn),種植茬口安排大致為8月底播種,9月底開(kāi)始采收,于來(lái)年1月底結(jié)束本茬;1月播種,可采收至4月初;4月下旬播種,采收至7月底。一年可種3茬。 1.2 ? 種植技術(shù)每667 m2用種1 250 g,播種機(jī)按株行距10 cm×10 cm作畦播種。當(dāng)小苗長(zhǎng)至6~7葉時(shí)進(jìn)行移栽,移栽后要進(jìn)行灌溉,以保持土壤濕潤(rùn)為佳,3~4 d后進(jìn)行霜霉病防治工作。種植前,田塊需進(jìn)行整地施肥,每667 m2用腐熟肥2 t,隔日栽種。大葉茼蒿整個(gè)生長(zhǎng)期要注意溫度及土壤水分的控制,溫度以25 ℃以下為宜,土壤保持濕潤(rùn),夏季需采取降溫措施,保持土壤水分。8月底播種的大葉茼蒿露地播種,出苗后進(jìn)行移栽。9月份本地有“秋老虎”現(xiàn)象,中午時(shí),氣溫仍會(huì)偏高,大棚內(nèi)氣溫升高,不利于生長(zhǎng),因此仍需要進(jìn)行通風(fēng),降低棚溫,以及使用遮陽(yáng)網(wǎng)等有效措施降低棚溫。1.3 ? 生長(zhǎng)期常見(jiàn)病蟲(chóng)害1.3.1 ? 病害霜霉病主要出現(xiàn)在梅雨季,可使用代森錳鋅120~150 g/667 m2、金雷多米爾120~150 g/667 m2或抑快凈80~100 g/667 m2進(jìn)行防治。葉斑病主要出現(xiàn)在夏季高溫天,可使用代森錳鋅120~150 g/667 m2或好力克25~35 g/667 m2進(jìn)行防治。1.3.2 ? 蟲(chóng)害斜紋夜蛾,防治方法為在18~19時(shí),每667 m2用150 g/L 茚蟲(chóng)威懸浮劑20 g 3 000倍稀釋后噴施,或用240 g/L甲氧蟲(chóng)酰腈懸浮劑30 g 2 000倍液噴施。蝸牛,在移栽后選用6%四聚乙醛顆粒劑施用800~1 000 g/667 m2,或6%密達(dá)顆粒劑800~1 000 g/667 m2撒施于田間蝸牛經(jīng)常出沒(méi)處誘殺。1.4 ? 采收及存儲(chǔ)大葉茼蒿在采收時(shí)用剪刀取2真葉以上部位進(jìn)行采收,后期每6 d左右可采收一批。大葉茼蒿遇水后,只能保存2 d,因此采收以后,直接送入保鮮庫(kù),可存放20 d左右。1.5 ? 其他為確保大葉茼蒿的高產(chǎn)及防止土壤中病蟲(chóng)害的傳播,大葉茼蒿要實(shí)行一年一輪作,同時(shí)換茬時(shí)要深耕滅蛹。2 ? 金花菜金花菜,又稱(chēng)草頭,在江浙滬地區(qū)頗受歡迎。過(guò)去的金花菜主要為野生,冬季時(shí)田間地頭較為常見(jiàn),在本地可采食的時(shí)間較短,通常在12月—2月間,由于土地經(jīng)營(yíng)的改變,現(xiàn)在野生金花菜已很少見(jiàn),故而在此次項(xiàng)目中提出在本地推行金花菜的人工大棚栽培。金花菜通過(guò)人工大棚栽培,可實(shí)現(xiàn)一年四季播種采收。2.1 ? 種植時(shí)間安排在推廣基地上共作如下安排,8月份進(jìn)行播種,始花期開(kāi)始采收,可采收至來(lái)年2月;1月份在前茬金花菜中清理長(zhǎng)勢(shì)較差的地塊后,開(kāi)始種植第二茬,1月份播種,可采收至5月;5月份種植一批過(guò)夏,采收至7月份,即清理田塊。如此安排后,一年可種植3茬,其中第1茬(8月種植的)產(chǎn)量最高,第2茬(1月種植的)每667 m2產(chǎn)值較高。2.2 ? 種植技術(shù)每667 m2用種1 kg左右,進(jìn)行條播,行距控制在30 cm左右。播種前,對(duì)種子進(jìn)行丸衣化處理,可使種子在苗期不受病蟲(chóng)害。播種深度不超過(guò)1 cm,以0.5 cm左右為宜,過(guò)深不利于出苗。播種前,整地施肥,每667 m2用有機(jī)肥2 t和磷肥10 kg。金花菜需水量較大,因此在越冬、返青及干旱情況下,要及時(shí)澆水。又因金花菜水淹超過(guò)24 h會(huì)死亡,因此在雨季要及時(shí)排水,同時(shí)不建議在低洼地等種植。2.3 ? 病蟲(chóng)害防治在本地金花菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害為菌核病及斜紋夜蛾,因金花菜收割頻率較高,因此,要以防為主,一發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害,要及時(shí)控制。菌核病,在陰雨天發(fā)生概率較高,施用施佳樂(lè)或凱澤1 000倍稀釋后每667 m2用100 g噴施。斜紋夜蛾,防治方法為在18~19時(shí),每667 m2用150 g/L茚蟲(chóng)威懸浮劑20 g 3 000倍稀釋后噴施或240 g/L甲氧蟲(chóng)酰腈懸浮劑30 g 2 000倍稀釋后噴施。2.4 ? 采收當(dāng)金花菜生長(zhǎng)至始花期即可開(kāi)始采收,夏茬在9月份以后最短時(shí)間4~5 d即可采收一批,11月后通常在13~15 d即可采收。金花菜要即割即售,夏季金花菜在運(yùn)輸過(guò)程中需加冰,保持新鮮度。2.5 ? 其他因金花菜種子小,苗期生長(zhǎng)慢,易受草害,因此播前一定要精細(xì)整地。整地時(shí)間最好在夏季,深翻、深耙一次,將雜草翻入深層。秋播前如果雜草多,還要再深翻,然后耙平,達(dá)到播種要求。編輯:董娟審核專(zhuān)家:山西省農(nóng)業(yè)種子總站研究員 李竹梅